Ikan masak tempoyak

Dipos pada April 18, 2022

Ikan masak tempoyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan masak tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan masak tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan masak tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan masak tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan masak tempoyak adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan masak tempoyak diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan masak tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan masak tempoyak memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah salahsatu menu favorit dikeluarga kami Apabila musim durian wajib membuat tempoyak 🤪

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan masak tempoyak:

  1. 1 kg ikan gabus atau patin
  2. 250 gram tempoyak atau lebih
  3. 1 butir kelapa santan atau 1 bks kara
  4. 5 buah cabai merah
  5. 7 buah cabai rawit
  6. 5 siung bawah merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 butir kemiri
  9. 1 ruas kunyit
  10. 2 tangkai daun kemangi
  11. 750 ml air boleh lebih max 100 ml
  12. 2 sdt minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan masak tempoyak

1
Bersihkan ikan terlebih dahulu lalu potong sesuai selera
2
Haluskan Cabai,bawang,kemiri,kunyit sampai halus
3
Panas kan wajan masukkan minyak setelah panas tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum lalu masukkan air santan kemudian aduk beri garam dan gula sesuai selera
4
Kemudian masukkan ikan yg telah dibersihkan masak hingga sedikit mengering atau kental
5
Setelah matang matikan api lalu beri taburan daun kemangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

120. Pindang Ikan

120. Pindang Ikan

#PejuangGoldenBatikApron #Week03 Menu ini dari resepnya bunda @viavie.. menurutq simple tapi bergizi, tidak ribet asal cemplung jadi 1 tapi rasanya mantab banget... Cocok untuk yg lagi program diet.. 🥰 Yuk cush in resep nya.... 👇👇👇🥰

Ikan patin masak kuning

Ikan patin masak kuning

Ga pernah masak ikan patin,karena ga tau cara menghilangkan bau khas ikan patin,tapi..dicoba aja deh..biasa,..dibanyakin aja bumbu2nya..pada suka deh..

Bubur beras hitam +ikan patin (mpasi)

Bubur beras hitam +ikan patin (mpasi)

Penasaran sama ssi beras hitam yg katanya banyak banget keunggulannya ketimbang beras lainnya.ssi hitam ini kaya aka zat besi lhooh lebih tinggi zat besi nya keti.bang beras merah.

1 porsi
25 menit
Patin laut goreng praktis

Patin laut goreng praktis

Pengen yang simple dan cepet. Akhirnya pilihan jatuh ke patin.

Telur Ceplok Kuah Kuning (Sisa Kuah Patin hehe)

Telur Ceplok Kuah Kuning (Sisa Kuah Patin hehe)

Edisi kuahnya dibuang sayang, mending nyeplok telur aja buat mamam sore ujan ujan🌧️🌧️🌧️alhamdulillah 😋 untuk kuah kuning bisa disearch di halaman cookpad saya yang berjudul Ikan Patin Kuah Kuning Masak Kilat No Micin.

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Sore2 grimis2 ngeliat kolam ikan di belakang rumah, ikannya udah lumayan gede2, akhirnya nyeser ikan patin yg akhirnya dibikin mangut buat sarapan pagi ini, nyeser dapet 3 gede-gede banget akhirnya dipotong2 tiap ikan jadi 3 widiiiihhh mancaaapp, yuk mari sarapan pake mangut patin ibu nya yasmine.

45 menit
Pais kepala dan buntut Patin

Pais kepala dan buntut Patin

suami request pingin dibikinin pais patin..cm stok ikan dikulkas cuma sisa kepala dan buntut..biarlah yg penting bkin dl..hehe

Sup Patin Lezat (Mpasi 1y)

Sup Patin Lezat (Mpasi 1y)

Selain digoreng,enak juga ikan patin dibikin sup buat si kecil... rasanya jangan ditanya yaa...pasti sedeppp :) cekidot...mari kita mulai :D

2 Porsi
20 Menit
Aglio Olio

Aglio Olio

Aglio olio adalah pasta yang paling simple dan mudah untuk dibuat. Kunci utama nya adalah bawang putih dan bumbu italia nya. Jika tidak ada italian herbs, bisa gunakan parsley. Semua dijual di supermarket kok hehe. So lets give it a try, semoga suka ❤️ Ps : its my dad’s favorite! Enak banget 😎

Pepes Patin

Pepes Patin

Daging ikan patin yg lembut, sedikit duri paling enak dipepes. Bisa jadi stock juga di freezer. Mau makan tinggal dikukus.

4 porsi
60 menit
Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin)

Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin)

Pernah berbagi cerita dg seorg pedagang masakan manado di Blok M, Jakarta. Akhirnya dikasi lah 1 resep ikan kuah asam. Ini favorit saya soalnya. Kuahnya yg segar,..yummy bgt! Sebenernya, dlm resep asli ditambahkan irisan daun pandan, daun kunyit tp kdng saya gak pake krn ga ada hehe.. Makanya saya modif dikit, menyesuaikan selera...dan jadi deeh...sop ikan ala saya. Yg mau nyoba, cusss ke resep ya..:)

Ikan patin (wagal) bumbu kuning ala pawonq..

Ikan patin (wagal) bumbu kuning ala pawonq..

Mumpung ada pnjual sayur yg bw ikan patin segar...monggo masak yuukk,GPL...

Ikan Patin Masak Kecap

Ikan Patin Masak Kecap

Resep ini asli buatan Ibu saya, dan favorit saya waktu masih kecil dulu. Biasanya beliau memasaknya menggunakan ikan layang, tapi kali ini saya ganti dengan ikan patin yang juga pasti sama nikmatnya. Rasanya yang mantap selalu bikin anak saya minta lagi dan lagi... dan saya coba share resep sederhana ini disini.

4 porsi
30 menit
Pempek Tepung Sagu

Pempek Tepung Sagu

Penasaran gimana jadinya kalau bikin pempek pakai ikan patin yg tepungnya bukan tapioka full tapi dicampur dengan tepung sagu🤭

Pindang patin

Pindang patin

Lg musim hujan. Enaknya yg anget2 kyk pindang ni..

Sop palumara (ikan patin & tidak pedas) - Menu anak2

Sop palumara (ikan patin & tidak pedas) - Menu anak2

Masak sop palumara ini tanpa rawit, karena spesial mmg untuk anak2 yg belum suka pedas😄

Wagal (ikan patin) goreng

Wagal (ikan patin) goreng

Untuk lauk anakq trsyg...maaf potonya blurr..

2 orang
15mnt