Anda sedang mencari inspirasi resep Tauco ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tauco ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauco ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tauco ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauco ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco ikan patin memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauco ikan patin:
- 1 kg ikan patin
- 500 ml santan
- 10 buah cabe hijau dirajang
- 10 buah cabe merah
- 10 buah cabe kecil (bila suka pedas)
- 2 siung bwang putih
- 7 siung bwang merah
- 2 butir kemiri
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe digeprek
- 1 btg sere digeprek
- 2 lmbr daun salam
- 1/2 lmbr daun kunyit
- 2 sdm taucu
- secukupnya minyak
- secukupny garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 buah blimbing wuluh
Langkah-langkah untuk membuat Tauco ikan patin