Gulai Ikan Salai Daun Singkong

Dipos pada April 20, 2022

Gulai Ikan Salai Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Salai Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Salai Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Salai Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Salai Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Salai Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Salai Daun Singkong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak bareng di rumah adex q... Bikin ini biar byk makan na... Hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Salai Daun Singkong:

  1. 100 gr ikan salai apa saja (me: patin)
  2. 1 ikat daun singkong(ambil daunnya saja)
  3. Santan dari 1 buah kelapa tua
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 5 cm lengkuas geprek
  9. Bumbu halus:
  10. 100 gr cabe merah keriting
  11. 50 gr cabe rawit
  12. 7 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 2 ruas jari kunyit
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Salai Daun Singkong

1
Rebus daun ubi hingga layu... Bisa tambahkan sedikit soda kue..
2
Masak santan bumbu halus dan rempah hingga mendidih sambil terus di aduk.
3
Tambahkan ikan salai.
4
Setelah hampir matang masukkan daun singkong,biarkan sebentar hingga bumbu meresap,matikan api
Gulai Ikan Salai Daun Singkong - Step 4
5
Pindahkan ke mangkok dan siap dihidangkan
Gulai Ikan Salai Daun Singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asam ikan Patin

Sayur Asam ikan Patin

Ikan patin merupakan ikan air tawar yang sangat mudah djumpai dikota asalku kalimantan sayangnya dsini msh merupakan ikan yg jarang dikonsumsi.berhubung teman mengembang biakan ikan patin jd aq dikasih.langsung dibuatlah sayur asem ikan patin yang memang ada sayurannya ga dikasih sayur juga boleh kok....

Sop Ikan Patin Segar

Sop Ikan Patin Segar

Honestly....saya termasuk orang yg tidak favorit makan ikan. Amis. Banyak duri. Dan bermacam alasan lainnya.. 😂 Tapi kebalikan diriku, suami pecinta ikan.. hehehe.. jadi, mau tidak mau, suka tidak suka, ikhlas tidak ikhlas (apasiiiihhh..) saya harus memasak ikan untuk suami dan anak-anak tercinta. Dan ini adalah salah satu dari sekian banyak favorit suami.. monggo dicoba ya.. ☺☺

4 porsi
45 menit
Patin panggang

Patin panggang

Semur ikan patin+tempe bwt anak

Semur ikan patin+tempe bwt anak

bingung masak apa bwt dd rafaku,,dikulkas adanya ikan patin dan sepotong tempe ya sdh lngsng kepikiran dibikin semur aja deh

Patin goreng pindang

Patin goreng pindang

Selalu ingin mencoba resep baru untuk suami dan anak kesayanganku

Patin bakar

Patin bakar

Pulang dari pasar bawa patin 1.5kg, patin sekarang besar2 dan murah, hanya 20rb. Keliatannya oversuply. Biasanya saya buat asam padeh atau digoreng biasa. Kali ini pengen sedikit repot, kita bikin patin bakar yess? #recook_bakaran #cookpadcommunity

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Ke Banjarmasin...masakan ikan tawar harus dicoba. Pepes ikan patin adalah salah satu menu favorit jika berkunjung ke sana. Sippp dan yummy.....

2 orang
45 menit
Asem-asem patin

Asem-asem patin

Pingin makan yg seger2 dan sehat tanpa minyak asem2 patin ini bisa di coba bunda d sista

Mun Tahu Seafood

Mun Tahu Seafood

Singkat cerita, karena mager di hari sabtu dan malas keluar rumah, maka cari2 masakan yg simple dan yg bahan2nya sudah tersedia di kulkas, demi anak2 dan suami yang sudah lapar.. 🤗

5 porsi
Pepes Patin Primadona

Pepes Patin Primadona

Pas libur hari Jumat, pingin masak buat anak-anak. Maka jadilah pepes patin ini, tanpa cabe sama sekali. Yg doyan pedas akan makin mantap bila ditambah rajangan cabe hijau besar dan ulegan cabe rawit.

4 porsi
30 menit
Ikan Patin Goreng Oatmeal (mpasi 11m+)

Ikan Patin Goreng Oatmeal (mpasi 11m+)

Ikan patin pedezzz

Ikan patin pedezzz

Ibu belanja ikan patin,,bingung mau dimasak apa,suami bosen klo digoreng trs.yaudahhh deh..akhirnya memilih dimasak pedez aja,,tpi gk asam pedez cz suami g doyan yg asem2...yukk lgsg dieksekusi aja...

4-6 orang
45 menit
Pepes Patin Kemangi ala Panci

Pepes Patin Kemangi ala Panci

Suami pengen makan patin di pepes untuk buka puasa tp berhubung lg males bungkus2 di daun pisang di akalin aj di masak di panci, cmn saya tambahin air jd teksturnya nyemek2 enaakk..rasanya g klah enak sma yg dipepes di daun pisang, hhmm nyummy..

4 porsi
40 menit
Patin kuah segar

Patin kuah segar

Alhamdulillah

Martabak mi mpasi

Martabak mi mpasi

Martabak mi ala-ala saya, Seena sukaaaa😋

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Udah lama g ke dapur, sabtunya si misua minta dimasakin pindang, jadilah diriku oseng2

Pindang patin

Pindang patin

Iwak bakar, sambal blimbing tunjuk #prRamadhan_PalingKaporit

Iwak bakar, sambal blimbing tunjuk #prRamadhan_PalingKaporit

Iwak bakar , sambal blimbing tunjuk, artinya ikan bakar, sambel belimbing wuluh. Sepintas memang seperti ikan bakar biasa. Namun cerita di balik ikan bakar ini yang membuat makanan itu begitu berkesan buat saya. Jika saat saya berada di kampung halaman, di bulan Ramadhan, saya tidak pernah melewatkan buka bersama (bukber) dg teman-teman. Hidangan ikan bakar inilah yg biasa disajikan. Makan bersama teman-teman, sambil nostalgia cerita masa kecil, ga kerasa nasi sampai tambah 2 piring .....ups 😄😄 Oh ya, Sambel belimbing wuluh ini biasanya disandingkan dg nasi kebuli, ada di postingan saya sebelumnya. Sambel blimbing tunjuk juga ada di postingan sebelumnya Semoga menu sederhana ini bisa menginpirasi yaa.... Source : Diana AZ 14 #bikinramadanberkesan #ikanbakarlingga

2 porsi
1 jam
Gangan Asam Mujair

Gangan Asam Mujair

Source : Nidarudi #GanganMacamMacam #Semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel Bismillah,, ikut ngramein semarak clover yang temanya sayuran berkuah khas banjar. Aku bikin gangan asam ini,, enak dan seger. Resep asli pakai ikan patin, karena stok dikulkas hanya ada ikan mujair. Lakai bahan seadanya ya. Semoga berkenan

Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Judul namanya gak tau sebenernya. Karena ini perpaduan bumbu rujak, bumbu kuning, juga resep pesmol nya c'xander. Jadi bingung mo kasih nama apa hehehe. Cuma yang jelas, si patin ini termasuk ikan yang tinggi kandungan lemak nya. Jadi sebaiknya di panggang (ungkep di teflon tanpa minyak/air) supaya lemak nya keluar dulu. Ini resep dari mama ku, awalnya males nyoba, kupikir ribet. Ternyata ya gak juga. Malah hasilnya lebih mantep. Ikan gak seberapa berlemak dan gak eneg. Silahkan liat step2nya.