Aglio Olio

Dipos pada April 19, 2022

Aglio Olio

Anda sedang mencari inspirasi resep Aglio Olio yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Aglio Olio yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Aglio Olio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Aglio Olio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Aglio Olio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Aglio Olio memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aglio olio adalah pasta yang paling simple dan mudah untuk dibuat. Kunci utama nya adalah bawang putih dan bumbu italia nya. Jika tidak ada italian herbs, bisa gunakan parsley. Semua dijual di supermarket kok hehe. So lets give it a try, semoga suka ❤️ Ps : its my dad’s favorite! Enak banget 😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Aglio Olio:

  1. 250 gram spaghetti
  2. 1/2 buah paprika merah
  3. 2 potong ikan patin fillet (boleh diganti ikan lain misal salmon, atau ayam)
  4. Italian herbs / Mixed herbs (parsley)
  5. Garam
  6. Black pepper
  7. 4 siung bawang putih
  8. Olive oil atau Canola oil
  9. Parmesan cheese bubuk (optional, jika tidak ada tidak apa2)

Langkah-langkah untuk membuat Aglio Olio

1
Rebus spaghetti sampai matang
2
Tumis bawang putih hingga harum dengan olive oil/canola oil, masukkan paprika dan bumbu (mixed herbs, garam, black pepper)
3
Masukkan pasta, aduk hingga rata. Cek rasa kembali, tambahkan bumbu jika perlu.
4
Bumbui ikan dengan mixed herbs, garam dan lada. Lalu goreng dengan sedikit saja minyak di atas teflon (seperti di grill tapi dengan sedikit minyak agar tidak lengket) hingga matang
5
Letakkan ikan di atas pasta. Sajikan.
Aglio Olio - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin kuah asam segar

Patin kuah asam segar

Modifikasi resep kiriman seorang sahabat. Resep aslinya berbahan iga sapi. Karena keluarga kami penggemar ikan, kucoba menggantinya dengan ikan patin. Dengan sedikit utak atik sana sini, jadilah masakan ikan patin berkuah asam segar.

3 porsi
30 menit
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Hari ini lagi pingin bgt makan ikan yang berkuah dan seger... Lsg deh ke pasar beli ikan patin hidup, minta ke abangnya utk sekalian disiangi & dipotong2... Ikan patin itu dagingnya lembut, tulangnya cuma ditengah doang.. jadi pasukan di rumah pd gampang makannya, ga sibuk misah2in tulang kecil 😎 Nah jenis ikan bisa juga diganti sama ikan kakap, tenggiri atau tuna

8 potong
Pindang patin

Pindang patin

Suami suka banget makan pindang cz dia suka makan ikan dan suka makan yang berkuah... Jadi pindang tulah makanannyo kato wong palembang.. Hehhe

Nugget ikan (patin)

Nugget ikan (patin)

anak saya yang kecil (4.5thn) susah banget klo disuruh makan (milih2 juga sih)..waktu itu pernah nyoba bikin nugget ikan patin tapi gagal (terlalu lembek adonannya)..nah hari ini nyoba lagi hasil modifikasi resep dari cookpad..saya lupa resep dari siapa (berhubung klo baca resep di cookpad banyak referensinya malah suka digabung2in deh resepnya)..hasil yang ini sama dengan nugget yang bermerk itu..ampe nambah makannya...😆😆

Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa

Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa

Menu favorit anak2 yaitu ikan. Mau ikan goreng ataupun dimasak kuah yang bikin mama senang mereka makannya banyak. Ini kelupaan masakannya belum difoto udah habis duluan.. 😌

Ikan Saos Vietnam

Ikan Saos Vietnam

Source : TheXueDiaries dan Bunda Ela #PejuangGoldenApronBatik #mingguke10

Ikan Patin kuah santan

Ikan Patin kuah santan

Masakan kesukaan anak wedok dan ayah...seharusnya ikan mas.Krn cm ada ikan patin...yowislah rapopo nggo iwak patin wae.Krn males marut kelapa...akhirnya pakai santan kara sj. Cusss....mainkan

7 porsi
60 menit
Acar Ikan

Acar Ikan

Nginep di rumahnya ortu, ya saya Kembali menjadi anak perempuannya mamak, sekaligus tamu. Gak bakalan ada mamak biarin saya ambil alih di dapurnya. Palingan nyupir atau nyiangin sayur doang. Bukan apa2 sih, mamak termasuk perfeksionis dlm urusan masakan. Beliau tau aja kalo ada Bumbu atau bahan yg kurang, karena rasa gak pernah bohong, eh 😅. Dgn begitu saya tetap master chef di rumah saya, n beliau adalah master chef di rumah kami. Singkat cerita beliau mengenalkan masakan Ini, yg selama saya belum menikah, mamak gak pernah bikin sama sekali. Bahan2 n cara memasaknya mirip dgn "Kuah Ikan Kuning" khas Indonesia Timur yg lazim sebagai teman makan "Papeda". Perbedaannya, di Acar ikan ini, bumbu tidak digiling halus, melainkan dirajang atau ditumbuk kasar. Ikan digoreng terlebih dahulu.

6-8 porsi
-/+ 30 menit
Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin )

Balado TeTin ( Terong dan Ikan Patin )

Masakan yang simple, bergizi dan bikin ketagihan. Sekali makan pengennya nambah terus... Selamat Mencoba...

4 porsi
35 menit
Ikan Palumara

Ikan Palumara

Waktu liburan ke Kendari, salah satu kuliner yang paling berkesan ya ikan palumara ini..yang bikin saya lupa diet dan senyum senyum gembira saking enaknya,,alhamdulillah masih bisa menikmati makanan yang lezat ini..😋😋 karna kangen sama kuliner ini, hasil searching resep dan kreatifitas sendiri jadilah masakan ini..rasanya seger, asem & pedes..manteepp..

2 porsi
Ikan patin (wagal) bumbu kluwek

Ikan patin (wagal) bumbu kluwek

Mbake sayur td pagi bawa iwak wagal/ikan patin seger,keliatan dr insangnya yg msh merah,trs dagingnya jg msh kenyal. Kluweknya jg msh ada didapur,mari bun masak..

4 porsi
30'
Ikan patin bumbu kunyit

Ikan patin bumbu kunyit

kangen masakan kanjeng mami sri choriyanti ikan bumbu kunyit. mulai dah tlp kanjeng mami minta resepnyooooo..... muach kanjeng mami ...

BRENGKES IKAN PATIN

BRENGKES IKAN PATIN

#MasakanSumatera. Sumatra Selatan (Palembang) terkenal dengan pindang ikan patinnya. Saya temukan resep lain dari ikan patin dari Sumatra Selatan yi Brengkes Ikan Patin. Setelah saya cicipi ternyata enak.

2 porsi
60 menit
Gulai Patin

Gulai Patin

Masakan yg simple, dengan rasa yuummiiee..

4-5 porsi
30 menit
Sup ikan patin kuah bening

Sup ikan patin kuah bening

lagi males goreng ikan jadi di bikin sop aja

30 menit
Pindang Patin Meranjat

Pindang Patin Meranjat

Balik k rumah br sehari buka kulkas banyak banget ikan patinnya ywd lah menu ny patin patin patin deh beberapa hari ni 😂😂😂

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Sukaaaa bgt ma pepes pepesan, apa lg suami....😍

4 porsi
45 menit
Ikan Patin Pallumara khas Makassar

Ikan Patin Pallumara khas Makassar

mertua saya suka sekali makan masakan ini , tapi saya ga bisa buat n ga ada niat buat tau rasanya. karena saya bukan pecinta ikan2an. tiba2 suami saya minta dibuatin Pallumara , saya orang malang yang ga tau makanan khas makassar. akhirnya saya cari di cookpad n saya nemuin resep dari mba dzista , saya coba masak n ternyata enak banget, asem manis. suami suka ,n saya juga jadi suka.

30 menit