Sup Ikan Patin Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Patin Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Patin Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Patin Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Patin Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Patin Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Patin Bumbu Kuning:

1. 4 potong ikan patin.cuci bersih.lumuri jeruk nipis
2. 1 buah tomat belah 4
3. 1 batang daun bwg iris kecil
4. 1 batang seledri iris tipis
5. 1 buah cabe merah besar iris serong
6. 1 batang sereh dikeprek
7. 1 cm lengkuas dikeprek
8. 2 lbr daun salam
9. 2 lbr daun jeruk
10. secukupnya gula,garam,merica
11. secukupnya air
12. secukupnya minyak
13. bumbu yg dihaluskan:
14. 5 siung bwg merah
15. 3 siung bwg putih
16. 1 cm kunyit
17. 1 cm jahe
18. 1 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Patin Bumbu Kuning

1

Tumis bumbu halus hingga harum.masukkan sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk.aduk rata hingga aroma harum keluar.

2

Tambahkan irisan daun bwg,seledri,tomat dan cabe.aduk rata.tambahkan air secukupnya.beri garam,merica dan gula.aduk2.

3

Masukkan ikan patin.masak hingga mendidih,ikan matang dan bumbu terserap ikan.tunggu bbrp saat.angkat dan sajikan.