Ikan Patin Kuah Santan

Dipos pada April 25, 2022

Ikan Patin Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Santan memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Santan:

  1. Ikan patin yang sudah dimarinasi, goreng sampai matang
  2. 1 sdm bumbu dasar putih
  3. secukupnya Ketumbar bubuk
  4. secukupnya Gula & garam
  5. secukupnya Santan kental + air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Santan

1
Tumis bumbu dasar putih + ketumbar. Tambahkan air & santan kental. Masukkan gula & garam. Aduk-aduk dan koreksi rasa.
2
Masukkan ikan, masak sampai santan mengental dan meresap ke dalam ikan. Matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes patin sederhana

Pepes patin sederhana

Hasil mancing dapat ikan patin 1 ekor,cuss dipepesπŸ˜†πŸ˜† Semua bahan ak sesuaikan yg ada dikulkas,daun kemangi ga pake karna ga adaπŸ˜‚

Sayur Asam Patin

Sayur Asam Patin

Dulu pernah diajak masak resep ini sama temen dari banjar..yukk dicoba salah satu masakan banjarmasin kesukaan..

45 menit
Pepes Patin

Pepes Patin

Langganan kalo d rumah, ikan patin dimasak asam atau pepes. Dua-duanya enak soalnya asem2 pedes. Tapi kali ini patinnya di pepes aja. Ini pepes patin yg kukus+bakar ya. Jadi rasa asam pedas bumbu berpadu dengan lembutnya daging dan aroma khas hasil bakaran. Kalo ada kemangi bisa ditambahin ya biar makin sedep. Ini aku skip soalnya ga ada kemangi

4 porsi
50 menit
Acar Ikan

Acar Ikan

Nginep di rumahnya ortu, ya saya Kembali menjadi anak perempuannya mamak, sekaligus tamu. Gak bakalan ada mamak biarin saya ambil alih di dapurnya. Palingan nyupir atau nyiangin sayur doang. Bukan apa2 sih, mamak termasuk perfeksionis dlm urusan masakan. Beliau tau aja kalo ada Bumbu atau bahan yg kurang, karena rasa gak pernah bohong, eh πŸ˜…. Dgn begitu saya tetap master chef di rumah saya, n beliau adalah master chef di rumah kami. Singkat cerita beliau mengenalkan masakan Ini, yg selama saya belum menikah, mamak gak pernah bikin sama sekali. Bahan2 n cara memasaknya mirip dgn "Kuah Ikan Kuning" khas Indonesia Timur yg lazim sebagai teman makan "Papeda". Perbedaannya, di Acar ikan ini, bumbu tidak digiling halus, melainkan dirajang atau ditumbuk kasar. Ikan digoreng terlebih dahulu.

6-8 porsi
-/+ 30 menit
Nugget ikan (patin)

Nugget ikan (patin)

anak saya yang kecil (4.5thn) susah banget klo disuruh makan (milih2 juga sih)..waktu itu pernah nyoba bikin nugget ikan patin tapi gagal (terlalu lembek adonannya)..nah hari ini nyoba lagi hasil modifikasi resep dari cookpad..saya lupa resep dari siapa (berhubung klo baca resep di cookpad banyak referensinya malah suka digabung2in deh resepnya)..hasil yang ini sama dengan nugget yang bermerk itu..ampe nambah makannya...πŸ˜†πŸ˜†

Patin Kuah Santan (So Easy)

Patin Kuah Santan (So Easy)

Bosen klo cm digoreng atau di sup krn rasa & aroma khas patin ga bs ilang. Cb di kasi santan, ternyara menambah rasa gurih. Ini diadaptasi dr resep lodeh yg sangat mudah tp rasanya dijamin gurih bikin nagih πŸ˜€

4 porsi
45 menit
Sayur Asem kepala patin leeezaattt

Sayur Asem kepala patin leeezaattt

Awalnya ayah afif banyak beli ikan patin dan tersisalah kepalanya, bingung mau dimasak apa saya coba ajj dimasak sayur asem dan ternyata enaknya menggugah selera

Beras merah, wortel, labu siam

Beras merah, wortel, labu siam

Maaf klau ada yg dobel ya masak nya, tapi senang nd gak bosen masak menu yg berbeda tiap hari.. 6m13d

3 porsi
45 menit
Ikan patin pepes tempoyak

Ikan patin pepes tempoyak

Masak ikan pepes tempoyak ini emang butuh banyak bumbu ibu ibu, supaya lebih terasa enak.. Aku masak bersama anak gadisku sakina.. Silahkan di coba yaa dirumah, rasanya mantaaapp

Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

hidangan ambon ini disantap sebagai pendamping papeda. Disantap bersama nasi hangat juga ga kalah sedap!!! Biasanya pake ikan tongkol, tapi kali ini pake ikan patin yaaa...

6 porsi
Patin Kuah Santan

Patin Kuah Santan

Mau ke pasar males bgt jd masak apa yg ada di kulkas aja, kebetulan di kulkas bersemayam ikan patin πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ simple tp gurih gurihhhhh enyoiiiiiii

4 porsi
30 menit
Asem Asem Bandeng Simple Menu Diet Day 8

Asem Asem Bandeng Simple Menu Diet Day 8

Nggak Terasa diet udah hari ke 8 tidak makan nasi Diimbangi olah raga. #pejuangdiet #dietsehat #dietsantuy #menudietsayur #dietsayuran #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Tekwan Tahu

Tekwan Tahu

Tekwan? Banyak yang suka. Baik tanpa ikan ataupun dengan ikan. Yah, bedanya dengan resep kali ini adalah saya membuatnya dengan tahu. Sederhana sekali. Eh.. ternyata ludes juga lho. Cobain yuk. 😊 #PejuangGoldenApron2

2 Orang
40 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

4 porsi
30 menit
Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Judul namanya gak tau sebenernya. Karena ini perpaduan bumbu rujak, bumbu kuning, juga resep pesmol nya c'xander. Jadi bingung mo kasih nama apa hehehe. Cuma yang jelas, si patin ini termasuk ikan yang tinggi kandungan lemak nya. Jadi sebaiknya di panggang (ungkep di teflon tanpa minyak/air) supaya lemak nya keluar dulu. Ini resep dari mama ku, awalnya males nyoba, kupikir ribet. Ternyata ya gak juga. Malah hasilnya lebih mantep. Ikan gak seberapa berlemak dan gak eneg. Silahkan liat step2nya.

Pindang Ikan Patin Lampung

Pindang Ikan Patin Lampung

Tiba2 kangen dengan masakan yang biasa dibuat oleh Ibu saya. Pindang ikan! Resep ini merupakan warisan turun temurun masyarakat Lampung. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan sungai atau air tawar ( indik, repadi, gabus, patin dsb). Siang tadi yang saya eksekusi adalah ikan patin. Siapin bahan, gunjrang ganjreng didapur. Tadaaaa... Pindang ikan patin akhirnya siap disantap😍. Tambahan : pipilan jagung bisa jg diganti dengan kerokan mentimun, yg dimasukkan sesaat sebelum panci diangkat dari kompor. Selamat mencoba 😘

8 porsi
30 menit
Asem ikan patin

Asem ikan patin

Asem patin