Asam durian ikan patin

Name: Asam durian ikan patin
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 potong ikan patin; 1/4 buah asam durian yg msh baru; bumbu yg dihaluskan:; secukupnya cabe rawit sesuai selera; 2 cm kunyit; secukupnya garam; secukupnya air; 1 lembar daun kunyit; 1 batang sereh; sedikit penyedap (saya pakai royco)

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam durian ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam durian ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam durian ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam durian ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam durian ikan patin adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam durian ikan patin diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam durian ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam durian ikan patin memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau lagi musim durian gini. Jadi kepengen asam durian ikan patin. waktu msh gadis biasanya ibu yang masakin. Sekarang karna dah berkeluarga saya yg masakin tuk suami dengan minta resep dari ibu saya. Tuk pertama kali buat suami langsung suka. Sampai nambah trus. Katanya ini bisa jadi menu mingguan trus di rumah. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam durian ikan patin:

4 potong ikan patin
1/4 buah asam durian yg msh baru
bumbu yg dihaluskan:
secukupnya cabe rawit sesuai selera
2 cm kunyit
secukupnya garam
secukupnya air
1 lembar daun kunyit
1 batang sereh
sedikit penyedap (saya pakai royco)

Langkah-langkah untuk membuat Asam durian ikan patin

Cuci ikannya, kemudian kasih perasan jeruk nipis agar tidak amis

Haluskan cabe, kunyit dan garam. Kemudian

Masukkan bumbu yg dihaluskan tadi kewajan. Tambahkan daun kunyit dan sereh yg sdh digeprek. Masukkan asam duriannya. Kemudian aduk semua bumbu tersebut. Tambahkan secukupnya air

Hidupkan kompor. Aduk semua bumbu tadi hingga agak mendidih. Masukkan ikannya. Aduk pelan agar ikannya tdk hancur.

Tambahkan secukupnya royco. Jika terasa agak asam, kasih sedikit gula. Aduk trs hingga ikannya mateng. Kemudian cek rasa.

Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin ala mbok giyem

Ikan patin maknyuus... dri pada ribet2 ... hujan2 pengen makan yg pedes2.. mantaap

Pindang Serani Ikan Patin

Dulu ibu saya suka sekali masak pindang serani ikan bandeng, cuma karena saya tidak suka banyak durinya dan anak-anak saya masih kecil, maka ikannya saya ganti dengan ikan patin. Perbedaan dengan pindang biasanya bumbu-bumbunya dibakar dulu, tapi saya tidak membakar bumbunya karna saya ada breast cancer, maka saya mengindari yang di bakar. Pemakaian belimbing sayur buat saya di pindang serani menjadi ciri khas, ada ada cita rasa tersendiri dibanding jika memakai tomat, asam atau nanas. Rasanya segar, jadi perpaduan dari gurihnya ikan, bumbu-bumbu dan kesegaran belimbing sayur membuat makan jadi makin berselera, kalau sudah masak pindang serani ikan patin ini, anak-anak dan suami bisa nambah lagi. Padahal suami kurang suka kalau bukan ikan goreng. Tapi sayur pindang serani ikan patin ini sudah mengalihkan seleranya. Selamat menikmati...

6 porsi

Pindang srani ikan patin ala mama mantap abiss

Pindang srani ini masakan favoritku, makanya suka bikin sendiri, alhamdulillah banyak yang bilang enak 😇 Bumbu sebenernya hanya perkiraan saja, bisa sesuai selera. Selamat mencoba 😉

3 porsi

60 menit

Sup ikan patin

Pertama kali coba bikin sup ikan patin.. Semoga enaaak..😁

4 porsi

Ikan patin bumbu kuning

Ini resep dari ibu

MPEK MPEK IKAN PATIN

Penasaran banget dengan resep mpek mpek yang biasa pake ikan tenggiri, kali ini saya mencoba pake ikan patin. Gimana ya rasanya? Ternyata enak juga kok. Gak percaya? Coba aja bikin. #MariMengolahIkan

6 porsi

35 menit

PatinPanggangTeflon#ketopad#PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan

Hari ini buat buka pengen banget makan ikan panggang dan pas dirumah ada stok ikan patin,ya udah mari kita panggang aja pakai teflon biar gak ribet harus keluarin panggangan....#day20 #BikinRamadanBerkesan

Pindang Patin

5 porsi

30 menit

Patin Kriuk

Ini salah satu panganan favorit..walaupun bikinnya menyita waktu tapi selesai digoreng dijamin ludes :) rasa daging ikan patin yang hampir sama dengan daging ayam, membuat ikan patin mudah diolah menjadi apa saja tanpa perlu repot. Ikan patin disini yang saya gunakan adalah ikan patin ukuran besar, jadi dalam memfillet mudah dan ada banyak dagingnya :) #InspirasiBukaPuasa

2 porsi

20 menit

Ikan asap rumahan

#PejuangGoldenBatikApron #ikan #asap #rumahan #enak #mudah Pas sekarang minyak goreng lagi naik, jadi jangan makan gorengan terus! Solusi ikan gak di goreng ya dikukus atau di bakar. Tapi ada gak yang nyoba bikin ikan asap sendiri di rumah. Ternyata gampang bikinnya..saya mengikuti cara dari: https://cookpad.com/id/r/13813041 Yuk di coba resepnya😘😍😁