Pepes Patin Kemangi ala Panci

Dipos pada April 16, 2022

Pepes Patin Kemangi ala Panci

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Patin Kemangi ala Panci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Patin Kemangi ala Panci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Patin Kemangi ala Panci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Patin Kemangi ala Panci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Patin Kemangi ala Panci adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Patin Kemangi ala Panci diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Patin Kemangi ala Panci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin Kemangi ala Panci memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami pengen makan patin di pepes untuk buka puasa tp berhubung lg males bungkus2 di daun pisang di akalin aj di masak di panci, cmn saya tambahin air jd teksturnya nyemek2 enaakk..rasanya g klah enak sma yg dipepes di daun pisang, hhmm nyummy..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Patin Kemangi ala Panci:

  1. 1 ekor Patin (potong"~bersihkan)
  2. 1 ikat Kemangi
  3. 2 buah Tomat (uleg 1 ~ iris" 1)
  4. 2 buah Serai (geprek)
  5. 1 cm Lengkuas (geprek)
  6. Bumbu halus uleg :
  7. 5 buah Bawang Merah
  8. 3 buah Bawang Putih
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1 cm Jahe
  11. 3 buah Kemiri
  12. 10 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
  13. 1 buah Cabe Merah
  14. 1 gelas belimbing Air
  15. Secukupnya Garam, Gula, Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Patin Kemangi ala Panci

1
Potong ikan patin sesuai selera, bersihkan rendam dengan air perasan jeruk nipis agar amisnya hilang, tiriskan
2
Uleg bumbu halus, masukan ikan patin dan kemangi ke cobek, lumuri bumbu aduk rata
3
Siapkan panci, masukan patin yg dilumuri bumbu td ke panci, masukan serai, lengkuas dan irisan tomat
4
Nyalakan api, tambahkan air, gula, garam dan penyedap rasa
5
Masak hingga mendidih, angkat.. NB : menu untuk buka puasa jd g bisa tes rasa...hanya mengira" saja...hehee tp ternyata dimakan pas buka puasa alhamdulillah rasanya paaaasss enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin dan tahu

Pindang patin dan tahu

Tertinggal patin di kulkas

Pindang Patin Asem Pedes

Pindang Patin Asem Pedes

Karna suami lg doyan bgt sm pindang patin skrg jadi menu favorit nya

4 porsi
30 menit
Sayur asam banjar

Sayur asam banjar

Makan siang dengan sayur asam banjar. Hmmm... Nyamaaan banar...

3 porsi
Pepes Patin Pedes

Pepes Patin Pedes

Rasa pedas yang bikin mandi keringat ditambah lagi dengan tekstur daging ikan patin yang lembut dan berminyak dijamin bikin ketagihan lagi dan lagi hehehe 😊👌

4-5 porsi
30 menit
Pesmol ikan patin

Pesmol ikan patin

sorry lupa buat ambil foto

Gule ikan patin kuah kemangi

Gule ikan patin kuah kemangi

tiap minggu jadwalnya makan bebas hehehe jadi minggu kali ini pengen makan ikan patin yg ada kuah pedes2 gurih gt. alhasil bikinlah gulai patin ini.

8 porsi
60 menit
Asam durian ikan patin

Asam durian ikan patin

Kalau lagi musim durian gini. Jadi kepengen asam durian ikan patin. waktu msh gadis biasanya ibu yang masakin. Sekarang karna dah berkeluarga saya yg masakin tuk suami dengan minta resep dari ibu saya. Tuk pertama kali buat suami langsung suka. Sampai nambah trus. Katanya ini bisa jadi menu mingguan trus di rumah. Hehe

4 porsi
1jam
Semur ikan patin+tempe bwt anak

Semur ikan patin+tempe bwt anak

bingung masak apa bwt dd rafaku,,dikulkas adanya ikan patin dan sepotong tempe ya sdh lngsng kepikiran dibikin semur aja deh

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Masakan kesukaan bapake. Vitamin dan protein dalam ikan tetap terjaga.

6 porsi
45 menit
Patin Saos Tiram

Patin Saos Tiram

Pas banged dimakan pada saat laper berat... hehehe

1 porsi
20 menit
109. Siomay Bandung Komplit

109. Siomay Bandung Komplit

Akhirnya mengalami kebosanan dg nasi 😅 suami & anak kompakan bilang mau siomay. And siomay it is 😋 resep ini milik mbakyu cantik Nikmatul Rosidah. Dlm adonannya tidak dikasih sayuran macam bengkoang/labu siam/wortel. Tapi jadi ringkas & tetep wuenaag

6 porsi
45 mnt
Ikan patin sambal hijau (bisa ikan lain juga)

Ikan patin sambal hijau (bisa ikan lain juga)

Di kasi ikan dari kolam sendiri sama kenalan, gak pernah olah dan gak punya banyak bahan. Jadi buat aja apa yang bisa. Ikan patin ala anak kos 😚

45 menit
Pindang patin kuah

Pindang patin kuah

Pindang patin ini makanan favorite saya sekeluarga.. aslinya darimana.. kurang jelas.. ada yg bilang khas palembang, khas lampung... tapi dikalimantan pun masakannya sama seperti ini juga.. ada yg suka pake daun kemangi ada yang tidak...

Pepes Tempoyak

Pepes Tempoyak

Beberapa hari ini kabita dengan pepes tempoyak 🤤🤤 Akhirnya memberdayakan stok tempoyak dari pulkam lebaran kemarin. Masya Allah...gak cukup sepiring nasi 🤭🤭

Pindang asem ikan patin

Pindang asem ikan patin

Anak saya umur 3 tahun doyan banget makan ikan.daripada bosen ikan nya digoreng terus.saya buat aja pindang ikan patin ditambah jagung putren yang diiris seperti bunga.jadi semangat banget makannya

2 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Sekali lagi, menu ikan yang praktis dan sehat

4 porsi
20 menit
Patin santan

Patin santan

Dapet ikan patin dr tetangga... sempat ngendon di kulkas.. Begitu di masak, langsung laris manis

5 porsi
30 menit