Pindang Patin ala My Mom 😄

Dipos pada April 27, 2022

Pindang Patin ala My Mom 😄

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin ala My Mom 😄 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin ala My Mom 😄 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin ala My Mom 😄, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin ala My Mom 😄 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin ala My Mom 😄 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin ala My Mom 😄 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin ala My Mom 😄 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin ala My Mom 😄 memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dr icip2 pindang patin Sari Sanjaya... akhirnya mama coba bikin duplikatnya alhasil yaa masih sdikit beda tapi rasa tetap maknyussss 😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin ala My Mom 😄:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 2 sdm kemiri halus
  3. 2 sdm bwg merah + bwg putih halus
  4. 2 sdm kunyit halus
  5. secukupnya sereh
  6. langkuas, keprek
  7. daun kunyit
  8. asam kandi
  9. daun jeruk
  10. 1 sdm cabe merah halus
  11. 1 1/2 bh tomat merah
  12. 1 sdt terasi halus
  13. 1500 ml air (kira2 saja utk kuah)
  14. secukupnya garam
  15. gula pasir
  16. micin
  17. lada
  18. 1 bh nanas
  19. tomat hijau
  20. timun (diiris kecil tdk halus)
  21. secukupnya cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin ala My Mom 😄

1
Rebus ikan patin terlebih dahulu
Pindang Patin ala My Mom 😄 - Step 1
2
Tumis hingga harum : bwg merah, bwg putih, tomat iris. Masukkan bumbu halus dan dan bumbu lainnya serta terasi
3
Setelah bumbu matang masukan air dan beri bumbu penyedap : garam, gula pasir, micin, lada
Pindang Patin ala My Mom 😄 - Step 3
4
Setelah mendidih masukan ikan dan sebelum dimatikan apinya masukan nanas, tomat, dan timun. Supaya nanas timun tomat tidak kematengan.
Pindang Patin ala My Mom 😄 - Step 4
5
Mareee disantaaap buat maksi mantaap bangettt neh.... segerrr...😄😄
Pindang Patin ala My Mom 😄 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Asam Pedas Seger

Ikan Patin Asam Pedas Seger

berhubung dirumah selalu nyetok segala macam ikan akhirny slalu nyoba resep resep baru deh.. ini resep saya dapet dr kenalan saya dari Sulawesi Tenggara. Rasanya enakk 😍

4 orang
Pindang Musi Rawas

Pindang Musi Rawas

Sajian menu berbuka dr olahan ikan patin dengan cita rasa yg berebeda. Menu yang berasal dari Palembang. Memu ini salah satu menu andalan dari R.M di daerah Palembang Sumatera. Resep ini saya diadaptasi dari Mom Vita Levina.#ikanpatin#masakanpatin#olahanpatin#sayurpatin#pindangmusirawas#pindangpatin#patinsayur

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Saya penggemar ikan dan suka dengan olahan ikan yang sederhana karena menonjolkan cita rasa ikan yang asli

Bothok Ikan Patin bumbu Mangut

Bothok Ikan Patin bumbu Mangut

Tiap hr jum'at ada mkn2 dikantor, jd pengen bikin mkn an yg special. Kan pd blm pernah nyicipi bothok ikan bumbu mangut. Yuk di coba....

5 porsi
20 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Segar. Olahan tanpa minyak dan santan. Praktis tinggal cemplung juga. Untuk rasa asamnya bisa ditambahin nanas yaa, tapi berhubung saya lagi ga makan yang terlalu asam jadi ga pake nanas. Kalau pake nanas, nanasnya dimasukin bareng kemangi.

4. Pindang Patin Pedas Manis

4. Pindang Patin Pedas Manis

Suka masak buat anak & suami

2 porsi
30 menit
Mangut Patin Goreng Omahan

Mangut Patin Goreng Omahan

Kesiangan ke pasar, nemunya ikan patin. Jadilah mangut patin. Btw ini pertama kalinya masak mangut. Resepnya pake resep temen yang di Jogja. But taste's not bad lahh utk pemula.. 😀😀😀

3 porsi
45 menit
Pepes patin

Pepes patin

2 porsi
20 menit
Gangan Asam Kangkung

Gangan Asam Kangkung

Gangan favorit... 😘😋😋😋

3 porsi
Sup Ikan Patin Bening

Sup Ikan Patin Bening

Bismillh.. Ceritanya tadi coba live di FB dengan niat share resep. Apadaya ke katrok an melanda, gagal lah live nya, artis panggungmya gugup 😝😝 Karena males menata masakan dalam piring, kali ini foto masakan langsung aja ya dari wajan. 😁😁 Sup Ikan Patin By @pawontehtita

Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Pindang Tumis Ikan Patin with nanas manis

Rasa kangen dengan asal daerah kelahiran jadi rindu juga dengan masakan khas daerah kelahiran...sebenarnya masakan ini mudah2 gampang..bahan2nya gak susah dicari dan gak ribet masak nya..kalo beli di rumah makan udah mahal trus gak puas pula makannya..makanya enakan kita buat aja sendiri dirumah..udah mudah murah dan terjamin ...heheheheee...yuuuukkss kita mulai buat...

4 porsi
15 menit
Sop Patin A la Fi

Sop Patin A la Fi

Ceritanya mau ngurangin konsumsi minyak dan santen... 😂

2 porsi
Asem Kuning Patin

Asem Kuning Patin

Saya penggemar ikan, dan saya pengen banget anak dan suami saya juga bisa menyukai santapan ikan, karna menurut saya mengkonsumsi ikan sangat baik untuk pertumbuhan anak dan proteinnya juga tinggi. Dan juga, karna pengen nostalgia demgan tempat saya kerja dulu di Borneo, dimana banyak ikan sungainya disana, tempat pertama kali saya benar-benar menikmati lezatnya santapam ikan khususnya patin :D. Jadilah saya masak Patin Asem Kuning. Berpikir kalau hidangan berkuah akan membuat ikan lebih nikmat, seger dan disukai keluarga :).

4 porsi
35 menit
Pindang Serani Jepara

Pindang Serani Jepara

Ikuti lebih banyak resep dari saya di Ig: @linah_wibowo

Pindang asem ikan patin

Pindang asem ikan patin

Anak saya umur 3 tahun doyan banget makan ikan.daripada bosen ikan nya digoreng terus.saya buat aja pindang ikan patin ditambah jagung putren yang diiris seperti bunga.jadi semangat banget makannya

2 porsi
30 menit