Bakso Ikan Patin

Dipos pada April 23, 2022

Bakso Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ikan Patin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ikan Patin diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Patin memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin dapat rejeki ikan patin dari tetangga, besaar banget. Lumayan bisa bikin bakso ikan buat bahan tambahan masakan ^0^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Patin:

  1. 400 gram fillet daging ikan patin
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 sendok teh merica bubuk
  4. 2 butir putih telur
  5. 6 sendok makan air es
  6. 100 gram tepung tapioka
  7. 1 sendok teh garam
  8. 1 sendok teh kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Patin

1
Haluskan fillet ikan patin bersama putih telur, bawang putih, merica bubuk dan air es.
Bakso Ikan Patin - Step 1
2
Campur adonan ikan dengan tepung tapioka, garam dan kecap ikan. Aduk rata.
Bakso Ikan Patin - Step 2
3
Ambil adonan ikan menggunakan tangan, remas hingga membentuk bola diantara ibu jari dan jari telunjuk. Ambil dengan sendok.
Bakso Ikan Patin - Step 3
4
Masukkan bola adonan ikan kedalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung dan matang. Tiriskan.
Bakso Ikan Patin - Step 4
5
Bakso ikan patin siap diolah lebih lanjut atau disantap langsung dengan saus sambal-kecap
Bakso Ikan Patin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang patin

Pindang patin

Masih suasana lebaran haji..efek banyak makan daging sapi dan kambing ternyata eneg juga pengen makan yg seger2, eh pas ke pasar ada ikan patin banyak dan seger...kyknya enak nie masak pindang patin... Entah nie menu aslinya darimana, tp aq sich sering tau dari keluarga mama di kalimantan,pindang patin ini jadi salah satu menu favorit qta... Recomanded banget dicoba hehehe.....

Pesmol/pindang patin kandangan

Pesmol/pindang patin kandangan

Bingung mau masak apa? Ndak tau kenapa masak ini, setelah diicip2, rasanya... WaWW enaknya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ikan Patin Bumbu Rujak

Ikan Patin Bumbu Rujak

Semingguan ini ortu bolak-balik Blitar-Sidoarjo karena berbagai urusan. Papa saya punya begitu banyak pantangan makanan terutama ayam dan telur. Jadi, mau tidak mau semingguan ini tema masakanya ikan-ikanan dengan berbagai macam resep.

6 porsi
30-45 menit
Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

maff ga sempat moto bunda, ini resep utak atik. kata suami sih enak..

Pais Ikan Patin Khas Kalimantan Tengah

Pais Ikan Patin Khas Kalimantan Tengah

Tidak ada yg istimewa. Hanya saja saat acara kumpul bersama keluarga sajian yg satu ini selalu dihidangkan.

Untuk 10 porsi
20 menit
Sayur asam patin

Sayur asam patin

perdana masak sayur ini , tp rasanya enaaak ..

4 orang
45 menit
Sayur Asam ikan Patin

Sayur Asam ikan Patin

Ikan patin merupakan ikan air tawar yang sangat mudah djumpai dikota asalku kalimantan sayangnya dsini msh merupakan ikan yg jarang dikonsumsi.berhubung teman mengembang biakan ikan patin jd aq dikasih.langsung dibuatlah sayur asem ikan patin yang memang ada sayurannya ga dikasih sayur juga boleh kok....

Pindang patin

Pindang patin

Pindang patin favorit Suami tersayang..

6 porsi
30 menit
Sayur Asem kepala patin leeezaattt

Sayur Asem kepala patin leeezaattt

Awalnya ayah afif banyak beli ikan patin dan tersisalah kepalanya, bingung mau dimasak apa saya coba ajj dimasak sayur asem dan ternyata enaknya menggugah selera

Mangut Salai Fiber Creme

Mangut Salai Fiber Creme

First time masak ikan salai. Terpaksa? Iya karna disini ga ada ikan asap yang aku inginkan dan ikan asap ini terlalu guaring. Dan ternyata setelah mateng jengjeng enak. ๐Ÿ˜ Mengobati rinduh ndas manyung bu fat dan walaupun ndak sejuicy iwak pe

4 orang
Simpel Gulai Ikan Patin

Simpel Gulai Ikan Patin

Beli ikan patin di warung sayur dekat rumah, kayaknya seekor, udah dipotong jadi 7 bagian. Resepnya dapat dari tetangga asli padang. Enak dan simpel bagi saya. Jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan cabai rawit merahnya.

3 porsi
45 menit
Mpasi 7m+ double prohe ikan+udang

Mpasi 7m+ double prohe ikan+udang

Ini ceritanya coba2 naik tekstur ada yg di blend halus dan ada yg sedikit kasar.

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Bingung beli ikan patin mau dimasak apa eh dapat inspirasi dari cookpad dech pake bumbu kuning. .

2 porsi
30 menit
Patin Kuah Santan (So Easy)

Patin Kuah Santan (So Easy)

Bosen klo cm digoreng atau di sup krn rasa & aroma khas patin ga bs ilang. Cb di kasi santan, ternyara menambah rasa gurih. Ini diadaptasi dr resep lodeh yg sangat mudah tp rasanya dijamin gurih bikin nagih ๐Ÿ˜€

4 porsi
45 menit
Ikan kutuk masak kuah pindang srani

Ikan kutuk masak kuah pindang srani

Diipasar nyari ikan kesiangan pengennya si ikan patin, tapi dah pada abis akhirnya pake ikan kutuk/gabus biasa orang sebut..

6 porsi
Ikan patin kuah asam segar

Ikan patin kuah asam segar

Ceritanya gue lg sakit....tiduran smbil liat2 resep cookpad...jd ngiler ikan kuah segar nieh...besoknya terpaksa msak2 sendiri krna suami lg kerja...yaahh ternyata hasilnya segeล•rrrrrrr.....๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘

4 porsi
45 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Edisi mudik lebaran.. Andalan saat kumpul keluarga.. Wlpn keturunan jawa,, karna tinggal di lampung jadi handal masak pindang.. :)

4 porsi
45 menit
Ikan Patin Kuah Asam

Ikan Patin Kuah Asam

Pas di pasar liat ikan patin, sebenernya sih gak terlaku suka patin, sebab bentuknya itu lo, geli ๐Ÿ˜ tapi beli aja, terus saya minta di ambil dagingnya aja, kepala ama tulang nya buang, bawa pulang daging ama kulit doank. terus bingung, mau diapain, secara gak pernah masak patin, kok ya terus liat IG @xanderskitchen , lagi masak ikan kuah asam manado, tapi beliau pake ikan belang kuning. ๐Ÿ˜“ coba aja deh pake patin, itu yang di main picture, punya anak saya resep nya asli saya ambil dari @xanderskitchen cuma saya skip cabe ama kemangi, kemangi nya gak dapat , yang saya tulis di bawah saya tambahin cabe biar saya gak repot bikin sambal. kalo beliau masaknya, cabe nya di rebus juga tapi kondisi utuh, saya mah cabenya di ancurin pake food procesor

5 porsi
30 menit