PATIN BUMBU KUNING

Dipos pada April 23, 2022

PATIN BUMBU KUNING

Anda sedang mencari inspirasi resep PATIN BUMBU KUNING yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PATIN BUMBU KUNING yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PATIN BUMBU KUNING, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PATIN BUMBU KUNING enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat PATIN BUMBU KUNING adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak PATIN BUMBU KUNING diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PATIN BUMBU KUNING sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PATIN BUMBU KUNING memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama nggak masak ikan, akhirnya ke pasar lihat penampakan patin. Jadi tergoda. Padahal belum tau mau dimasak apa. Setelah bersemedi di rumah, akhirnya saya putuskan pakai bumbu kuning. Belum sempet diphoto udah tinggal kepalanya :D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PATIN BUMBU KUNING:

  1. 1 kg Ikan Patin
  2. 1 sendok teh Air Jeruk Nipis
  3. 8 siung Bawang Merah
  4. 5 siung Bawang Putih
  5. 4 cm Kunyit
  6. 4 buah Kemiri
  7. 3 cm Lengkuas (Laos)
  8. 4 lembar Daun Jeruk
  9. 2 lembar Daun Salam
  10. 4 buah Cabai (Cabe) Rawit Merah
  11. 2 buah Tomat
  12. 50 ml Santan Kental
  13. secukupnya Gula Pasir
  14. secukupnya Garam
  15. 750 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat PATIN BUMBU KUNING

1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih. Sisihkan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan garam
3
Tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan pula 1/2 gelas air. Didihkan hingga air menyusut.
4
Masukkan air dan ikan. Aduk-aduk, kemudian masukkan santan kental 30ml. Masak sampai ikan matang
5
Masukkan tomat dan cabe rawit. Tambahkan sisa santan, garam, dan gula. Aduk-aduk perlahan sampai tomat menjadi setengah matang. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Ini ikan hasil dari nangkep sendiri dengan susah payah, terdapat kerja keras dan ketulusan dalam tiap rasa yang terkecap. Astaga, maafkeun kelebayan aku. Tapi bener loh sampe segitunya demi apa, demi pen makan ikan bakar doang ya ampyun. Cocol sambel bajak enak ya, pake krupuk apalagi. Emmhhh mantep. Selamat membuat.

Iwak Batanak

Iwak Batanak

Ini masaknya super duper gampil batt buat makan siang, enaq sehat niqmat hahaa, oh iya kuahnya ga perlu terlalu banyak yaa..

fillet ikan patin saos merah..

fillet ikan patin saos merah..

MPASI 6 Bulan menu 4*

MPASI 6 Bulan menu 4*

Pindang Patin Meranjat ala Sarjono

Pindang Patin Meranjat ala Sarjono

Udah lama banget gak makan pindang patin. hihi. silakan dicoba :)

4 porsi
60 menit
Nasi kabuli <Banjar>

Nasi kabuli <Banjar>

#TiketMasukGoldenApron3 .. Gelisah G bisa pulkam jd😭 .. Menghilangkan kesedihan cuzz kedapur ad ide bikin Nasi kabuli makanan khas banjar

Pindang Patin

Pindang Patin

Ceritanya lagi berusaha bujukin baby G biar semanget makan ikan, soalnya aga susah makan ikan nih.. Di kasih salmon malah ga doyan 😭😭.. Jadilah coba iseng bikin pindang patin, abis sih makannya, tp ga selahap klo makan ayam or sapi. Tapi gpp deh, yang penting abis makannya 😬😊😊

2 porsi
30 menit
Patin merah meronnnahh

Patin merah meronnnahh

Sop ikan patin bening segar

Sop ikan patin bening segar

Sayurannya bisa diganti sesuai dengan selera..klo g mau pake sayuran jg bs. Ikan patinnya sebelum dimasak dicuci dl pake jeruk nipis biar g bau amis

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

2 porsi
20 menit
Gulai Patin

Gulai Patin

Fav.suamiku :-*

Pindang patin asam pedas

Pindang patin asam pedas

Tim Ikan (Cantonese)

Tim Ikan (Cantonese)

Liat resep Bu Yunita yg recook Xanders Kitchen, kebetulan punya ikan patin di rumah. Jadi coba eksekusi, biar menunya nggak itu2 aja 😁

3-4 orang
Pindang Meranjat (ikan patin)

Pindang Meranjat (ikan patin)

cuaca dingin akhir2 ini membuat badan mjd malas2an.. biar seger yok masak yang seger2 yang bisa bikin badan mjd hangaat..

Pindang Bening

Pindang Bening

Diantara macam-macam resep pindang saya paling suka sama pindang bening. Rasanya seger banget. Resepnya juga simpel tinggal cemplung-cemplung aja 😄. Saya tulisin resepnya ya 😘.

Pindang Patin ala My Mom 😄

Pindang Patin ala My Mom 😄

Berawal dr icip2 pindang patin Sari Sanjaya... akhirnya mama coba bikin duplikatnya alhasil yaa masih sdikit beda tapi rasa tetap maknyussss 😋😋

4 porsi
30 menit
Mangut Patin Happycall

Mangut Patin Happycall

Ikan patin kaya omega 3 yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Biasanya saya masak pindang, kali ini mau coba mangut. Ikannya ngga digoreng tapi dipanggang dengan happycall. Udah bersantan, jadi kurangi minyak minyak ya. Coba yuk, dijamin nambah makannya :)

Gulai kuning ikan patin

Gulai kuning ikan patin

Pindang patin kuah

Pindang patin kuah

Pindang patin ini makanan favorite saya sekeluarga.. aslinya darimana.. kurang jelas.. ada yg bilang khas palembang, khas lampung... tapi dikalimantan pun masakannya sama seperti ini juga.. ada yg suka pake daun kemangi ada yang tidak...