Patin Kuah Santan (So Easy)

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuah Santan (So Easy) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuah Santan (So Easy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuah Santan (So Easy), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuah Santan (So Easy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Kuah Santan (So Easy) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Kuah Santan (So Easy) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuah Santan (So Easy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuah Santan (So Easy) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen klo cm digoreng atau di sup krn rasa & aroma khas patin ga bs ilang. Cb di kasi santan, ternyara menambah rasa gurih. Ini diadaptasi dr resep lodeh yg sangat mudah tp rasanya dijamin gurih bikin nagih 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuah Santan (So Easy):

1. 2 ekor ikan patin
2. 8 siung bawang merah
3. 4 siung bawang putih
4. 4 buah cabe kriting
5. 1 ruas lengkuas
6. 2 lembar daun salam
7. 1 buah serai
8. 1/2 buah tomat
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sdt gula
11. 1 sdm bawang goreng
12. 100 cc santan instan yg diencerkan
13. 1 sdm minyak sayur
14. 500 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuah Santan (So Easy)

1

Goreng garing ikan patin (bs dilumuri dengan merica+garam+nipis sebelum digoreng). Tiriskan.

2

Iris tipis bumbu: bawang merah, bawang putih, lengkuas. Iris panjang cabe kriting.

3

Panaskan minyak sayur di dalam panci. Tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan air. Tunggu mendidih.

4

Setelah mendidih masukkan ikan patin. Masukkan gula & garam.

5

Setelah ikan mendidih kembali, masukkan santan instan yg sdh diencerkan dahulu (jgn langsung dmasukkan dr kemasan y, spy tdk mudah pecah santannya). Aduk rata. Masukkan irisan tomat.

6

Setelah mendidih, matikan kompor. Taburi dg bawang goreng. Angkat, sajikan dengan nasi hangat.