Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai patin memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai patin:
- 1 ekor patin ukuran besar
- 250 ml santan
- 2 cm lengkuas (digeprek)
- 1 batang sereh (digeprek)
- 4 butir cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 1/2 buah jeruk limau
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- bumbu halus:
- 15 buah rawit merah
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 1/2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- secukupnya gula
- secukupnya garam
