Ikan patin bumbu kuning

Dipos pada April 26, 2022

Ikan patin bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari ibu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin bumbu kuning:

  1. 1 ekor ikan patin bersihkan lalu goreng
  2. 1 buah terong kupas potong2
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 buah bawang merah
  5. 3 buah bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 ruas kunir
  8. 1 ruas kencur
  9. 10 cabe rawit
  10. garam,gula
  11. daun jeruk
  12. penyedap rasa
  13. 500 ml air
  14. santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin bumbu kuning

1
Tumis bumbu halus dan daun jeruk
2
Tambahkan air masukan terong biarkan sampai mendidih dan terong matang
3
Masukan ikan patin dan santan
4
Masukan garam,gula,penyedap rasa
5
Tes rasa dan siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin pedezzz

Ikan patin pedezzz

Ibu belanja ikan patin,,bingung mau dimasak apa,suami bosen klo digoreng trs.yaudahhh deh..akhirnya memilih dimasak pedez aja,,tpi gk asam pedez cz suami g doyan yg asem2...yukk lgsg dieksekusi aja...

4-6 orang
45 menit
Sup Patin Lezat (Mpasi 1y)

Sup Patin Lezat (Mpasi 1y)

Selain digoreng,enak juga ikan patin dibikin sup buat si kecil... rasanya jangan ditanya yaa...pasti sedeppp :) cekidot...mari kita mulai :D

2 Porsi
20 Menit
Pange Masin

Pange Masin

Salah satu.menu ikan kesukaan..

8 porsi
Patin kuah segar

Patin kuah segar

Alhamdulillah

Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

Kandas Sarai (Sambal Serai Khas Dayak)

Resep boleh saya recook dari mbak Ina Silvia. Menurut mbak Ina : Kandas = Sambal Sarai = Batang sereh/serai Sambal Sereh yang merupakan salah satu Sambal Dayak khas dari Palangkaraya. Umumnya menggunakan ikan air tawar seperti ikan baung, haruan, patin, nila, mas, dan lain-lain dan menggunakan batang sereh yang berwarna putih saja. Yuuuk, cobain resep unik kepunyaan orang Palangkaraya-Kalimantan Tengah. #JelajahResepKhasNusantara #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #HidanganNusantaraLintasKalimantan #MenuNusantara

1 porsi
Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Judul namanya gak tau sebenernya. Karena ini perpaduan bumbu rujak, bumbu kuning, juga resep pesmol nya c'xander. Jadi bingung mo kasih nama apa hehehe. Cuma yang jelas, si patin ini termasuk ikan yang tinggi kandungan lemak nya. Jadi sebaiknya di panggang (ungkep di teflon tanpa minyak/air) supaya lemak nya keluar dulu. Ini resep dari mama ku, awalnya males nyoba, kupikir ribet. Ternyata ya gak juga. Malah hasilnya lebih mantep. Ikan gak seberapa berlemak dan gak eneg. Silahkan liat step2nya.

Asem-Asem Ikan Patin

Asem-Asem Ikan Patin

Gara gara di tukang sayur bandengnya habis, ikan patinpun boleh juga di asem asem, enaak, , ,

5 porsi
30 menit
Patin kuah kuning bening (ketofy)

Patin kuah kuning bening (ketofy)

Dpt resep dr temen suami, dia bpk2 yg jago bikin patin kuah kuning...tak simpan disini, biar kl pas pengen masak lg ga bingung nyarinya hehe

45 menit
Pindang patin belimbing wuluh

Pindang patin belimbing wuluh

Ceritanya lg kedatengan tamu,kakak laki2 satu2nya hehehehe..kebetulan suka banget sama pindang tp biasanya pindang bikinan mamah pake bandeng laut segar..kali ini karena suami saya ga terlalu suka ikan laut jd bandengnya diganti pake patin hehehe...sengaja dibikin ga pedes biar bocil bs ikut makan hehehe

6 porsi
Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Suka banget dengan asam padeh patin masakan mama. Jadi anak rantau, selalu rindubmasakan rumah.

4 orang
30 Menit
Lempah Kuning

Lempah Kuning

Source : Xander's Kitchen Kebetulan ada ikan patin di rumah, mau bikin masakan yg beda karena dulu udah pernah bikin pindang patin. Buka bukunya Ci Jun, nemu resep lempah kuning masakan khas Bangka. Hanya ikan yg saya ganti, menyesuaikan dengan stok di rumah 😊 #Minggu6 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
20 menit
Balado ikan patin

Balado ikan patin

#masakanakhirtahun

Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Saya adalah pecinta masakan asam & pedas. Pokonya klo tanpa sambal berasa hambar hehehe... apalagi dengan lauk yang satu ini beughhh gk usah ditambahain apa2 lagi nasi sebakul pun habis tak bersisa ^^ Bagi pecinta ikan patin jangan takut akan bau lumpurnya, karena jika dimasak asam pedas ini bau amis dan lumpurnya hilang dalam sekejap. Rasa pedas dan asem seger bercampur lemak dan lembut ikan patin dimulut langsung petjahhhh.... Seger dan aduhaiiii deh pkoknya! Oiya resep ini saya dapatkan dari Ig @icha.savitry thanks atas resepnya mba #muach

4 porsi
MPASI-Bubur ubi patin brokoli

MPASI-Bubur ubi patin brokoli

Jangan sedih kalo babynya turun tekstur, mufida 10m26d harusnya makan kasar2 tapi klo lg gmau ya kasih aja yg lembut lagi ^^ kaya kita aja lg bosen nasi ya makan bubur/lainnya

Ikan patin goreng

Ikan patin goreng

Baoak melihara ikan banyak banget. Bingung mau buat apa. Digoreng aja lah