Ikan patin asam padeh

Dipos pada April 27, 2022

Ikan patin asam padeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin asam padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan patin asam padeh adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan patin asam padeh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin asam padeh memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar seger cocok nya ya masak ikan asam padeh dijamin melek hehhehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin asam padeh:

  1. 250 gr ikan patin
  2. 200 gr buncis
  3. 1 buah jeruk nipis kecil
  4. 5 buah bawang merah
  5. 3 buah bawang putih
  6. 8 buah cabe keriting merah
  7. 3 buah cabe rawit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 3 buah daun jeruk
  12. 1 butir kemiri (sangrai)
  13. 1 sdt asam jawa(larutkan)
  14. penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin asam padeh

1
Cuci ikan patin lalu rumuri dengan jeruk nipis kurang lebih sekitar 15menit,siapkan wajan didihkan air rebus sebentar ikan patin nya lalu tiriskan
2
Siapkan buncis potong2 menjadi 2 bagian,lalu haluskan (bawang merah,putih,kemiri,cabe rawit,cabe keriting sampai halus..geprek sereh,lengkoas,jahe
Ikan patin asam padeh - Step 2
3
Tumis bumbu yang telah di haluskan sampe harum dan matang,masukan daun jeruk,buncis,lengkoas,jahe,sereh dan beri sedikit air kurang lebih 300 ml ,aduk2 beri penyedap rasa dan larutan air asam jawa setelah bumbu mendidih masukan ikan tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit berkurang...setelah itu angkat dan sajikan..selamat menyatap lebih cocok dimakan dengan nasi putih
Ikan patin asam padeh - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin kuah pedas

Pindang patin kuah pedas

Dingin2 enak masak yang seger2 dan pedas

3 porsi
20 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Salah satu menu andalan yg gampang dibuat dan pasti semua suka... kalo kata adik saya yg kebetulan di rantau, ini menu yg sangat dikangeni...

4 porsi
20 menit
43. Sampadeh Jallang Ikan Patin (#PostingRame2_Ikan)

43. Sampadeh Jallang Ikan Patin (#PostingRame2_Ikan)

Ini Sampadeh jallang namanya dalam bahasa Minang, kalo di bahasa indonesia namanya asam pedas kuah encer, iya karena cabe nya dikit aja, trus rasa nya lebih ringan dan asam nya pun lebih segar alias ga pedas sama sekali....hehehehhehe.....jadi buat moms yg pengen ajarin buah hati nya makan pedas bisa dicoba neh resep andalan yg satu ini, secara masak nya mudah dan rasanya endesss.....😍😍😍😍

Pindang patin

Pindang patin

Mendadak suami kepengen makan pindang patin, gercep dong kepasar beli ikan langsung cusss eksekusi ☺

2 orang
30 menit
Sop kepala patin

Sop kepala patin

Kalo lg gak enak badan,masakan ini enak bgt dimakan selagi panas tanpa nasi

pindang patin khas Palembang

pindang patin khas Palembang

resep dari mama

5 porsi
45 menit
Mpasi Lengkap 8 (9 mo)

Mpasi Lengkap 8 (9 mo)

Hari ke-7 : 9 April 2020 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 45% : 35% : 10% : 10% #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

3 porsi
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

salah satu makanan favorite 😍

2 porsi
30 menit
Pindang Patin Asem Pedes

Pindang Patin Asem Pedes

Karna suami lg doyan bgt sm pindang patin skrg jadi menu favorit nya

4 porsi
30 menit
Pempek Telur

Pempek Telur

Lihat resep di fb pengen aja bikin pempek 😁

Kepala Ikan Patin Pindang

Kepala Ikan Patin Pindang

Selalu suka sama kepala patin, apalagi di buat pindang..segeeeer...masak yuk.. 😘😘

2porsi
Asam padeh ikan patin (sumatera)

Asam padeh ikan patin (sumatera)

Ini sebenarnya masakan si mbak, berhubung saya jg belajar dan terjun langsung. Jadi faham deh apa aja bumbunya & cara masaknya😆😆 Jadi mari simpan ke cookpad😍

5 porsi
Gulai ikan patin maknyusss

Gulai ikan patin maknyusss

Gak tau efek ngidam apa gimana??biasanya mam gule klo gak kambing ya daging sapi,tpi belakangan pingin banget gulai ikan patin..akhirnya bikin deh..😄😄

Gangan Asam Mujair

Gangan Asam Mujair

Source : Nidarudi #GanganMacamMacam #Semarak_GanganMacamMacam #cookpadcommunity_bali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel Bismillah,, ikut ngramein semarak clover yang temanya sayuran berkuah khas banjar. Aku bikin gangan asam ini,, enak dan seger. Resep asli pakai ikan patin, karena stok dikulkas hanya ada ikan mujair. Lakai bahan seadanya ya. Semoga berkenan

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Ikan patin di potong Di rendem jeruk nipis Lalu masak air sampai Mendidih lalu masukan bahan2 yg Sudah di iris Lalu masukan ikan patin Masukan bumbu penyedap garem seculup nya

Nasi kabuli <Banjar>

Nasi kabuli <Banjar>

#TiketMasukGoldenApron3 .. Gelisah G bisa pulkam jd😭 .. Menghilangkan kesedihan cuzz kedapur ad ide bikin Nasi kabuli makanan khas banjar

Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

maff ga sempat moto bunda, ini resep utak atik. kata suami sih enak..