Lempah Kuning

Dipos pada April 18, 2022

Lempah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Lempah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lempah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lempah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lempah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lempah Kuning adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lempah Kuning diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lempah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lempah Kuning memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Xander's Kitchen Kebetulan ada ikan patin di rumah, mau bikin masakan yg beda karena dulu udah pernah bikin pindang patin. Buka bukunya Ci Jun, nemu resep lempah kuning masakan khas Bangka. Hanya ikan yg saya ganti, menyesuaikan dengan stok di rumah 😊 #Minggu6 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lempah Kuning:

  1. 500 gr ikan patin, cuci potong jadi 4 bagian
  2. 1 buah nanas matang, potong
  3. 1 buah mentimun, potong panjang
  4. 500 ml air
  5. Secukupnya gula pasir
  6. Secukupnya garam
  7. Bumbu halus :
  8. 10 butir bawang merah
  9. 20 buah cabai rawit merah
  10. 2 buah tomat
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Lempah Kuning

1
Masukkan bumbu halus ke dalam panci/wajan berisi air. Tambahkan nanas, garam, dan gula. Masak bumbu agak lama sampai bau langu hilang.
Lempah Kuning - Step 1
2
Masukkan ikan ke dalam panci/wajan berisi air bumbu tadi.
Lempah Kuning - Step 2
3
Terakhir masukkan mentimun. Masak sampai ikan matang. Cek rasa, sajikan.
Lempah Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Pertama kali coba bikin sup ikan patin.. Semoga enaaak..😁

4 porsi
4. Pindang Patin Pedas Manis

4. Pindang Patin Pedas Manis

Suka masak buat anak & suami

2 porsi
30 menit
Nasi gurih dan Ikan tepung keju

Nasi gurih dan Ikan tepung keju

Makanan buat baby besar (1+) yg sudah suka rasaa

Kepala ikan patin masak kuning

Kepala ikan patin masak kuning

sudah lama enda masak ikan kuah anak2 suka sekali apalagi kalau kuahnya banyak ada asam sedikit dan pedas #berburu celemek emas#resolusi 2019

Sop Ayam Ikan Patin

Sop Ayam Ikan Patin

Mix ayam dan ikan patin untuk sayur enak juga, sederhana tapi nikmat dan segar.

20 menit
Pindang Patin ala My Mom πŸ˜„

Pindang Patin ala My Mom πŸ˜„

Berawal dr icip2 pindang patin Sari Sanjaya... akhirnya mama coba bikin duplikatnya alhasil yaa masih sdikit beda tapi rasa tetap maknyussss πŸ˜‹πŸ˜‹

4 porsi
30 menit
Sapo

Sapo

Lagi pengen yang berkuah dan seger..kebetulan ada beberapa sayuran dan ikan..ya udah deh, bikin sapo aja

Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

tips: 1. bersihkan ikan, tips spt di pindang patin. bumbui agar bumbu meresap ke ikan meski tepung sdh berbumbu 2. setiap menambahkan 1 bgn tepung tambahkan jg tepung yg lain dg jumlah sama. krn tiap tepung memiliki fungsi berbeda 3. saat menggoreng jgn lgsg balik ikan, tunggu bgn bawah berubah warna baru balik

3 org
25 menit
Bubur ikan MPASI 9m+

Bubur ikan MPASI 9m+

Source : PUREE & BUBUR SEHAT BAYI – NEURA AZZAHRA

pindang ikan patin

pindang ikan patin

Hasil mancing si papa,,ikan patin, hmmm.... enaknya di masak yg seger2 aja dech, pindang ikan patin.

2 porsi
45 menit
BRENGKES IKAN PATIN

BRENGKES IKAN PATIN

#MasakanSumatera. Sumatra Selatan (Palembang) terkenal dengan pindang ikan patinnya. Saya temukan resep lain dari ikan patin dari Sumatra Selatan yi Brengkes Ikan Patin. Setelah saya cicipi ternyata enak.

2 porsi
60 menit
Ikan masak tempoyak

Ikan masak tempoyak

Ini adalah salahsatu menu favorit dikeluarga kami Apabila musim durian wajib membuat tempoyak πŸ€ͺ

6 org
10 menit
Sayur asam ikan patin

Sayur asam ikan patin

Masak yang gampang aja, buat bekal ke kantor. Hari ini menunya sayur asam ikan patin plus telur rebus dan sambal terasi.

Sop ikan patin

Sop ikan patin

sop ikan patin ini terinsfirasi dari sebuah rumah makan di daerah ciamis ketika aku sedang wisata kuliner ketika itu,dan kucoba ingat ingat rasanya,maka jadilah resep ini...

Mangut ikan asap dan manisa

Mangut ikan asap dan manisa

Mengolah ikan asap kebetulan punya di kulkas, ikan pari asap( phe) dan ikan patin asap. Sy memasak mangutan yang di kasih santan dan pedas, di tambah kemangi woow lebih mantaap rasanya😍 #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
2 jam