Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah berbagi cerita dg seorg pedagang masakan manado di Blok M, Jakarta. Akhirnya dikasi lah 1 resep ikan kuah asam. Ini favorit saya soalnya. Kuahnya yg segar,..yummy bgt! Sebenernya, dlm resep asli ditambahkan irisan daun pandan, daun kunyit tp kdng saya gak pake krn ga ada hehe.. Makanya saya modif dikit, menyesuaikan selera...dan jadi deeh...sop ikan ala saya. Yg mau nyoba, cusss ke resep ya..:)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan (Salmon, kakap, Nila, patin):
- 1 ekor ikan kakap ukuran 1/2 kg
- 500 ml air
- bumbu:
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 ruas jahe, geprek
- 1 ruas kunyit, geprek (boleh gak pake)
- 3 buah tomat hijau (kalo gak ada, tomat merah gpp), iris bagi 6
- 2 lembar daun bawang, potong serong
- 1 lembar daun seledri, potong serong
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya daun kemangi
- sesuai selera cabe rawit
- secukupnya garam
- royco sapi / mecin (kalo suka)
- 1 buah jeruk nipis
