Sop Ikan Patin Segar

Dipos pada April 16, 2022

Sop Ikan Patin Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan Patin Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan Patin Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan Patin Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan Patin Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ikan Patin Segar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ikan Patin Segar diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan Patin Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan Patin Segar memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Honestly....saya termasuk orang yg tidak favorit makan ikan. Amis. Banyak duri. Dan bermacam alasan lainnya.. 😂 Tapi kebalikan diriku, suami pecinta ikan.. hehehe.. jadi, mau tidak mau, suka tidak suka, ikhlas tidak ikhlas (apasiiiihhh..) saya harus memasak ikan untuk suami dan anak-anak tercinta. Dan ini adalah salah satu dari sekian banyak favorit suami.. monggo dicoba ya.. ☺☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan Patin Segar:

  1. 1 ekor ikan patin segar
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 ruas jahe
  5. secukupnya Daun jeruk
  6. secukupnya Daun salam
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Minyak wijen
  9. 1 buah wortel
  10. 2 buah tomat hijau kecil
  11. secukupnya Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan Patin Segar

1
Cuci bersih ikan patin. Potong sesuai selera (saya biasanya potong 4-6 tergantung besar kecil ikan). Sisihkan.
2
Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan jahe, daun jeruk dan daun salam. Tambahkan air.
3
Masukkan ikan patin. Kemudian masukkan wortel. Tunggu hingga ikan dan wortel matang, masukkan tomat hijau yg sudah dipotong (saya 1/2 buah potong jadi 3). Terakhir masukkan kemangi. Beri garam dan minyak wijen. Tes rasa.
4
Setelah matang, sop ikan patin siap dihidangkan 😊😊. Selamat menikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ikan patin goreng bumbu acar kuning

ikan patin goreng bumbu acar kuning

mau pergi natalan, bikin makanan yg gampang2 aja... n cepat  buat ayah d rumah

4 porsi
30 menit
Pindang Patin ala kadar

Pindang Patin ala kadar

Pengen mindang,, tapi bahan dan bumbu gk lengkap.. Jadiny pakai alakadar bumbu yg ada di dapur😂 lumayan ajalah.. Untuk anak kost yg gk punya bumbu lengkap bisa dicoba 😁

Kothok ikan patin tanpa santan

Kothok ikan patin tanpa santan

Dipameri temen di IG kothok ikan patin.. jadilah aku bikin dan ganti ku pamerin ke dia, tp tanpa santan.. haha

MPASI 8 bulan

MPASI 8 bulan

Notes : Prosentase(%) Karbo:Prohe:Prona:Sayur=45%:35%:10%:10%

3 porsi
30 menit
Sayur Asem kepala patin leeezaattt

Sayur Asem kepala patin leeezaattt

Awalnya ayah afif banyak beli ikan patin dan tersisalah kepalanya, bingung mau dimasak apa saya coba ajj dimasak sayur asem dan ternyata enaknya menggugah selera

Ikan Patin Bakar Teflon

Ikan Patin Bakar Teflon

Ikan bakar maninggg. .pake teflon lagii. .kalau tempo hari yang dibakar nila. Sekarang patin. Patin ini sedap banget kalo dibakar, apalagi pas dibakar lemak-lemak diperutnya meleleh dan bikin bau harum semerbak di dapur. Dan ini patinnya dipotong2 ga utuh,, biar jadinya buanyakkk 😊😊 karena hanya dibakar pake teflon, ikan saya goreng dulu. Kuncinya agar ikan bakar lembut, goreng ikan sampai matang tapi jangan sampai kering kulitnya, atau cukup goreng setengah matang saja. Dan pakai daun jeruk yang ikutan diuleg, bikin harum dan tambah sedap. Kalo bumbu lain diuleg halus, daun jeruk cukup diuleg kasar ajja asal harumnya keluar soalnya susah ye nguleg daun jeruk sampai halus 😂😂 resep saya post lagi...

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Masakan kesukaan bapake. Vitamin dan protein dalam ikan tetap terjaga.

6 porsi
45 menit
Asam pedas manis nenas kelapa patin

Asam pedas manis nenas kelapa patin

Ada kelapa patin, bingung mau dimasak apa, cek kulkas lagi ternyata ada nenas yang hampir matang, awalnya mau di makan tapi sayang patin nya ga da teman, hehe akhirnya jadilah asam pedas manis nenas kepala patin, resepnya dari mak tercinta

ikan patin rica pedas

ikan patin rica pedas

karena aku senang dengan masakan yang pedas jadi aku sering banget membuat masakan dengan khas yang pedas.salah satunya ikan patin rica ini dijamin nendang ..kalo cara mengolah dan memasak nya benar...hehehe

3 porsi
30 menit
Sup Ikan Patin 🍴

Sup Ikan Patin 🍴

Gara gara malas goreng ikan patinnya, iseng deh dimasukin aja ke sayur supnya.. eh...ternyata suami suka kali..😘😘

2 porsi
20 menit
Sup patin cici cuit

Sup patin cici cuit

Alhamdulillah... weekend 😃💖 masak apa nih? Sesuai req suami (patin lg) 😂 Tapi kali ini beda, terinspirasi sayur manis madura. Jd lah sup patin Rasanya segerrr, ada manis2nya dan aroma daun jeruk nya cukup kuat. Monggo dicoba Selamat memasak :)

5 porsi
Sop palumara (ikan patin & tidak pedas) - Menu anak2

Sop palumara (ikan patin & tidak pedas) - Menu anak2

Masak sop palumara ini tanpa rawit, karena spesial mmg untuk anak2 yg belum suka pedas😄

Nugget Sayur

Nugget Sayur

Brokoli mahal 😅 Kayaknya insha Allah kalo mau bikin nugget ini lagi gak pake brokoli deh, diganti sayur lain yg lebih terjangkau 🤭 #BamasakBaimbai #NuggetVsBakwanBrokoli #CookpadCommunity_KALSEL #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbat #Brokoli

Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

Kemarin dapat rejeki ikan patin dari tetangga, besaar banget. Lumayan bisa bikin bakso ikan buat bahan tambahan masakan ^0^

5 porsi
20 menit
Nasi Bakar Komplit Lezat

Nasi Bakar Komplit Lezat

#BikinRamadanBerkesan Beli diluaran isinya dikit dan topingnya cuman sekedarnya, jadilah bikin sendiri di rumah

4 porsi
59 menit
Ikan kepala Patin asem kandis

Ikan kepala Patin asem kandis

Ikan patin sangat enak dan gurih apalagi dimasak pakai kuah

5 porsi
Asem2 ikan patin

Asem2 ikan patin

Paling suka ikan basah di masak kuah,, biar seger dan g eneg, makanya di masak asem2. Bunda bisa nyobain resepnya,,