Pepes ikan patin

Dipos pada April 23, 2022

Pepes ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin:

  1. 1 ekor ikan patin segar dan di potong menjadi 5 bagian badan...kepala dan ekor ga usah dipake
  2. 10 siung bawang putih (7 dihaluskan, 3 di iris tipis)
  3. 10 siung bawang merah (7 dihaluskan, 3 di iris tipis)
  4. 5 buah keminting
  5. 3 buah cabe merah (1 di iris tipis, 2 dihaluskan)
  6. secukupnya kunyit
  7. secukupnya gula merah
  8. secukupnya garam
  9. 1 buah tomat
  10. daun pisang dan tusuk gigi buat menyemat

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin

1
Bersihkan ikan dan peraa dengan jeruk nipis agar tidak amis
2
Lalu haluskan semua bumbu sisih kan bumbu yang di iris tipis. Bumbu yg halus campurkan ke ikan yg sudah dibersihkan td
Pepes ikan patin - Step 2
3
Iris bawang merah bawang putih cabe dan tomat
Pepes ikan patin - Step 3
4
Siapkan daun pisang lalu ikan yg sudah dilumuri dengan bumbu taroh di atas daun pisang taburi irisan bumbu td dan semat menggunakan tusuk gigi
Pepes ikan patin - Step 4
5
Kukus ikan patin selama 30 menit dan oeoes patin siap dihidangkan
Pepes ikan patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam pedas patin

Asam pedas patin

Resep masakan melayu. Asam pedas patin

12 porsi
1 jam
Nugget Ikan Patin

Nugget Ikan Patin

Si kecil tidak suka makan ikan? Siasati dengan membuat nugget ikan ini, selain lezat tentunya bergizi..

45 menit
MPASI 4* Bcpkw (slowcooker)

MPASI 4* Bcpkw (slowcooker)

Apa itu bcpkw? Hehe Itu singkatan ya beras coklat ,patin fillet,kacang panjang,dan wortel moms Jangan lupa biar terpenuhi lemak tambahannya berikan unsalted butter dan evoo... atau bahan makanan lainnya yg mengandung lemak ya moms bisa dari minyak kedelai,minyak kelapa, santan dlsbg nya...

4 porsi
Patin dan Nila bakar

Patin dan Nila bakar

Mencoba untuk memasak masakan rendah lemak. Nila bakar untuk ayah dan anak. Patin untuk emaknya karena penasaran rasa patin bakar. Enak juga ternyata.

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin sederhana aja karena cuma pakai bumbu2 dapur sederhana, gak sekomplit aslinya, hehehhe... Yang penting rasanya enak

3 porsi
20 menit
Pepes Patin Primadona

Pepes Patin Primadona

Pas libur hari Jumat, pingin masak buat anak-anak. Maka jadilah pepes patin ini, tanpa cabe sama sekali. Yg doyan pedas akan makin mantap bila ditambah rajangan cabe hijau besar dan ulegan cabe rawit.

4 porsi
30 menit
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Sore2 grimis2 ngeliat kolam ikan di belakang rumah, ikannya udah lumayan gede2, akhirnya nyeser ikan patin yg akhirnya dibikin mangut buat sarapan pagi ini, nyeser dapet 3 gede-gede banget akhirnya dipotong2 tiap ikan jadi 3 widiiiihhh mancaaapp, yuk mari sarapan pake mangut patin ibu nya yasmine.

45 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Segar. Olahan tanpa minyak dan santan. Praktis tinggal cemplung juga. Untuk rasa asamnya bisa ditambahin nanas yaa, tapi berhubung saya lagi ga makan yang terlalu asam jadi ga pake nanas. Kalau pake nanas, nanasnya dimasukin bareng kemangi.

Pindang Patin

Pindang Patin

@Rahmi_isrohati Dirumah kami. Didaerah sungai pinang kabupaten Ogan Ilir sangat sering membuat masakan yg berkuah. Seperti pindang. Nahh kali ini saya mau share pindang patin yg sangat sering di buat di daerah kami... Semoga bermanfaat..

6 porsi
20 menit
Mpasi 8 bulan

Mpasi 8 bulan

3 porsi
Pindang kuning ikan patin

Pindang kuning ikan patin

4 porsi
30 menit
Tempoyak ikan patin

Tempoyak ikan patin

Pedas manis yummi...

3 porsi
30 menit
MPASI 7m : Bubur nasi tomyam patin

MPASI 7m : Bubur nasi tomyam patin

Ceritanya genduk ayu di usia 7m untuk pertama kali mau nyobain makan ikan (tawar/laut) dan jenis seafood lainnya. Percobaan pertama pengen dikasih ikan patin, karena tekstur dagingnya yang lembut. Tiba2 pengen ikannya digoreng aja biar lebih sedap dan gurih. Jadi lah bubur nasi tomat bayam dan patin goreng. Nyam..nyam..

1 porsi
40 menit
Siomay tepung

Siomay tepung

Aku ga tau mau namain ini apa, ini eksperimen aku sendri aja sih. Soalnya drmh lg bnyak nya tepung so aku cobak lah bikin makann yang bisa d buat berbagai olahan.ini sejenis bakso tp bentuk nya ga bulat ya hhaa bingung mau namain apa😁😁