Ikan Patin bumbu mangut

Dipos pada April 23, 2022

Ikan Patin bumbu mangut

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin bumbu mangut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin bumbu mangut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin bumbu mangut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin bumbu mangut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin bumbu mangut adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin bumbu mangut diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin bumbu mangut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin bumbu mangut memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini didapat teman seharusnya ikannya lele tetapi saya dengan patin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin bumbu mangut:

  1. 500 gram ikan patin
  2. Bumbu dihaluskan
  3. 4 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 buah kemiri
  6. secukupnya ketumbar, garam, kencur
  7. 4 buah cabe merah
  8. Bumbu lainnya
  9. secukupnya jahe dikeprek
  10. secukupnya laos dikeprek
  11. secukupnya serai, daun salam, gula jawa
  12. 1 buah jeruk nipis
  13. 200 mililiter santan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin bumbu mangut

1
Potong dan cuci ikan patin. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa menit. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan.
2
Haluskan bumbu halus, iris serong sebagian cabe merah. Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu2 lainnya sampai harum
3
Masukkan santan diaduk aduk sampai mendidih. Terus masukkan ikan patin yang sudah digoreng biarkan bumbu meresap. Dan angkat, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan Tahu

Tekwan Tahu

Tekwan? Banyak yang suka. Baik tanpa ikan ataupun dengan ikan. Yah, bedanya dengan resep kali ini adalah saya membuatnya dengan tahu. Sederhana sekali. Eh.. ternyata ludes juga lho. Cobain yuk. 😊 #PejuangGoldenApron2

2 Orang
40 menit
Pais Ikan Patin Khas Kalimantan Tengah

Pais Ikan Patin Khas Kalimantan Tengah

Tidak ada yg istimewa. Hanya saja saat acara kumpul bersama keluarga sajian yg satu ini selalu dihidangkan.

Untuk 10 porsi
20 menit
ikan patin kuah siram

ikan patin kuah siram

Assalamualaikum bunda, mari berbagi ilmu… tertarik bnget liat ikan patin segede tangan… wiihh klw di masak pasti dagingnya banyak… walhasil… tingG… mariiiiii

4 porsi
30 menit
Patin Bumbu Kuning dengan Ricecooker

Patin Bumbu Kuning dengan Ricecooker

Inspired by kepepet 😸 Jadi karna gas 3kg langka, dapur di rumah unt seharian kemarin nggak bisa ngebul. Tapi si anak bayi dan papanya udah kelaparan, plus udah belanja. Sayang donk kl semua belanjaan yg "fresh" ini dimasukin kulkas gitu aj.. Jadi deh kreasi masak mengandalkan RICECOOKER. Oiya, ini juga salah satu jurus ampuh unt masak ala kos-kosan 😅 Selamat mencoba...

Ikan masak tempoyak

Ikan masak tempoyak

Ini adalah salahsatu menu favorit dikeluarga kami Apabila musim durian wajib membuat tempoyak 🤪

6 org
10 menit
Patin Kuah Asam Pedas

Patin Kuah Asam Pedas

Ikan patin punya bau amis yang lumayan kuat. Untuk menetralisir bau amisnya, bisa nih dicoba pake kuah asam pedas ini. semoga bermanfaat 😊

5 porsi
Pindang patin asem pedas

Pindang patin asem pedas

Memasak sambil diiringi lantunan suara tangisan sikecil karna ingin selalu dekat m umma nya

2 porsi
30 menit
Patin Bakar

Patin Bakar

patin bakar pakai electric grill goldstar dari @electronicbank di tokopedia

2 porsi
20menit
Tempura Ikan Patin

Tempura Ikan Patin

Ada ikan patin hasil dari memancing. Bingung mau dibuat apa karena baru pertama makan ikan bernama patin ini. Ada ide untuk dibuat tempura karena lihat tekstur ikan yang lembut dan bau dan rasa tidak segurih ikan laut, kemungkinan akan terasa hambar jika dibuat sup. Alhasil, coba2 bikin tempura, eh hasil lumayan memuaskan untuk percobaan pertama. Hihihi. ^^

Pindang Asam Ikan Patin Simple

Pindang Asam Ikan Patin Simple

Pertama kali masak dan makan masakan ini gegara suami lagi kepengen makan ikan di pindang in..Alhamdulillah cucok sama lidah suami sampai nagih makan..^^

3 porsi
45 menit
Sop ikan patin bening segar

Sop ikan patin bening segar

Sayurannya bisa diganti sesuai dengan selera..klo g mau pake sayuran jg bs. Ikan patinnya sebelum dimasak dicuci dl pake jeruk nipis biar g bau amis

Pepes Patin Pedes

Pepes Patin Pedes

Rasa pedas yang bikin mandi keringat ditambah lagi dengan tekstur daging ikan patin yang lembut dan berminyak dijamin bikin ketagihan lagi dan lagi hehehe 😊👌

4-5 porsi
30 menit
Asem-asem patin

Asem-asem patin

Pingin makan yg seger2 dan sehat tanpa minyak asem2 patin ini bisa di coba bunda d sista