Pindang Patin khas Suku Ogan

Dipos pada April 25, 2022

Pindang Patin khas Suku Ogan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin khas Suku Ogan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin khas Suku Ogan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin khas Suku Ogan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin khas Suku Ogan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin khas Suku Ogan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin khas Suku Ogan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin khas Suku Ogan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin khas Suku Ogan memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba resep pindang baru yang resepnya dari mbak di rumah 😋😋 baru pertama kali ngerasain pindang yg begini rasanya asem juga pedesss.. Endesss mantap mata melek segerrr hihihi 👀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin khas Suku Ogan:

  1. Bahan A
  2. 3 cm jahe (iris tipis)
  3. 2 cm kunyit (iris tipis)
  4. 6 iris lengkuas (iris tipis)
  5. 2 siung bawang putih (iris tipis)
  6. 2 siung bawang merah (iris tipis)
  7. 3 buah cabai merah (iris miring)
  8. 1 batang serai (keprek)
  9. Bahan B
  10. 3 lembar daun salam
  11. 20 lembar daun kemangi
  12. secukupnya Cabai rawit
  13. secukupnya Asam jawa
  14. 3 buah rampai (potong sesuai selera)
  15. secukupnya Nanas / belimbing (saya tidak pakai, lg kehabisan)
  16. 1 1/2 sdt gula pasir
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Penyedap rasa
  19. secukupnya Minyak
  20. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin khas Suku Ogan

1
Panaskan minyak, masukan semua bumbu A ke dlm penggorengan. Setelah kekuningan dan harum. Masukan air.
2
Setelah itu masukan daun salam, kemangi, asam jawa, aduk sampai rata. Kemudian masukan ikan patin. Masak hingga mendidih.
3
Masukan cabai rawit utuh dan rampai. Masukan bumbu garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa terlebih dahulu.
4
Setelah ikan matang dan rasa sudah pas. Hidangkan.
Pindang Patin khas Suku Ogan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Mangut Salai Fiber Creme

Mangut Salai Fiber Creme

First time masak ikan salai. Terpaksa? Iya karna disini ga ada ikan asap yang aku inginkan dan ikan asap ini terlalu guaring. Dan ternyata setelah mateng jengjeng enak. 😁 Mengobati rinduh ndas manyung bu fat dan walaupun ndak sejuicy iwak pe

4 orang
Patin santan

Patin santan

Dapet ikan patin dr tetangga... sempat ngendon di kulkas.. Begitu di masak, langsung laris manis

5 porsi
30 menit
Pepes Patin Kemangi ala Panci

Pepes Patin Kemangi ala Panci

Suami pengen makan patin di pepes untuk buka puasa tp berhubung lg males bungkus2 di daun pisang di akalin aj di masak di panci, cmn saya tambahin air jd teksturnya nyemek2 enaakk..rasanya g klah enak sma yg dipepes di daun pisang, hhmm nyummy..

4 porsi
40 menit
Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas)

Pindang Patin Bumbu Palembang (Tanpa Nanas)

4 porsi
60 menit
Patin Bumbu Kuning Maknyos

Patin Bumbu Kuning Maknyos

Ketika kulkas mulai kosong gaada sayur

Patin steak with corn sauce

Patin steak with corn sauce

Ceritanya mau bikin ala fish and chip tapi adanya ikan patin okelah pakai seadanya, ditambah kroket kentang dan sisa creamy corn sauce punya sikecil

Asam padeh padang

Asam padeh padang

Segarnya patin asam padeh ini ,, rugi kalau terlewatkan

Sup "tinggal" kepala ekor patin

Sup "tinggal" kepala ekor patin

Kmarin suami beli ikan patin utuh. Aku cuci n potong mnjadi 7 bagian, 5 potong sudah aku goreng pas giliran mau goreng kepalanya kok males bgt ya... cz gede n bakalan ga mateng dalemnya. Akhirnya kepala sm ekornya aku masukin ke prizer. Tadi sore suami minta di pasakin sup, kepikiran bikin sup patin yg tinggal kepala sm ekornya 😁 di prizer... Ya sudah aku bikin n alhamdulillah suami suka... 😘

Patin bakar

Patin bakar

Pulang dari pasar bawa patin 1.5kg, patin sekarang besar2 dan murah, hanya 20rb. Keliatannya oversuply. Biasanya saya buat asam padeh atau digoreng biasa. Kali ini pengen sedikit repot, kita bikin patin bakar yess? #recook_bakaran #cookpadcommunity

pindang patin khas Palembang

pindang patin khas Palembang

resep dari mama

5 porsi
45 menit
Pindang patin...segerrrr...😋

Pindang patin...segerrrr...😋

Tadinya g pernah suka mkan kl g pedas...tp semenjak menyusui sm ortu di rmh dimskin pindang terus g boleh mkn pedas...jdi doyan...b'hubung da plg krmh sndri g m ortu lagi...jdi t'pksa nyoba msak sendiri...hasilnya g klah enk buatn ortu...seger2 gmn gt...

2 porsi
15 menit
Ikan asap rumahan

Ikan asap rumahan

#PejuangGoldenBatikApron #ikan #asap #rumahan #enak #mudah Pas sekarang minyak goreng lagi naik, jadi jangan makan gorengan terus! Solusi ikan gak di goreng ya dikukus atau di bakar. Tapi ada gak yang nyoba bikin ikan asap sendiri di rumah. Ternyata gampang bikinnya..saya mengikuti cara dari: https://cookpad.com/id/r/13813041 Yuk di coba resepnya😘😍😁

Sambal patin petai nyoss

Sambal patin petai nyoss

Pindang Patin ala My Mom 😄

Pindang Patin ala My Mom 😄

Berawal dr icip2 pindang patin Sari Sanjaya... akhirnya mama coba bikin duplikatnya alhasil yaa masih sdikit beda tapi rasa tetap maknyussss 😋😋

4 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Rencana semula mau bikin patin asam pedas.. Gagal gara2 ga punya kemiri n ga ada daun kunyit.. Jadinya pindang patin deh..tetep maknyus koq..9

Gulai ikan pantin tanpa santan

Gulai ikan pantin tanpa santan

pengen makan ikan patin tp bosen dgn pindang akhirnya coba2 deh buat gulai tp tanpa santai biar gak jd eneg, krn ikan patinkan sangat berlemak 😊

IKAN PATIN BUNGKUS PANIR

IKAN PATIN BUNGKUS PANIR

6 porsi
60 menit
Lempah Kuning

Lempah Kuning

Source : Xander's Kitchen Kebetulan ada ikan patin di rumah, mau bikin masakan yg beda karena dulu udah pernah bikin pindang patin. Buka bukunya Ci Jun, nemu resep lempah kuning masakan khas Bangka. Hanya ikan yg saya ganti, menyesuaikan dengan stok di rumah 😊 #Minggu6 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
20 menit
Pindang patin asam manis pedas

Pindang patin asam manis pedas