Kandas Sarai

Dipos pada April 23, 2022

Kandas Sarai

Anda sedang mencari inspirasi resep Kandas Sarai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kandas Sarai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kandas Sarai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kandas Sarai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kandas Sarai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kandas Sarai memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan sambal dari serai dan Ikan yang dimix bikin boros nasi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kandas Sarai:

  1. 2 potong Ikan Patin, cuci bersih
  2. 1/3 sdt Garam
  3. Bahan Sambal :
  4. 2 batang Serai
  5. 3 siung Bawang merah
  6. 6 buah Cabe rawit
  7. 1/2 sdt Terasi bubuk
  8. 1/4 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kandas Sarai

1
Balur ikan patin dengan garam lalu goreng hingga matang. Sisihkan
Kandas Sarai - Step 1
Kandas Sarai - Step 1
2
Siapkan bahan sambal, iris serai dan bawang. Lalu ulek dengan cabe, terasi dan garam
Kandas Sarai - Step 2
Kandas Sarai - Step 2
Kandas Sarai - Step 2
3
Beri ikan lalu ulek hingga tercampur rata (ikannya bisa disuwir dulu ya supaya ga ada tulangnya)
Kandas Sarai - Step 3
Kandas Sarai - Step 3
4
Sajikan
Kandas Sarai - Step 4
Kandas Sarai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Pengen yang seger-seger nie, pas di freezer ada persediaan patin... yuk kita sop saja si ikan....

2 porsi
Patin Hot Woku

Patin Hot Woku

πŸ“·live dari wajan yaa..πŸ›πŸŸ karena ga sempet diangkat di piringπŸ˜‚

Pepes Patin

Pepes Patin

Awalnya kurang suka sama ikan Patin karna lemaknya banyak, jadi parno kolesterol dll. Tapi setelah browsing artikel tentang ikan yang satu ini, kesan "horor" hilang sudah. Malah jadi salah satu hidangan favorit, karena ternyata kandungan kolesterol dalam ikan patin justru paling rendah diantara semua ikan. Bahkan patin bisa dijadikan salah satu pilihan menu diet looh.. Apalagi dengan pepes ini. No minyak, no santan, no MSG.

5 porsi
30 menit
Ikan masak asam khas banjar

Ikan masak asam khas banjar

Masakan paling simple dan bikin nasi sepanci habis 😍😘

4 porsi
15 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

3 porsi
30 menit
Kerupuk ikan patin

Kerupuk ikan patin

Waktu ibuk nyuruh masak botok ikan patin yg ikannya gede2 bikin gemesh pengen dicuri sepotong buat bikin kerupuk hehehe.

Pindang serani

Pindang serani

Variasi olahan ikan yang segerrr... praktiss pula cocok buat cuaca yg lagi ekstrem hari ini

Patin Crispy

Patin Crispy

Ini malas buang kulitnya Sebenarnya lebih enak tanpa kulit

Nasi Uduk Jagung

Nasi Uduk Jagung

#MenuSehatAnak mencoba lagi membuat olahan dari sayur utk ikutan kontes yg diselenggarakan cookpad Dalam Rangka menyemarakkan Hari Anak Nasional, Anak Sehat Ibu Sempurna. πŸ˜‰πŸ˜πŸ˜˜ kali ini saya buat nasi uduk,..tapi menggunakan sari jagung πŸ˜‰ .. tetap saya menggunakan bihun merah di resep ini yaπŸ˜‰ (resep uda saya share☺) berikut resepnya.. silahkan dicoba ..😚

8 Porsi
30 menit
Nasi Goreng Patin Kemangi ala Phita

Nasi Goreng Patin Kemangi ala Phita

Ada ikan patin yg bergizi, di goreng biasa bosen maka jadilah resep ini.... Semoga bermanfaat

3 porsi
30 menit
Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Assalamualaikum Cookpaders Pindang tempoyak ini kalau dirumah namanya kuah asam, karena dari durian yang sudah difermentasi , ketika di masak masih terasa sedikit asam dan asin dari tempoyak nya, bisa di tambahkan gula untuk pelengkap rasanya sesuai selera ya πŸ˜πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜‹ Ikannya bisa sesuai selera ini saya pakai ikan lumajang . Jika tempoyaknya sudah asin pemakaian garam boleh di skip ya. Source : @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15950545?i=SlItRo #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #Babako_KaPalembang #ArisanCooksnapwongkito_DapurSesma #ResepWongKito #WongKitoGalo #MakananKhasPalembang #PindangTempoyak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar

Pindang Patin 🐟

Pindang Patin 🐟

Dalam kuliner Palembang selain pempek, pindang patin adalah salah satu makanan favorit sy. Yang saya suka dari pindang ini adalah kuahnya yg segeeeeer, ada asem manisnya, pedes jg ditambah daging ikan patin yang lembuuut bgt. Yg jelas kl makan pindang ini kuahnya musti banyak coz enak bgt buat disruput. It's so yummi. πŸ˜‹ Selamat mencoba 😊

2 porsi
30 menit
Pulang Aghi Ikan Patin

Pulang Aghi Ikan Patin

gulai ikan ini adlh favorit kluarga, wktu kecil ibu sering masak gulai ikan ini dan sya seneng bgt lalu belajar cara masak ny. skrng sya masak buat suami dan anak" dan mereka seneng bgt.

4 porsi
Ikan patin pedezzz

Ikan patin pedezzz

Ibu belanja ikan patin,,bingung mau dimasak apa,suami bosen klo digoreng trs.yaudahhh deh..akhirnya memilih dimasak pedez aja,,tpi gk asam pedez cz suami g doyan yg asem2...yukk lgsg dieksekusi aja...

4-6 orang
45 menit