Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin goreng crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin goreng crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin goreng crispy memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini adaptasi dr resep steak kakap krispy nya Mbak Didi. Thx Mbak Didi buat resep nya. Hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin goreng crispy:
- 300 gr ikan patin fillet
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 cm jahe, haluskan + 1 sdt garam
- 300 ml air matang
- Bahan tepung pencelup, aduk rata sampai menjadi adonan yg kental sedang :
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt baking powder
- 150 ml air
- Bahan pelapis, aduk rata dan ayak :
- 100 gr terigu protein sedang
- 1 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt kaldu jamur
