Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin kuah asam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin kuah asam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin kuah asam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin kuah asam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin kuah asam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin kuah asam kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin kuah asam kuning:
- 2 ekor ikan patin (lumuri jeruk nipis dan garam)
- 2 ikat kemangi
- 2 tomat potong
- 5 cabe rawit utuh
- Rendaman Air asam jawa
- Bahan tumis
- 2 btng sereh
- 5 siung bawang putih geprek iris
- 7 bawang merah iris
- 1 ruas jaris kunyit haluskan
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- Merica bubuk
