Pindang Patin Meranjat

Dipos pada April 21, 2022

Pindang Patin Meranjat

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Meranjat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Meranjat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Meranjat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Meranjat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Meranjat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Meranjat memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Balik k rumah br sehari buka kulkas banyak banget ikan patinnya ywd lah menu ny patin patin patin deh beberapa hari ni 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Meranjat:

  1. 1 ekor ikan patin sedang
  2. 1/2 nanas ukuran sedang
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 15 buah cabai merah
  6. 5 buah cabai rawit (jika suka pedas)
  7. 2 buah cabai belah dua tp jangan putus
  8. Sejempol laos
  9. 1 batang serai
  10. sesuai selera Air asem jawa dari sejempol asam jawa
  11. 1 sachet Terasi
  12. 1 sdm garam kasar
  13. 1 sdm gula merah
  14. secukupnya Air
  15. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Meranjat

1
Potong-potong patin menjadi beberapa bagian, kepalanya di belah dua. Cuci bersih.
2
Haluskan bawang merah bawang putih cabai dan terasi dengan garam kasar. Tidak perlu terlalu halus, bagi yang suka pedas bisa d tambah cabai rawit.
3
Geprek laos dan datang serai, buat simpul batang serai. Potong - potong nanas ukuran sedang
4
Masukkan ikan kedalam panci tambahkan bumbu halus, laos, batang serai, cabai yang di belah, nanas potong kemudian air asam jawa. Tambahkan air sampai ikan terendam
Pindang Patin Meranjat - Step 4
5
Jerang di atas api, koreksi rasa bila kurang bisa d tambah kan garam gula pasir air asam jawa maupun cabai giling buat yang suka pedas
6
Setelah dirasa pas tambahkan daun bawang dan beberapa helai daun kemangi. Matikan dan sajikan dengan sambal nanas. Resep sambal nanas bisa di liat d resep aku 😄😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin

Pindang patin

Rasanya nano ...asin pedes asem gurih lembut ..hahhaha

Patin pesmol

Patin pesmol

.: Sayur Asam Bentoel Ikan Patin :.

.: Sayur Asam Bentoel Ikan Patin :.

,Saat tinggal di Jawa dari kecil sampai sebelum menikah, belum pernah merasakan masakan yang seperti ini. Resep sederhana ini ana dapat dari ipar saya. Yang belum pernah mencoba, silahkan untuk mencoba. In syaa Allah rasanya enak dan banyak kandungan nutrisinya. ,

4 porsi
45 menit
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Mangut ikan asap

Mangut ikan asap

Ini salah satu menu jualan sy yg alhamdulillah byk sekali yg cocok sm rasanya. Pedas,asin,gurih dijamin bikin nambah terus nasinya. Dan tidak terasa uda d mgg ke 6 #pejuanggoldenbatikapron #mingguke6

6 orang
1 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pindang meranjat ikan patin

Pindang meranjat ikan patin

20 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Lagi2 karena bosan dengan olahan ikan yang digoreng. Pengen divariasi, akhirnya bikin lah sup ikan patin. Suegerrrrr rasanya 😋

5 Porsi
Nasi kabuli <Banjar>

Nasi kabuli <Banjar>

#TiketMasukGoldenApron3 .. Gelisah G bisa pulkam jd😭 .. Menghilangkan kesedihan cuzz kedapur ad ide bikin Nasi kabuli makanan khas banjar

Patin Sayur Asam

Patin Sayur Asam

patin disayur asam?? ga salh ko bun. malah enak seger hehe cobain yuk.

Sup ikan patin hangat

Sup ikan patin hangat

Pas hujan lebat pengen makan yang hangat dan berkuah jadi bikin sup ikan patin kuning ini enak 👌🏻

4 porsi
30 menit
Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan)

Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan)

Lama sekali ga pernah nyayur beginian,pas lagi kewarung mau beli sayuran dan ikan,liat ada jantung pisang kepok,kebayang sayur asam,hmmm....mantap ...tapi diwarung tadi pagi ga ada ikan gabus untuk campuran sayur asam...yeaah...kepala patin aja gantinya..😋😊

Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Kalo di rumah ibu masak asam padeh pakai ikan baung,, kalo lagi d jogja ga ada ikan itu,, ya dihganti patin beda tipis lah.. walau tetap juara ikan BAUNG :D

3 porsi
10 menit
Patin Bumbu Kuning Maknyos

Patin Bumbu Kuning Maknyos

Ketika kulkas mulai kosong gaada sayur

AcaR Kuning Ikan PaTin

AcaR Kuning Ikan PaTin

Ikan patin ini menjadi ikan favorit dikeluarga kami. Karena bentuknya yang bedaging & sedikit tulangnya,sangat aman untuk dikonsumsi putra-putri dirumah,apalagi sidede hobi banget makan ikan patin ini. Bosan digoreng,jadi sekarang kita buat menu istimewa dengan campuran masak acar kuning. Segar karena ditambahkan wortel & mentimun,beberapa cabe kecil plus sedikit rasa asam cukanya.... Dijamin sangat enak buat menu masakan keluarga dirumah... Selamat mencoba & Semoga bermanfaat...

5 orang
40 - 60 menit
Pindang patin

Pindang patin

Karena saya suka masakan ibu saya hhe

5 porsi
30 menit
[Daurulang] patin masak kuning

[Daurulang] patin masak kuning

[Daurulangtheseries] Punya patin yg dah diungkep dan ada yg udah digoreng, gk kemakan krn dpt hibahan sop kambing jd didaur ulang sajah biar kemakan ...

Pindang Ikan

Pindang Ikan

Hari ini cuacanya dingin banget karena dari pagi hujan deras, jadi pengen masak yg hangat utk berbuka puasa nanti, pas liat di kulkas ada ikan patin cusss... Langsung eksekusi. Tapi sayangnya gak pake nanas & daun kemangi tapi gpp lah rasanya tetap mantulll 😉

Asam Padeh Patin Khas Padang

Asam Padeh Patin Khas Padang

Nasi gurih dan Ikan tepung keju

Nasi gurih dan Ikan tepung keju

Makanan buat baby besar (1+) yg sudah suka rasaa