Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daun singkong dan ikan salai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong dan ikan salai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun singkong dan ikan salai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daun singkong dan ikan salai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daun singkong dan ikan salai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daun singkong dan ikan salai memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong dan ikan salai:
- 500 gram daun singkong, ambil daun yang muda, rebus sampai lunak
- 6 ekor ikan patin salai (sekitar 250 gram)
- 2 liter santan sedang kentalnya
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah daun kunyit (simpulkan)
- 1 buah serai (geprek)
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah keriting
- 2 ruas jahe
- 1 jempol kunyit
- 2 ruas lengkuas
- 3 butir kemiri
