Patin Asam Padeh

Dipos pada April 23, 2022

Patin Asam Padeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Asam Padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Asam Padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Asam Padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Asam Padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Asam Padeh adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin Asam Padeh diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Asam Padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Asam Padeh memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget dengan asam padeh patin masakan mama. Jadi anak rantau, selalu rindubmasakan rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Asam Padeh:

  1. 7 buah cabe keriting,
  2. 6 buah cabe rawit
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 buah kemiri
  6. 2 buah tomat besar
  7. 4 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. 1 ruas jahe, geprek
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ekor ikan patin ukuran sedang, dipotong menjadi 5 bagian
  12. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Patin Asam Padeh

1
Bersihkan ikan, potong menjadi 5 bagian. Taburi dengan garam
2
Haluskan cabai keriting, kunyit dan kemiri. iris duo bawang.
3
Masukkan ikan pada wajan, bumbu halus dan iris, cabe rawit, daun salam, daun kunyit dan jahe. tambahkan air sampai ikan terendam.
4
Masak dengan api sedang, setelah mendidih, masukkan tomat dan garam. cicipi rasa. Kecilkan api hingga kuah berkurang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan salai pucuk ubi

Gulai ikan salai pucuk ubi

Karena baru2 nikah ni, aku nth kenapa semangat banget masak. Nah jd ini req suami , katanya dia sukaaa banget. Jd aku lgsg buat 😁

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

20 menit
Ikan patin ala mbok giyem

Ikan patin ala mbok giyem

Ikan patin maknyuus... dri pada ribet2 ... hujan2 pengen makan yg pedes2.. mantaap

Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Resep dari ipar, trial pertama dan sukses :D

2-3
30 menit
Ikan Patin kuah Blimbing Kuning

Ikan Patin kuah Blimbing Kuning

Dulu sering makan dirumah temen menunya kaya gini, tapi mendadak jadi pengen buat sendiri :D hehehe

5 porsi
20 menit
Patin Bakar

Patin Bakar

patin bakar pakai electric grill goldstar dari @electronicbank di tokopedia

2 porsi
20menit
Fish Nugget

Fish Nugget

Si anak suka sama nugget, sedangkan bundanya butuh mood xtra buat bikin 😄alhasil batu jadi semalem ini nuggetnya.. potong-potong sesuka hati🤗🤗 di sini saya pakai ikan patin #PakKetipakTepung

Gangan Labu Besantan

Gangan Labu Besantan

Dapet kesempatan ikut #CookpadCommunityClass masakan Kalimantan, kalau ditanya kenapa tertarik ikutan wah jawabannya bisa A B C.. Yang jelas jangan ragu menambah ilmu karena ilmu itu selalu berkembang.. Untuk saya sendiri Kalimantan punya kenangan indah tersendiri karena saya pernah terdampar bekerja di Pontianak 😻 Menebus kerinduan untuk berkunjung kesana lagi sekarang sulit, jadi tebus rindunya lewat masakan aja deh Thanks untuk resep2 dan ilmunya Teh Opi Bun.. sukses selaluuu ❤ #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
30 menit
Sayur Asam ikan Patin

Sayur Asam ikan Patin

Ikan patin merupakan ikan air tawar yang sangat mudah djumpai dikota asalku kalimantan sayangnya dsini msh merupakan ikan yg jarang dikonsumsi.berhubung teman mengembang biakan ikan patin jd aq dikasih.langsung dibuatlah sayur asem ikan patin yang memang ada sayurannya ga dikasih sayur juga boleh kok....

PATIN KUAH NANAS

PATIN KUAH NANAS

Ikan Patin dagingnya Lembut jadi enak di bikin Sayur Ikan.Saya coba pake Nanas yg diblender agar kuahnya kental.. Ternyata enak dan segar...silahkn di coba menu Ikan Patin ini.#Resolusisehat

5 porsi
20 menit
Sop asem patin

Sop asem patin

Si kecil lg meriang..pengen masakin yg beda.. recook resep ikan patin dr umma galael.. hasilnya..hmmm...nyammmmiii..Alhamdulillah si kecil suka

20 menit
SUP IKAN PATIN SEGAR

SUP IKAN PATIN SEGAR

Akhirnya kesampaian juga masak sendiri Sup Ikan Patin favorit, setelah 3 kali makan di RM dengan menu utama ini, demi mengintip resep dan tipsnya. Anehnya tiap kali makan disana ada aja yang tahu-tahu datang dan bayarin aku makan. Gratis makan, gratis ilmu..tambah semangat bagi-bagi resepnya. Alhamdulillah pemilik RM tdk keberatan berbagi.

2 porsi
45 menit
Gulai ikan pantin tanpa santan

Gulai ikan pantin tanpa santan

pengen makan ikan patin tp bosen dgn pindang akhirnya coba2 deh buat gulai tp tanpa santai biar gak jd eneg, krn ikan patinkan sangat berlemak 😊

Pindang ikan Patin

Pindang ikan Patin

Lauk untuk makan malam ini terinspirasi dari resepnya mba Presella,,tetapi ikannya aku pakai ikan patin & aku tambah cabe rawit utuh,,hmm,,sedap sekali,,bahan2nya sederhana dan cara memasaknya pun sangat mudah & cepat ^_^ trimakasih ya mba Presella,,,pindangnya oke lho,,apalagi setelah matang aku kasih perasan air jeruk nipis,,,wow,,luar biasa segernya,,bakalan nambah nih nanti maemnya,,hehe,,*emang aku maemnya banyak ding*

2 orang
30 menit
Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

6 porsi
30 menit
Pindang patin

Pindang patin

Karena saya suka masakan ibu saya hhe

5 porsi
30 menit