Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lama sekali ga pernah nyayur beginian,pas lagi kewarung mau beli sayuran dan ikan,liat ada jantung pisang kepok,kebayang sayur asam,hmmm....mantap ...tapi diwarung tadi pagi ga ada ikan gabus untuk campuran sayur asam...yeaah...kepala patin aja gantinya..😋😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan):
- 1 buah jantung pisang kepok
- 4 ikat kecil kangkung,potong
- 1 kepala ikan patin / 1 ikan gabus sedang
- Bumbu:
- 6 siung bawang merah,haluskan
- 3 siung bawang putih,haluskan
- 2 cm kunyit,haluskan
- 2 cm lengkuas,geprek
- 1 btg sereh,geprek
- 4 bj kemiri,haluskan
- Seruas asam jawa,ulek buang bijinya
- 1/2 sachet terasi abc,haluskan
- secukupnya Garam
- secukupnya Micin
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan)
