Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa

Dipos pada April 25, 2022

Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit anak2 yaitu ikan. Mau ikan goreng ataupun dimasak kuah yang bikin mama senang mereka makannya banyak. Ini kelupaan masakannya belum difoto udah habis duluan.. 😌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa:

  1. 1 kg ikan patin, potong jadi beberapa bagian
  2. 5 siang bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 batang serai
  9. 1 buah tomat hijau
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 sdt garam
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. 500 ml air putih
  15. 3 sdm minyak goreng
  16. 5 buah cabai rawit (saya skip karena untuk anak2 sup nya tidak pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin ala Dapoer DiFa

1
Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan.
2
Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Masukkan lengkuas, jahe, serai, kunyit yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
3
Tuang air putih ke dalam wajan lalu masukkan ikan patin. Beri garam dan gula. Masak hingga air mendidih lalu masukkan irisan tomat hijau dan cabe rawit. Tes rasa.
4
Tuang kedalam mangkok dan Sup Ikan Patin siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tempoyak ikan patin

Pepes tempoyak ikan patin

1 orang
40mnit
Pindang patin (#postingrame2_ikan)

Pindang patin (#postingrame2_ikan)

Ini resep lama yg tersimpan di draft saya, entah knp kok malez aja nulis resep ini mgkn krn fotonya biasa aja krn emang pas jepret ini rada kurang mood pdhl ini resep favorit saya sejak kecil dan anak saya jg doyan bgt ini. Dan ternyata.... tema posting rame2 kali ini ikan akhirnya keluar jg si pindang patin ini dr draft yg sdh berbln2 lamanya 😁😁 Yuk diintip mudah bgt ini dan yg pasti seger rasanya....

Gangan asam kepala ikan patin ala yumah ku

Gangan asam kepala ikan patin ala yumah ku

Demen bget ma gangan asam ini kalo ak paling suka kalo pake kepala ikn patin rasa nya gimana gitu huh..tambahkn sambel acan nya wow.d jamin nambah mom..hehe..g tau timbangan dah naeik berapa nie soal.nya ak g bisa nahn diri kalo dh makn masakn kesukaan kaya gini paling suka sama masakn ini..ayo..bun.d coba masakn has banjarmasin^_^

4 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin resep Mama 🐟

Pindang Ikan Patin resep Mama 🐟

Resep ini turun temurun dr nenek-mama-aku Rasanya ud gurih dr ikan patinnya & ga bau amis, anakku aja doyan bgt, klo mau pedes boleh ditambahin cabe, tp klo ini krn buat anaku jg aku bikinnya sengaja ga pedes hihihi Selamat mencoba moms 😉

30 menit
Ikan patin goreng crispy

Ikan patin goreng crispy

Resep ini adaptasi dr resep steak kakap krispy nya Mbak Didi. Thx Mbak Didi buat resep nya. Hehehe

Sayur asam ikan patin

Sayur asam ikan patin

Masakan favorit dari mama makanan khas kutai kalimantan timur Mari mencoba

Patin santan

Patin santan

Dapet ikan patin dr tetangga... sempat ngendon di kulkas.. Begitu di masak, langsung laris manis

5 porsi
30 menit
Gangan Asam Kepala Ikan Patin

Gangan Asam Kepala Ikan Patin

ini menu favorit keluarga dirumah..suami sama ayah paling lahap kalau ad menu ini..cocok buat sahur ini

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Dikulkas ada ikan patin, enaknya dibuat apa? Sebenernya paling suka saya dibuat Pindang Palembang. Saya coba alternatif dibuat gulai, paling enak sebenarnya pakai ikan kakap atau ikan mas. Tapi pakai patin enak juga :)

5 Porsi
45 menit
Pindang Meranjat (Pindang pantin)

Pindang Meranjat (Pindang pantin)

Lagi kepingin ngiruppp kuahhh pindang.. jd lah pindang meranjat ikan patin..

ikan patin rica pedas

ikan patin rica pedas

karena aku senang dengan masakan yang pedas jadi aku sering banget membuat masakan dengan khas yang pedas.salah satunya ikan patin rica ini dijamin nendang ..kalo cara mengolah dan memasak nya benar...hehehe

3 porsi
30 menit
Pindang Patin ala kadar

Pindang Patin ala kadar

Pengen mindang,, tapi bahan dan bumbu gk lengkap.. Jadiny pakai alakadar bumbu yg ada di dapur😂 lumayan ajalah.. Untuk anak kost yg gk punya bumbu lengkap bisa dicoba 😁

Sop kuning ikan patin

Sop kuning ikan patin

Masakan buka puasa utk suami,saatq mau dines sore...

4 porsi
30 menit