Nugget Sayur

Dipos pada April 23, 2022

Nugget Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Nugget Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nugget Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nugget Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nugget Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nugget Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget Sayur memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brokoli mahal πŸ˜… Kayaknya insha Allah kalo mau bikin nugget ini lagi gak pake brokoli deh, diganti sayur lain yg lebih terjangkau 🀭 #BamasakBaimbai #NuggetVsBakwanBrokoli #CookpadCommunity_KALSEL #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbat #Brokoli

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nugget Sayur:

  1. Bahan dasar nugget
  2. 100 gr wortel
  3. 200 gr brokoli
  4. 50 gr daging ikan patin fillet
  5. 2 lembar roti tawar
  6. 200 ml susu skim (bisa jenis susu lain)
  7. 4 sdm tepung tapioka
  8. 7 sdm tepung terigu
  9. 1 butir telur
  10. Bumbu adonan nugget
  11. 1 sdm bawang goreng
  12. 1 siung bawang putih parut
  13. 1 sdm daun seledri cincang
  14. 3 sdm kaldu jamur bubuk
  15. 2 sdt garam
  16. 2 sdt gula
  17. 2 sdt lada
  18. 3 sdm minyak makan
  19. 3 sdm air
  20. Bahan balur
  21. 1 butir telur
  22. Secukupnya tepung bumbu serbaguna
  23. Secukupnya tepung roti
  24. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Nugget Sayur

1
Potong-potong worthless dan brokoli
Nugget Sayur - Step 1
2
Rebus wortel hingga bagian tengah nya lunak, lalu blansir brokoli. Sambil menunggu rendam roti tawar dengan susu.
Nugget Sayur - Step 2
Nugget Sayur - Step 2
Nugget Sayur - Step 2
3
Haluskan daging ikan patin, lalu haluskan juga wortel dan brokoli. Tingkat kehalusan sesuaikan dengan selera, bisa sangat halus atau agak kasar. Setelah itu tambahkan roti yg telah direndam susu, bumbu nugget, tepung tapioka dan tepung terigu, minyak dan sedikit air. Aduk rata.
Nugget Sayur - Step 3
Nugget Sayur - Step 3
Nugget Sayur - Step 3
4
Setelah rata, pindahkan ke wadah yg telah diolesi minyak. Lalu kukus.
Nugget Sayur - Step 4
Nugget Sayur - Step 4
5
Setelah adonan sudah matang dan mengeras. Keluarkan dari kukusan dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin, potong-potong seukuran nugget yg disukai
Nugget Sayur - Step 5
Nugget Sayur - Step 5
6
Satu per satu baluri dengan tepung, telur, lalu tepung roti. Agar lebih merekat, bisa didinginkan terlebih dahulu di freezer. Bisa juga langsung digoreng.
Nugget Sayur - Step 6
Nugget Sayur - Step 6
Nugget Sayur - Step 6
7
Goreng nugget dengan minyak sedang cenderung kecil agak tidak gosong. Angkat ketika warna nya sudah kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal. Lebih enak, pas setelah diangkat dari minyak, ketika masih panas, taburi dengan sedikit garam.
Nugget Sayur - Step 7
Nugget Sayur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin pedess endess

Ikan patin pedess endess

Ikan patin memang sedikit amis Makanya lbh enak di masak pedas

Lempah Kuning

Lempah Kuning

Recook : Tiwi HMY (dg sedikit modif) Sugeng siang... Hari ini pengen makan yang pedes..gurih..ada asem2nya..kayaknya kok seger.. penasaran sama menu Lempah Kuning khas Bangka Belitung. Nyobain resepnya mbak Tiwi yang memang asli orang Bangka, wuuah...pedes mantul seger banget pake nanas! Unik ya rasanya..hampir kayak kuah asam kuning, tapi ini ada kencur dan terasinya. Umumnya kalau disana masak pakai ikan Tenggiri, karena dirumah adanya ikan Patin ya itu aja yg di eksekusiπŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
Brengkes ikan patin

Brengkes ikan patin

Ikan patin adalah ikan favorit keluarga , krna gk bnyak duri gk seperti ikan bandeng, jdi keseringan deh masak ikan patin deh,,

5 porsi
40 menit
Pindang ikan patin khas palembang

Pindang ikan patin khas palembang

Karena masih kangen sama kampung halaman, jd berdua suami hari ini masak makanan khas palembang, pindang ikan patin porsi berdua

2 porsi
20 menit
Pepes patin

Pepes patin

2 porsi
Fishcake (bakwan ikan udang)

Fishcake (bakwan ikan udang)

Jd agak ngimpes pdhl wkt digoreng mekar garing cantik bgt kaya cakweπŸ˜‚ kalau ad saran boleh tambahkan yaa

10batang
Ikan Patin bumbu kuning asem

Ikan Patin bumbu kuning asem

Salah satu menu masakan olahan ikan kesukaan ku,karna rasa asam dari belimbing wuluh tu enakk bingitzz hahaa :D

4 porsi
30 menit
Asem padeh ikan patin

Asem padeh ikan patin

#reseppertamaku#

20menit
Mpasi 8 bulan

Mpasi 8 bulan

3 porsi
Asem ikan patin

Asem ikan patin

Asem patin

Sop ikan patin bening segar

Sop ikan patin bening segar

Sayurannya bisa diganti sesuai dengan selera..klo g mau pake sayuran jg bs. Ikan patinnya sebelum dimasak dicuci dl pake jeruk nipis biar g bau amis

Patin kuah pindang

Patin kuah pindang

Haloo... km pecinta patin? Sama ak juga :D Di pontianak gampang mencari patin, hampir semua pasar menjual patin hidup.. beda nya patin kalimantan dengan patin jawa adalah klo patin sini banyak disungai, sedangkan d jawa patin dibudidayakan. Jadi rasanya lbh enak disini (menurut ku) Okehh.. marii kita memasak patin yuk yak yukkk... siapkan baju olahraga, takut makannya hilaf hahahahaaa 😁😁

6 porsi
30 menit
Simpel Gulai Ikan Patin

Simpel Gulai Ikan Patin

Beli ikan patin di warung sayur dekat rumah, kayaknya seekor, udah dipotong jadi 7 bagian. Resepnya dapat dari tetangga asli padang. Enak dan simpel bagi saya. Jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan cabai rawit merahnya.

3 porsi
45 menit
Pempek Ikan Khas Palembang (19)

Pempek Ikan Khas Palembang (19)

Kalo lagi di Palembang dan dibikinin Ibuk pempek biasanya pake ikan tenggiri. Tapi karna lagi di jawa dan susah dapetin ikan tenggiri, akhirnya ku pakai ikan patin aja. Tapi tetep enak kok 😁

Sup ikan patin tomat

Sup ikan patin tomat

#5resepterbaruku

Sup patin

Sup patin

Anak ku g bosen2 nya makan ini...

5porsi
30 menit
Gulai patin kemangi

Gulai patin kemangi

Jangan dliat penampilan tapi rasaπŸ˜†. Soalny lagi ga enak body, tapi mesti masak

6 porsi
50 menit