Pepes Ikan Patin

Dipos pada April 24, 2022

Pepes Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Patin adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Patin diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ad sisa 2 potong ikan patin. Pengen makan yg berbumbu gitu.. Jadi deh abis teraweh. Lgs ngulek bumbu pepes..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin:

  1. 2 ptg Ikan Patin
  2. 1 ikat Daun Kemangi
  3. 1 lbr Daun Pisang
  4. 15 btr Bawang Merah
  5. 5 siung Bawang Putih
  6. 2 bh Cabe Merah Besar
  7. 15 bh Cabe Rawit
  8. 2 btr Kemiri
  9. 1 sdt Terasi
  10. 1 bh Tomat
  11. 3 ruas Kunyit
  12. 1/2 ruas Jahe, geprek
  13. 1/2 ruas Lengkuas, geprek
  14. 2 btg Sereh, geprek
  15. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin

1
Siapkan semua bumbu terlebih dahulu..
Pepes Ikan Patin - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat, kemiri, terasi, kunyit dan garam.
Pepes Ikan Patin - Step 2
3
Tumis bumbu halus, sereh, jahe dan lengkuas hingga harum.
4
Siapkan daun pisang. Susun potongan ikan yg sudah dilumuri bumbu dan daun kemangi. Tutup daun pisang. Ikat agar tidak keluar isinya saat dimasak.
5
Kukus bahan selama 20 menit. Dinginkan sebentar.
Pepes Ikan Patin - Step 5
6
Panggang pepes di wajan anti lengket.
Pepes Ikan Patin - Step 6
7
Sajikan..^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bumbu Kuning dengan Ricecooker

Patin Bumbu Kuning dengan Ricecooker

Inspired by kepepet 😸 Jadi karna gas 3kg langka, dapur di rumah unt seharian kemarin nggak bisa ngebul. Tapi si anak bayi dan papanya udah kelaparan, plus udah belanja. Sayang donk kl semua belanjaan yg "fresh" ini dimasukin kulkas gitu aj.. Jadi deh kreasi masak mengandalkan RICECOOKER. Oiya, ini juga salah satu jurus ampuh unt masak ala kos-kosan 😅 Selamat mencoba...

Pindang patin

Pindang patin

Pindang adalah salah satu masakan favorit keluarga. ..walaupun sebenarnya keluarga ku menyukai semua jenis masakan. ..karna mengingat berat badan yg tak pernah mau diajak kompromi hari ini pilihan jatuh pada pindang patin. .dg mencampur nanas sebagai asam..nanas merupakan buah yg bisa menetralkan kolesterol juga menciptakan rasa yg has daaaannn coba deh klu gk percaya...

SambalGorengPatin #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan

SambalGorengPatin #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan

Patin itu salah 1 jenis ikan yg byk lemaknya,cocok buat refill para warrior n bs dijadikan bakulan juga kan semua orang pasti makan lauk mau yg jalanin KF atau msh carbo eater...hehhe.. #BikinRamadanBerkesan

Patin bumbu barbeque

Patin bumbu barbeque

Eksperimen niatnya,eh ternyata mantaph..

6 porsi
30 menit
Patin Saos Padang

Patin Saos Padang

Ikan Patin mudah didapat di pasar-pasar, tapi sayangnya dirumahku gak penah laku kalau hanya di goreng. Lalu aku coba di beri bumbu padang seperti ini, ternyata keluarga pada suka. Alhamdulillah

4 porsi
30 menit
Kandas serai

Kandas serai

Kandas artinya sambal dalam bahasa dayak ngaju,nemu resep ini dari akun mba @nindaummuzia saya tertarik pengen nyoba karena penasaran pas banget ada ikan patin.sekalian sebagai ucapan terima kasih saya buat mba ninda karena sudah mau bergabung di squad saya. Kata pak suami yang baru pertama kali nyoba ini,ini enak. Makasih mba ninda inspirasi resepnya. Buat teman2 yang berdomisili di kalimantan yuk ikutan audisi duta recook borneo,dan kalau mau gabung di squad saya bisa tambahkan #ichaSQUAD Bila kurang jelas bisa tanya ke aku ya😘 #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Cookpadcommunitybanjarmasin

Gulai Asam Ikan Patin

Gulai Asam Ikan Patin

Pengen makan gulai asam khas Medan, jadinya nelpon ke Tante saya nanya resep. Gulai asam ini gak pake santan ya, rasanya seger. Apalagi di temenin sambel terasi 😊

Paisan Patin

Paisan Patin

Skrang masih ngecoba hidup tanpa makan nasi. Karena resiko diabetes dikeluargaku beaar bgt 😂😂 alhasil harus makan yg dikukus" gtu. Tercetuslah resep ini

6 porsi
60 menit
Pindang Patin 🐟

Pindang Patin 🐟

Dalam kuliner Palembang selain pempek, pindang patin adalah salah satu makanan favorit sy. Yang saya suka dari pindang ini adalah kuahnya yg segeeeeer, ada asem manisnya, pedes jg ditambah daging ikan patin yang lembuuut bgt. Yg jelas kl makan pindang ini kuahnya musti banyak coz enak bgt buat disruput. It's so yummi. 😋 Selamat mencoba 😊

2 porsi
30 menit
Garang Asam ikan patin

Garang Asam ikan patin

Awlnya bingung mikir menu hari ini, pada akhirny lihat ikan patin d kulkas, tercetuslah ide ini,,

4 orang
30 menit
MPEK MPEK IKAN PATIN

MPEK MPEK IKAN PATIN

Penasaran banget dengan resep mpek mpek yang biasa pake ikan tenggiri, kali ini saya mencoba pake ikan patin. Gimana ya rasanya? Ternyata enak juga kok. Gak percaya? Coba aja bikin. #MariMengolahIkan

6 porsi
35 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Bingung beli ikan patin mau dimasak apa eh dapat inspirasi dari cookpad dech pake bumbu kuning. .

2 porsi
30 menit
Patin Goreng Madu

Patin Goreng Madu

Paling suka makan patin goreng, gara garanya makan patin goreng di salah satu restoran.. kok ya enak banget, padahal cuma patin goreng! Ternyata salah satu rahasianya, setelah di goreng kecoklatan, di siram/dioles madu.. jadi gurih manis asin.. ueeenakkk! Anakku juga doyan looo

Ikan Patin Pedassss

Ikan Patin Pedassss

Nyoba bikin patin pedas pake kecap n goreng kering dl rasanya endeeusss meresaappp cyiiinnnn....pak su doyan bgt masakan pedasss n sm ikan satu ini pak su sll lahap klo makan biasanya di pepes tapii skrg nyoba di masak bgtu daannn dia sukaa jugaa😍😍😘😘

Nasi goreng pedas suwir patin (#sarapan hari1)

Nasi goreng pedas suwir patin (#sarapan hari1)

Nasi semalam n lauk masih ada... sayang kalo di buang! Masak nasi goreng berbagai macam model dengan lauk seadanya pun sudah jadi andalan buat sarapan pagi. Yang penting terisi dan ada energi buat beraktifitas. SEMANGAT PAGI!!!!!!

1 porsi
15menit
Gurame pindang serani

Gurame pindang serani

pak suami abis dari dinas k jepara, d sana doi makan pindang serani. jadilah nyampe rumah doi minta dimasukin, padahal istrinya belum pernah masak bahkan makan pindang serani pun belum pernah. akhirnya cari2 lah resep. nemu banyak resep d cookpad ini, jadilah diolah2 ala2 saya. alhamdulillah sayapun suka. rasanya gurih seger2 gitu