Ikan Patin bumbu acar

Dipos pada April 23, 2022

Ikan Patin bumbu acar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin bumbu acar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin bumbu acar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin bumbu acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin bumbu acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin bumbu acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin bumbu acar memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin bumbu acar:

  1. 1/2 kg ikan patin (saya potong jadi 5)
  2. sebatang serai
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 buah tomat potong2 besar
  5. 10 buah cabai rawit
  6. 2 buah cabai merah iris serong
  7. 1 buah mentimun iris memanjang seperti korek api buang tengahnya
  8. 1 buah wortel agak besar iris memanjang
  9. secukupnya air
  10. secukupnya penyedap
  11. sedikit minyak untuk menumis
  12. bumbu halus
  13. 8 buah bawang merah
  14. 4 buah bawang putih
  15. 2 buah cabai rawit
  16. 2 cm kunyit
  17. 3 buah kemiri
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin bumbu acar

1
Buang isi perut ikan cuci bersih lumuri perasan jeruk, penyedap dan garam,diamkan sebentar hingga menyerap lalu goreng,,,,
2
Selagi menggoreng haluskan bumbu halus,,,setelah itu tumis bersamaan dengan serai dan daun jeruk hingga harum,msukkan potongan tomat dan cabai,wortel dan mentumin,masukkan sedikit air agar wortel empuk,,,,
3
Masukkan ikan yg sudh digoreng,aduk2 diamkan sebentar hingga bumbu meresap,dan air berkurang,,,
4
Matang dan siap dihidangkan
5
Ikan lele juga enak dibumbu acar begini
Ikan Patin bumbu acar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Sayur Asam

Patin Sayur Asam

patin disayur asam?? ga salh ko bun. malah enak seger hehe cobain yuk.

Pempek Telur

Pempek Telur

Lihat resep di fb pengen aja bikin pempek 😁

Patin Bumbu Minimalis

Patin Bumbu Minimalis

Istri saya minta dimasakkan ikan patin, tapi ke pasar hanya beli ikan patin, serai, daun salam, laos dan kunyit.Ayo menurutmu bisa dimasak apa?

5 porsi
30 menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Bukan hanya pempek Yang menjadi salah satu makanan khas Palembang. Pindang Patin Palembang tak kalah lezatnya. Bukan seperti pempek sbg cemilan, pindang patin menjadi menu spesial pilihan keluarga sebagai menu utama lauk. Pindang patin ini memiliki ciri -ciri bumbu rempah Yang segar. Adam dan pedas.

4 porsi
30 menit
Ikan patin masak lamboy

Ikan patin masak lamboy

Resep ini emg fav keluarga dri saya kecil, sampe nurun ni ke ank2 saya,,si fathir paling ssh makan,tpi klo udah menu ini hhhmmmm bisa nambah 3x,,,,

3 porsi
15 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Masakan ikan ini yang paling anakku suka😍bisa dicoba,simple dan nagih😂

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

pindang ikan patin

pindang ikan patin

Hasil mancing si papa,,ikan patin, hmmm.... enaknya di masak yg seger2 aja dech, pindang ikan patin.

2 porsi
45 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Edisi mudik lebaran.. Andalan saat kumpul keluarga.. Wlpn keturunan jawa,, karna tinggal di lampung jadi handal masak pindang.. :)

4 porsi
45 menit
Pepes Patin

Pepes Patin

Awalnya kurang suka sama ikan Patin karna lemaknya banyak, jadi parno kolesterol dll. Tapi setelah browsing artikel tentang ikan yang satu ini, kesan "horor" hilang sudah. Malah jadi salah satu hidangan favorit, karena ternyata kandungan kolesterol dalam ikan patin justru paling rendah diantara semua ikan. Bahkan patin bisa dijadikan salah satu pilihan menu diet looh.. Apalagi dengan pepes ini. No minyak, no santan, no MSG.

5 porsi
30 menit
Soup Ikan Patin

Soup Ikan Patin

Gangan asam khas banjar/sayur asem khas banjar

Gangan asam khas banjar/sayur asem khas banjar

Pindang Patin

Pindang Patin

@Rahmi_isrohati Dirumah kami. Didaerah sungai pinang kabupaten Ogan Ilir sangat sering membuat masakan yg berkuah. Seperti pindang. Nahh kali ini saya mau share pindang patin yg sangat sering di buat di daerah kami... Semoga bermanfaat..

6 porsi
20 menit
pepes ikan patin dan lele

pepes ikan patin dan lele

Paliat Patin

Paliat Patin

Masakan ini cuman byk di jual di daerah Tabalong, dan saya ga mungkin kesana karna jarak tempuhnya 4 jam dr tempat saya,.. rasanya yg segar bikin terbawa mimpi klo ga kesampaian makannya....klo gitu lgs cus pasar aja,.. masak sendiri 😆 #OlahanIwakBanjar #SeleraBanjar

5 porsi
Pindang pantin ueeenak

Pindang pantin ueeenak

Patin kuah kuning bening (ketofy)

Patin kuah kuning bening (ketofy)

Dpt resep dr temen suami, dia bpk2 yg jago bikin patin kuah kuning...tak simpan disini, biar kl pas pengen masak lg ga bingung nyarinya hehe

45 menit
Mangut Patin Goreng Omahan

Mangut Patin Goreng Omahan

Kesiangan ke pasar, nemunya ikan patin. Jadilah mangut patin. Btw ini pertama kalinya masak mangut. Resepnya pake resep temen yang di Jogja. But taste's not bad lahh utk pemula.. 😀😀😀

3 porsi
45 menit
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Kemarin kakak-kakak saya baru pada mancing dan bawa Patin serta Ikan Mas. Ikan Mas sudah di pepes. Tinggal patinnya yang belum dimasak. Patin saya fillet dulu biar enak makannya, heheu..

5 porsi
20 menit
PATIN KUAH NANAS

PATIN KUAH NANAS

Ikan Patin dagingnya Lembut jadi enak di bikin Sayur Ikan.Saya coba pake Nanas yg diblender agar kuahnya kental.. Ternyata enak dan segar...silahkn di coba menu Ikan Patin ini.#Resolusisehat

5 porsi
20 menit