Patin Hot Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Hot Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Hot Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Hot Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Hot Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Hot Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Hot Woku memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📷live dari wajan yaa..🍛🐟 karena ga sempet diangkat di piring😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Hot Woku:

1. 1 kg ikan patin, marinasi dengan air jeruk nipis dan garam
2. 🍴bumbu halus:
3. 10 buah cabe rawit
4. 5 buah cabe merah
5. 5 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 2 buah kemiri
8. 2 cm kunyit
9. 🍴
10. 1 buah tomat, potong dadu
11. 2 cm lengkuas, geprek
12. 2 cm jahe, geprek/iris kecil tipis
13. 2 daun salam
14. 3 daun jeruk
15. 1 batang serai, geprek
16. 1 ikat daun kemangi
17. 2 batang daun bawang, iris
18. air
19. garam,gula pasir,penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Patin Hot Woku

1

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu lengkuas,jahe,serai, daun salam dan daun jeruk.

2

Masukkan patin yg sudah dimarinasi, tambahkan air sedikit demi sedikit

3

Tambahkan tomat, daun bawang, garam,gula pasir, dan penyedap (opsional)..

4

Koreksi rasa

5

Matikan api, lalu masukkan daun kemangi.

6

Walla 😋