Sambal beberok

Dipos pada April 19, 2022

Sambal beberok

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal beberok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal beberok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal beberok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal beberok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal beberok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal beberok memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi saya tiada hari tanpa sambal, segala jenis sambal saya pasti suka, terutama sambal ini yang rasanya khas banget, dan jarang ditemukan didaerah lain...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal beberok:

  1. 10 buah cabai rawit
  2. 1 buah cabai merah
  3. 1 sdt terasi bakar/ 1 bungkus terasi instan
  4. 1 buah tomat segar dan merah
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 2 buah bawang merah segar
  8. 3 sdm minyak kelapa
  9. 1/2 buah jeruk limau
  10. Lauk pauk
  11. 1 buah ikan nila/patin goreng
  12. 2 buah terong hijau bulat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal beberok

1
Haluskan cabai rawit dan cabai merah yang telah di keluarkan isinya, tambahkan gula, garam dan terasi. Ulek hingga halus
2
Iris tomat tipis2 lalu masukkan kedalam cobek berisi sambal, kemudian dihaluskan bersamaan setelah itu masukkan bawang merah yang telah diiris tipis dan tekan tekan sedikit jangan sampai bawang merah terlalu halus
3
Panaskan minyak kelapa, kemudian siramkan minyak kelapa panas diatas sambal yang telah dihaluskan. Setelah itu masukkan perasan jeruk limau dan ratakan
4
Sambal bisa dinikmati bersama ikan goreng dan lalapan terong bulat yang telah diiris kecil2 dan dicampurkan kedalam sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin kuah kuning segar

Pindang patin kuah kuning segar

Dilema antara bikin mie ayam .masak cumi atau pindang kuning akhir nya pilihan jatuh k pindang warisan mama andalan kluarga

Gulai Patin Bebege Teluk Kuali

Gulai Patin Bebege Teluk Kuali

Ini adalah resep dari ibu saya, yang rasanya enak,segar lagi sehat

6 porsi
30 menit
ikan patin kuah siram

ikan patin kuah siram

Assalamualaikum bunda, mari berbagi ilmu… tertarik bnget liat ikan patin segede tangan… wiihh klw di masak pasti dagingnya banyak… walhasil… tingG… mariiiiii

4 porsi
30 menit
Pindang Patin ala ala

Pindang Patin ala ala

ngiler waktu nonton ditv ..akhirnya coba iseng2 bikin..akhirnya jd deh..hehe

Pindang Patin

Pindang Patin

Patin Masak Asem

Patin Masak Asem

Tinggal 2 potong ikan patin di kulkas,,hohoho Voilaaa,,segerrrr. Non pedes yang ini, soalnya mau dimakan bareng krucil

2 porsi
20 menit
Patin kuah kecap

Patin kuah kecap

Ikan patin masak kecap enak sekali nagih banget bisa buat anak juga jadi gak repot mikir menu buat anak

4 porsi
15 menit
Pindang Ikan Patin ala saya😄😄😄

Pindang Ikan Patin ala saya😄😄😄

saya suka sekali memasak dan itu adalah hobi saya😊 yang suka makan Pindang Patin ini resep dari saya..selamat mencoba😄

4 porsi
20 menit
Ikan Patin Goreng Mentega (mpasi 11m+)

Ikan Patin Goreng Mentega (mpasi 11m+)

Biasanya semua bahan dicampur jadi nasi tim, menjelang usia 1y penyajian mpasi sudah mulai terpisah antara karbohidrat dgn lauknya..

Pais Patin ala Banjar

Pais Patin ala Banjar

Another resep favorit sejak kecil, resepnya belajar dari nenek. Lebih enak disajikan bersama Calapan Asam Mangga (Cacahan mangga muda+garam+air+cabe rawit).

5 porsi
1,5 jam
Pindang Patin 🐟

Pindang Patin 🐟

Dalam kuliner Palembang selain pempek, pindang patin adalah salah satu makanan favorit sy. Yang saya suka dari pindang ini adalah kuahnya yg segeeeeer, ada asem manisnya, pedes jg ditambah daging ikan patin yang lembuuut bgt. Yg jelas kl makan pindang ini kuahnya musti banyak coz enak bgt buat disruput. It's so yummi. 😋 Selamat mencoba 😊

2 porsi
30 menit
Patin Kuning Kuah Asam

Patin Kuning Kuah Asam

5 porsi
20 menit
Patin-ah(ikan patin apaadanyah)

Patin-ah(ikan patin apaadanyah)

pagi tadi si ibu nyuruh masak si patin, akhirnya dengan bermodal naluri si patin-ah jadi *eng ing eng

ikan patin masak kecap pedas

ikan patin masak kecap pedas

Resep ini d'buat karena saya bosan karna ikan patin selalu d'goreng. .jd saya bikin masak kecap t'nyata tman" sya bxak xg suka dan ketagihan. .:)

4 porsi
30 menit
Pindang Patin Manis Pedas

Pindang Patin Manis Pedas

Kali ini saya coba buat pindang ikan, biasanya menggunakan ikan Nila atau Mas, tapi kali ini saya menggunakan ikan Patin, rasanya tak kalah sedap, selain dagingnya tebal juga tidak banyak duri apalagi dengan bumbu manis pedas.

60 menit
Ikan Patin Bakar Teflon

Ikan Patin Bakar Teflon

Ikan bakar maninggg. .pake teflon lagii. .kalau tempo hari yang dibakar nila. Sekarang patin. Patin ini sedap banget kalo dibakar, apalagi pas dibakar lemak-lemak diperutnya meleleh dan bikin bau harum semerbak di dapur. Dan ini patinnya dipotong2 ga utuh,, biar jadinya buanyakkk 😊😊 karena hanya dibakar pake teflon, ikan saya goreng dulu. Kuncinya agar ikan bakar lembut, goreng ikan sampai matang tapi jangan sampai kering kulitnya, atau cukup goreng setengah matang saja. Dan pakai daun jeruk yang ikutan diuleg, bikin harum dan tambah sedap. Kalo bumbu lain diuleg halus, daun jeruk cukup diuleg kasar ajja asal harumnya keluar soalnya susah ye nguleg daun jeruk sampai halus 😂😂 resep saya post lagi...

Patin panggang

Patin panggang

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Ini resep dari ibu

Asam Padeh / Asam Pedas

Asam Padeh / Asam Pedas

Tumis Ikan Kuah Putih Telur

Tumis Ikan Kuah Putih Telur

Ga melulu kalau kita memasak harus punya bumbu lengkap. Aku punya resep menumis ikan dengan cara super mudah, dari bahan baku sampai dengan proses memasaknya. Selamat Mencoba! #DapurAco