Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Iwak Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Iwak Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Iwak Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Iwak Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gangan Asam Iwak Patin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gangan Asam Iwak Patin diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Iwak Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Iwak Patin memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Iwak Patin:
- 2 buah kepala ikan patin (bisa menggunakan daging ikan *bila suka)
- 2 ikat sawi
- 1 buah timun
- secukupnya kacang panjang
- secukupnya kol
- 2 buah belimbing wuluh
- 3 buah tomat
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 1/2 liter air
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah keminting/kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm kencur
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas/laos *digeprek
- 2 batang serai *digeprek
- 1/2 bagian terasi
- secukupnya gula garam
- secukupnya penyedep rasa *bila suka
