Ikan Patin Kuah Kuning

Dipos pada April 18, 2022

Ikan Patin Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Kuning memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning:

  1. 1 kg ikan patin segar
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 ruas jahe
  5. 3 ruas kunyit
  6. 1 batang sereh
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 pax santan (siap pakai)
  9. 2 butir tomat
  10. garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning

1
Siapkan bumbu2 bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, haluskan lalu tumis
2
Tambahkan 700cc air, diamkan sampai mendidih dan masukan santan siap saji sambil diaduk agar tidak pecah
3
Masukan ikan patin segar yg sudah dipotong 5cm diamkan sampai masak
4
Masukan tomat, daun jeruk, sereh, garam dan gula secukupnya
5
Jangan lupa cek rasa jika sekiranya sudah pas siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ikan patin goreng tepung instan

ikan patin goreng tepung instan

Anak gadisku suka sekali menu ikan goreng tepung ini. Karena mudah dan tidak pakai ribet aku sering buatkan menu ini.

2 porsi
15 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

6 porsi
Pepes ikan Patin

Pepes ikan Patin

pertama kali buat pepes patin dan langsung berhasil. tapi karena ga ada panci yang buat kukus , terpaksa pakai teflon yang diberi air , trus pake pemanggang dan ditutup pake baskom. perjuangan bener buat pepes patin ini, alat terbatas karena baru pindah jadi bingung. tapi alhamdulillah berhasill. resep ini saya dapat dari cookpad juga , makasi buat resepnya mba " Kiki Paramita ".

Pulumara jukut trakulu khas kutai dan sanga cabe jukut patin

Pulumara jukut trakulu khas kutai dan sanga cabe jukut patin

Biasanya ikan yang digunakan dalam Pulumara khas kutai adalah ikan patin, baung, haruan/gabus atau jenis ikan sungai. Kali ini saya ingin berbeda menggunakan jenis ikan laut yaitu trakulu dengan kuahnya asam segar dan pedas.makan pulumara kurang lengkap rasanya tanpa ditemani sanga cabe jukut patin yang tidak kalah sedapnya pokoknya pasangan sempurna

ikan patin bumbu kuning

ikan patin bumbu kuning

pertama kali coba nih. resep dari mama ^^

2 porsi
20 menit
Asam Padeh Cita Rasa Lidah Jawa

Asam Padeh Cita Rasa Lidah Jawa

perdana makan asam padeh di padang. tapi rasanya kurang cocok sama lidah. terlalu asam jd ga suka. lalu dikasih resep asam padeh sama uni dika. lalu buatlah dan disesuaikan dgn lidah jawa saya. ternyata hasilnya enak juga >,<

sekeluarga
Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Rasa kangen dengan asal daerah kelahiran jadi rindu juga dengan masakan khas daerah kelahiran...sebenarnya masakan ini mudah2 gampang..bahan2nya gak susah dicari dan gak ribet masak nya..kalo beli di rumah makan udah mahal trus gak puas pula makannya..makanya enakan kita buat aja sendiri dirumah..udah mudah murah dan terjamin ...heheheheee...yuuuukkss kita mulai buat...

4 porsi
15 menit
Ikan Lele Asam Pedas

Ikan Lele Asam Pedas

Masakan asam pade khas riau memang lebih enak menggunakan ikan patin karena dagingnya tebal dan puas memakannya. Cuma stok di rumah kebetulan cuma tinggal ikan lele. hehehe

Kroket kentang isi ikan patin

Kroket kentang isi ikan patin

Dirumah Ada ikan patin, kalo cuma digoreng udah bosen akhirnya muncul kreasi buat biking kroket..biasanya Isi kroket kalo nggak daging pasti ayam..Kali ini iseng2 ikan patin sdikit aneh siih..tapi enak loohh๐Ÿ‘

45 menit
Bumbu rujak ikan patin, tanpa santan

Bumbu rujak ikan patin, tanpa santan

Karena ibuku gak boleh makan masakan bersantan, jadi terciptalah modifikasi bumbu rujak berbahan dasar ikan patin ini ๐Ÿ˜‰ Super gampang, anti gagal & hemat waktu ๐Ÿ‘

3 porsi
30 menit
AcaR Kuning Ikan PaTin

AcaR Kuning Ikan PaTin

Ikan patin ini menjadi ikan favorit dikeluarga kami. Karena bentuknya yang bedaging & sedikit tulangnya,sangat aman untuk dikonsumsi putra-putri dirumah,apalagi sidede hobi banget makan ikan patin ini. Bosan digoreng,jadi sekarang kita buat menu istimewa dengan campuran masak acar kuning. Segar karena ditambahkan wortel & mentimun,beberapa cabe kecil plus sedikit rasa asam cukanya.... Dijamin sangat enak buat menu masakan keluarga dirumah... Selamat mencoba & Semoga bermanfaat...

5 orang
40 - 60 menit
Gulai patin

Gulai patin

30 menit
Ikan patin crispy saus klasik

Ikan patin crispy saus klasik

Masih diet purin. Kebetulan saya ingin sekali makan ikan patin, tapi tidak dipindang. Alhasil saya masak ikan patin digoreng crispy. Untuk saus nya saya tidak sengaja mengubah rencana awal yg sebenarnya mau bikin cabe garam, tapi berhubung suami sudah akan tiba lebih awal di rumah, saya ingat resep lama yaitu cabe dan bawang diberi kecap manis. Dijamin ketagihan bagi pecinta bawang ๐Ÿ˜

3 porsi
25 menit
Fillet Patin Saus Sambal

Fillet Patin Saus Sambal

ini pertama kalinya utak-atik dapur dengan menu baru tanpa campur tangan si Ibu. Yap! semuanya, mulai dari beli bahan, mencuci, memasak dan taraaa hasilnya lumayanlaah, enak ternyata.. let's cekidot yaaak ๐Ÿ˜‰

3 Porsi
ikan patin masak kecap pedas

ikan patin masak kecap pedas

Resep ini d'buat karena saya bosan karna ikan patin selalu d'goreng. .jd saya bikin masak kecap t'nyata tman" sya bxak xg suka dan ketagihan. .:)

4 porsi
30 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Masakan ikan ini yang paling anakku suka๐Ÿ˜bisa dicoba,simple dan nagih๐Ÿ˜‚

Asem Patin Bening

Asem Patin Bening

Kesukaan suami ๐Ÿ’‘ segeeeeerrrrr bangeeettt ๐Ÿ˜‹