Sayur asam patin

Dipos pada April 23, 2022

Sayur asam patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asam patin adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asam patin diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam patin memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

perdana masak sayur ini , tp rasanya enaaak ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam patin:

  1. 1/2 kg ikan patin segar
  2. 100 gram asam belimbing
  3. 100 gram tomat
  4. 7 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdm gula
  7. 1 sdm garam
  8. penyedap rasa
  9. secukupnya minyak goreng
  10. 1 lembar daun salam
  11. jeruk nipis
  12. sesuai selera cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam patin

1
Potong2 ikan patin menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian beri garam dan perasan jeruk nipis
2
Ulek bawang merah, bawang putih, daun salam dan garam sampai halus. lanjutkan mengiris tomat dan asam belimbing.
3
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air. kemudian masukan ikan, tomat, asam belimbing dan cabe rawit. masukan garam, gula n penyedap rasa. lalu tunggu hingga ikan matang. masakan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Nanas ala Risna ❤

Pindang Patin Nanas ala Risna ❤

Pertama nyoba pindang patin tuh tempat oleh-oleh khas Palembang, tepatnya di Candy. Dan rasanya nikmat bgt gurih asam pedes segerrrrrr.. sampe jd makanan fav kalo k palembang, tp nyoba d tempat lain kurang sreg, paling sreg ama yg di Candy aja huhu..nah berhubung skrg lg libur kerja jd tinggal d daerah Palemabang selama sebulan hehe nyoba-nyoba deh masak pindang patin, suamiku blg enak bgt hihi katany kalau yg candy nilainya 100, yg aku nilainya 95. Hihi alhamdulillah silahkan dicoba 😍😁👍🏻

4 porsi
Patin santan

Patin santan

Dapet ikan patin dr tetangga... sempat ngendon di kulkas.. Begitu di masak, langsung laris manis

5 porsi
30 menit
Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Si kakak selalu minta dimasakin ikan kakap, berhubung si tukang sayur gak pernah jual ikan kakap yg katanya mahal bingiit, ya udah sedapetnya ikan ajah, dan si kakak mau makan karena dia kira ini emang beneran ikan kakap, padahal mah ini ikan patin hehehehe

Pindang Meranjat

Pindang Meranjat

Nyeruput kuah pindang pas lagi anget jukamat banget nih moms..kali ini aku buat menu resep pindang meranjat yg enak dan segar ,,happy recook moms #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
Patin Bakar Teflon

Patin Bakar Teflon

Pengen bikin patin bakar tapi nggak punya bakaran, cuma ada teflon. Jadi deh coba-coba masak ala-ala patin bakar tapi pake teflon dan ternyata enak.

Asem-asem ikan patin

Asem-asem ikan patin

Ikan patin salah satu ikan dengan gizi yg baik apalagi utk anak2, bisa dilihat dr kandungan minyak ikan itu sendiri. Cuma kadang2 ikan patin berbau tanah dan itu bikin sebel setengah mati. Ak punya sedikit tips utk memilih ikan patin yaitu pilih ikan patin yg agak berwarna merah (biasanya terlihat di bibir ato sirip ikan), cuci dengan air mengalir dan sblm dimasak diberi perasan jeruk nipis/lemon.

Soup Ikan Patin with sosis

Soup Ikan Patin with sosis

Biar praktis, soup ikan patin nya di tambahin macem-macem sayuran jadi ga harus masak sayur lagi dan di tambahin sosis biar anak-anak tambah lahap makan nya. Simple dan mudah cara masaknya. Yuk di coba 😊

5 porsi
Patin bakar madu

Patin bakar madu

Aplikasi antara ikan dan maduu hmmm nyummmy jugaa yaa.... silahkan mencobaA...

4porsi
45menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Segar. Olahan tanpa minyak dan santan. Praktis tinggal cemplung juga. Untuk rasa asamnya bisa ditambahin nanas yaa, tapi berhubung saya lagi ga makan yang terlalu asam jadi ga pake nanas. Kalau pake nanas, nanasnya dimasukin bareng kemangi.

Patin asem padeh

Patin asem padeh

Saya suka masak makanan yang simple jadi 1masakan saja sudah terasa asem pedes dan segernya..jadilah ini makanan favorit saya selain simple bahan nya juga mudah didapat..

4 porsi
15 menit
Patin Sayur Asam

Patin Sayur Asam

patin disayur asam?? ga salh ko bun. malah enak seger hehe cobain yuk.

Pindang Patin ala My Mom 😄

Pindang Patin ala My Mom 😄

Berawal dr icip2 pindang patin Sari Sanjaya... akhirnya mama coba bikin duplikatnya alhasil yaa masih sdikit beda tapi rasa tetap maknyussss 😋😋

4 porsi
30 menit
4. Pindang Patin Pedas Manis

4. Pindang Patin Pedas Manis

Suka masak buat anak & suami

2 porsi
30 menit