Tauco ikan patin

Dipos pada April 21, 2022

Tauco ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Tauco ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tauco ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauco ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tauco ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauco ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauco ikan patin memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauco ikan patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 500 ml santan
  3. 10 buah cabe hijau dirajang
  4. 10 buah cabe merah
  5. 10 buah cabe kecil (bila suka pedas)
  6. 2 siung bwang putih
  7. 7 siung bwang merah
  8. 2 butir kemiri
  9. 1/2 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe digeprek
  11. 1 btg sere digeprek
  12. 2 lmbr daun salam
  13. 1/2 lmbr daun kunyit
  14. 2 sdm taucu
  15. secukupnya minyak
  16. secukupny garam
  17. 1 sdt gula pasir
  18. 2 buah blimbing wuluh

Langkah-langkah untuk membuat Tauco ikan patin

1
Cuci bersih ikan patin.beri air jeruk nipis. Cuci kembali.tiris kan.beri garam dan tumbar halus ( atau beri bumbu racik ikan goreng.Biar kan meresap.
2
Goreng ikan sampai matang.Halus kan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum Masukkan cabe hijau yg dirajang.jahe.Masukkan kembali tauco,daun salam.kunyit dan sere. Blimbing wuluh.
3
Setelah bumbu matang masukkan santan Biarkan mendidih sambil diaduk aduk.lalu masukkan ikan.Tunggu sebentar sampai bumbu meresap.
4
Koreksi rasa Angkat dan sajikan.
Tauco ikan patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu barbeque

Patin bumbu barbeque

Eksperimen niatnya,eh ternyata mantaph..

6 porsi
30 menit
Bakso Ikan Patin Nampol

Bakso Ikan Patin Nampol

Awalnya suka banget sm resep mba indry hapsari, nyoba sekali ketagihan, bikin lagi porsi besar buat rame2, pake ikan patin, bikin bakso sendiri, olah sendiri, hasilnya lezat... Suami senang, teman kantor pun doyan, hahaha... Makasih mba indry, saya modifikasi dikit ya mba resepnya..

4 porsi
60 menit
Gangan Asam Pindang

Gangan Asam Pindang

Hari ini ada yg request gangan asam... Tapi berhubung dikulkas ngga ada ikan patin atau gabus... Seadanya lah jadinya...🀭

Pindang patin..🐟

Pindang patin..🐟

Ikan patin enak bgt kalo dipindang dan dipepes,kali ini sy share resep pindang nya dulu.makannya didampingi dgn sambel terasi mentah dan lalapan.

2 porsi
30 menit
Ikan patin goreng

Ikan patin goreng

Baoak melihara ikan banyak banget. Bingung mau buat apa. Digoreng aja lah

Patin Saos Tiram

Patin Saos Tiram

Pas banged dimakan pada saat laper berat... hehehe

1 porsi
20 menit
Fishcake (bakwan ikan udang)

Fishcake (bakwan ikan udang)

Jd agak ngimpes pdhl wkt digoreng mekar garing cantik bgt kaya cakweπŸ˜‚ kalau ad saran boleh tambahkan yaa

10batang
Gyoza bahan sederhana

Gyoza bahan sederhana

#Pertamaperdana Di saat mau gyoza tapi bahan yg ada agak melenceng dari resep seharusnya..akhirnya dimodif sesuai dengan bahan yg tersediaπŸ˜‚

untuk 8 gyoza
Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Menu berbuka puasa resep mami saya yang lezat dan rasanya pedas

4 porsi
25 menit
Sup Ikan Sawi Asin

Sup Ikan Sawi Asin

Baru pertama kali nyobain masak ini, puas banget ternyata rasanya enak dan kuahnya segar.

Asam pedas manis nenas kelapa patin

Asam pedas manis nenas kelapa patin

Ada kelapa patin, bingung mau dimasak apa, cek kulkas lagi ternyata ada nenas yang hampir matang, awalnya mau di makan tapi sayang patin nya ga da teman, hehe akhirnya jadilah asam pedas manis nenas kepala patin, resepnya dari mak tercinta

Sop ikan patin

Sop ikan patin

sop ikan patin ini terinsfirasi dari sebuah rumah makan di daerah ciamis ketika aku sedang wisata kuliner ketika itu,dan kucoba ingat ingat rasanya,maka jadilah resep ini...

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Resep dari mbak rugayyah ahmad

MPASI : Pindang Ikan

MPASI : Pindang Ikan

Absurd ya mak fotonya, macem ikan habis lompat keluar air πŸ˜… gapapa ya demi keberlangsungan #PejuangGoldenBatikApron . Kali ini saya pakai ikan patin mix sama kakap fillet yang total beratnya Β±100gram (hasil bersih-bersih freezer πŸ˜…), untuk dewasa bisa cek resepnya di Pindang Patin. Ini favorit si Kakak yang bahannya simpel dan ga perlu uleg-uleg. Jadi MPASI si bayik juga dan duoyan banget. #CookpadCommunity_Malang #SA_YukBisaYuk

Pesmol Ikan (Bumbu Kuning)

Pesmol Ikan (Bumbu Kuning)

Hei heeii, ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Dapat ikan macam2, patin, tagih, bader, dll. Pas banget sama event posbar nya alumni kelas Cookpad. Cuss deh bebikin pesmol. Enak & guriiih banget. Dan dan daaan, suami bilang nilainya 100, perfecto!! Yeeeyyy πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Selamat mencoba ya, semoga sukaaa. Season everything with Love 05 #GA_theNextLevel #cookpadCommunity_solo #alumniKelasCookpad_olahanIkan

Tim Nasi Soto MPASI 9m+

Tim Nasi Soto MPASI 9m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji

1 porsi
Patin asap dan tahu bumbu pedas

Patin asap dan tahu bumbu pedas

3-4 orang
30 menit
Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

Resep boleh saya recook dari mbak Ina Silvia. Menurut mbak Ina : Kandas = Sambal Sarai = Batang sereh/serai Sambal Sereh yang merupakan salah satu Sambal Dayak khas dari Palangkaraya. Umumnya menggunakan ikan air tawar seperti ikan baung, haruan, patin, nila, mas, dan lain-lain dan menggunakan batang sereh yang berwarna putih saja. Yuuuk, cobain resep unik kepunyaan orang Palangkaraya-Kalimantan Tengah. #JelajahResepKhasNusantara #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara

1 porsi