Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan patin memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
menggulai kuning ala minang tanpa asam kandis dan daun kunyit itu kurang nendang ahayyy...π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:
- 1 ekor ikan (kurleb 500 kg)
- 5 ikat kacang panjang
- 5 btr bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 btr cabe rawit hijau
- jahe, kunyit, lengkuas
- 2 lbr. daun salam
- 1 lbr. daun kunyit
- 3 btr asam kandis
- garam
- santan dari 1/2 btr kelapa
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan patin