Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat pindang ikan patin memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat pindang ikan patin:
- 1 ekor ikan patin ( cuci, potong2)
- 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- bahan :
- 1 ruas jari kunyit (iris2)
- 1 ruas jari jahe (iris2)
- 1 ruas jari lengkuas/laos (geprek)
- 2 siung bawang merah (iris2?
- 2 siung bawang putih (iris2)
- 1 batang serai (geprek)
- 7 buah cabe rawit biar kan bulat
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa.
