Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Asam Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Asam Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Asam Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Asam Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Asam Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Asam Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen makan gulai asam khas Medan, jadinya nelpon ke Tante saya nanya resep. Gulai asam ini gak pake santan ya, rasanya seger. Apalagi di temenin sambel terasi đ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asam Ikan Patin:
- 1 kg Ikan Patin (potong-potong lumuri garam dan jeruk nipis)
- 1 btg serai (memarkan)
- 5 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 1 buah tomat (belah 6)
- 10 bh cabe rawit hijau
- 3 bh asam gelugur
- Secukupnya garam
- 2 liter air
- Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 bh tomat
- 2 cm jahe
- 5 btr kemiri
- 1 btg serai
- 10 buah cabe merah (kalo suka pedas boleh ditambah)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Asam Ikan Patin
