Patin Kemangi Kukus

Dipos pada April 28, 2022

Patin Kemangi Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kemangi Kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kemangi Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kemangi Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kemangi Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kemangi Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kemangi Kukus memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen nyoba olahan patin selain di bumbu kuning,yang seger segerrr. sayang kemarin yang bumbu kuning ngga sempet di foto..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kemangi Kukus:

  1. 500 gr patin
  2. 2 ikat kemangi
  3. bumbu halus:
  4. 4 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 biji cabe rawit
  7. 3 biji kemiri
  8. 1 cm kunyit
  9. bahan pelengkap
  10. 1 buah jeruk nipis
  11. 2 buah tomat potong dadu
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt lada
  14. 1 sdt gula
  15. 1 sdt penyedap rasa
  16. daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kemangi Kukus

1
bersihkan patin, berikan air perasan jeruk nipis, sisihkan. tumbuk bumbu halus. potong kemangi, ambil daunnya. masukkan patin pada bumbu halus, berikan kemangi dan tomat yg sudah di potong dadu.tambahkan gula, garam, lada, dan penyedap rasa. cicipin yah.. kalo kurang tambahin yg kurang. hehe
2
siapkan daun pisang dan lidi. bungkus patin yang sudah dilumuri bumbu. kukus ±40menit. angkat, sajikan deh... rasanya segerrr legit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan Patin

Pindang ikan Patin

Lauk untuk makan malam ini terinspirasi dari resepnya mba Presella,,tetapi ikannya aku pakai ikan patin & aku tambah cabe rawit utuh,,hmm,,sedap sekali,,bahan2nya sederhana dan cara memasaknya pun sangat mudah & cepat ^_^ trimakasih ya mba Presella,,,pindangnya oke lho,,apalagi setelah matang aku kasih perasan air jeruk nipis,,,wow,,luar biasa segernya,,bakalan nambah nih nanti maemnya,,hehe,,*emang aku maemnya banyak ding*

2 orang
30 menit
Gulai Ikan Salai Daun Singkong

Gulai Ikan Salai Daun Singkong

Masak bareng di rumah adex q... Bikin ini biar byk makan na... Hihi

Patin Bumbu Minimalis

Patin Bumbu Minimalis

Istri saya minta dimasakkan ikan patin, tapi ke pasar hanya beli ikan patin, serai, daun salam, laos dan kunyit.Ayo menurutmu bisa dimasak apa?

5 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Segar. Olahan tanpa minyak dan santan. Praktis tinggal cemplung juga. Untuk rasa asamnya bisa ditambahin nanas yaa, tapi berhubung saya lagi ga makan yang terlalu asam jadi ga pake nanas. Kalau pake nanas, nanasnya dimasukin bareng kemangi.

Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan)

Gangan(sayur) asam jantung pisang (Kalimantan)

Lama sekali ga pernah nyayur beginian,pas lagi kewarung mau beli sayuran dan ikan,liat ada jantung pisang kepok,kebayang sayur asam,hmmm....mantap ...tapi diwarung tadi pagi ga ada ikan gabus untuk campuran sayur asam...yeaah...kepala patin aja gantinya..😋😊

Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

Terinspirasi dari mangut ikan beong di daerah borobudur.. Karena sulit mencari, alhasil pake ikan patin..

6 porsi
60 menit
Kepala Ikan Patin Pindang

Kepala Ikan Patin Pindang

Selalu suka sama kepala patin, apalagi di buat pindang..segeeeer...masak yuk.. 😘😘

2porsi
Patin Tim Asam

Patin Tim Asam

Mau makanan berkuah segar tapi malas yg ribet dan lama? Nah ini jawabannya! Hasil modifikasi dari resepnya @xanderskitchen hehe selamat mencoba!

4 porsi
20 menit
Patin bakar orang banjar

Patin bakar orang banjar

Semenjak teflon lama udh ga anti lengket lagi aku jadi males untuk bakar ikan di teflon alhasil bakar ikan di bara api yg bikin pedih mata, karna bikin pedih mata aku udh lama ga bakar ikan dan memutuskan untuk membeli teflon baru alhasil aku jadi rajin masak karena praktis ini salah satu nya

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

3 porsi
30 menit
🐟Ikan patin santan kemangi🌿

🐟Ikan patin santan kemangi🌿

Gurih santanya,seger daun kemanginya emmmm menggoda wkwkwkwk

MPASI 4* Bcpkw (slowcooker)

MPASI 4* Bcpkw (slowcooker)

Apa itu bcpkw? Hehe Itu singkatan ya beras coklat ,patin fillet,kacang panjang,dan wortel moms Jangan lupa biar terpenuhi lemak tambahannya berikan unsalted butter dan evoo... atau bahan makanan lainnya yg mengandung lemak ya moms bisa dari minyak kedelai,minyak kelapa, santan dlsbg nya...

4 porsi
Lempah Kuning

Lempah Kuning

Source : Xander's Kitchen Kebetulan ada ikan patin di rumah, mau bikin masakan yg beda karena dulu udah pernah bikin pindang patin. Buka bukunya Ci Jun, nemu resep lempah kuning masakan khas Bangka. Hanya ikan yg saya ganti, menyesuaikan dengan stok di rumah 😊 #Minggu6 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
20 menit
Patin bumbu kari no santan

Patin bumbu kari no santan

Ngabisin stok patin ceritanya