Mangut Ikan Patin

Dipos pada April 17, 2022

Mangut Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. Bumbu Halus di Blender :
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 bh Cabai merah
  6. 5 butir mrica
  7. 2 butir kemiri
  8. 1/2 sendok ketumbar
  9. 1 cm jahe
  10. 1 cm kunyit
  11. 2 cm kencur
  12. Bahan Lainnya :
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya gula merah
  15. secukupnya minyak sayur
  16. 2 gelas santan
  17. 1 bh tomat

Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Patin

1
Ikan patin lumuri garam, lalu goreng sisihkan
2
Bumbu halus di tumis,masukan ikan patin
3
Campur santan,tomat ,garam masak sampai mendidih angkat
Mangut Ikan Patin - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar Ikan

Acar Ikan

Nginep di rumahnya ortu, ya saya Kembali menjadi anak perempuannya mamak, sekaligus tamu. Gak bakalan ada mamak biarin saya ambil alih di dapurnya. Palingan nyupir atau nyiangin sayur doang. Bukan apa2 sih, mamak termasuk perfeksionis dlm urusan masakan. Beliau tau aja kalo ada Bumbu atau bahan yg kurang, karena rasa gak pernah bohong, eh 😅. Dgn begitu saya tetap master chef di rumah saya, n beliau adalah master chef di rumah kami. Singkat cerita beliau mengenalkan masakan Ini, yg selama saya belum menikah, mamak gak pernah bikin sama sekali. Bahan2 n cara memasaknya mirip dgn "Kuah Ikan Kuning" khas Indonesia Timur yg lazim sebagai teman makan "Papeda". Perbedaannya, di Acar ikan ini, bumbu tidak digiling halus, melainkan dirajang atau ditumbuk kasar. Ikan digoreng terlebih dahulu.

6-8 porsi
-/+ 30 menit
Sup ikan patin mpasi 8+

Sup ikan patin mpasi 8+

2 porsi
20 menit
Patin Kuah Timun

Patin Kuah Timun

Harus berani mencoba hal baruu... demi kenikmatan lidah...

1 porsi
1 menit
Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

4 Orang
30 Menit
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Kesukaan suami nih, biasanya dimasakin suami kali ini nyoba gantian masakin 😁

8 orang
30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pindang patin ini segar banget,apalagi siang2 panas.dicoba deh,enak asam manis rasanya

4 porsi
30 menit
Patin Kuah Asam

Patin Kuah Asam

6 porsi
30 menit
Kepala ikan patin masak kuning

Kepala ikan patin masak kuning

sudah lama enda masak ikan kuah anak2 suka sekali apalagi kalau kuahnya banyak ada asam sedikit dan pedas #berburu celemek emas#resolusi 2019

Sup ikan patin simpel

Sup ikan patin simpel

Dingin2 gini paling enak makan sup. Tapi lagi bosen sup yg Biasanya,jadilah sup ikan patin inih. Sebenernya lum pernah nih bikin sup ikan apapun, paling banter bikin tomyum cumi ayam. Takut amis. Tapi kmrn pas arisaan, cieeh,ibu2 bgt nih akakak...dpt resep sup ikan patin. Trus paginya pas ke tukang sayur,eehh..ada ikan patin. Bagaikan takdir,bisik hatiku akakak... akhirnya belilah ikan patin ini. Minta sekalian dipotongin critanya,biar praktis akakak.... uda deh nyampe rumah dicuci bersih,rendem pake jeruk Nipis,tapiiii...masakNya 2 hari kemudian😅 akakak....*kebiasaan. Hari ni pas mo masak cemas cemas gimanaa gitu,tapii ternyata hasilnya lumayan. Ga bau tanah n ga aMis...berhasil berhasil berhasil ekekeke😁... kalo mau pedes,tinggal tambahin cabe rawit ya bu ibuuu. Ni buat anak,jd emg ga dibikin pedes...

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Mak minta dibuek an Asam Padeh Ikan. Monya kepala ikan sadonyo tapi ba lai, lach ta bali 2 eko ikan patin. Yo ndak iyo harus iyo dibuek an buek uwang tuo he he he ( jangan tiru bahasa saya yang saya campur dari bahasa minang ke bahasa bangkinang y, saya sich suka begitu ) just kidding Ciek lai, nda ado nanehnyo yo ? Nda apo2 yang pantiang lamak n kanyang di paruik he he he

Mpasi 11 bulan sup patin tofu

Mpasi 11 bulan sup patin tofu

Ini cuma ngabisin stok sayur di kulkas. Alhamdulillah izam yg hobby gtm maemnya jd lahap

3 porsi
15 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Lagi pengen ikan berkuah n seger2, syeddaaap :)

3 porsi
30 menit
Sop pindang patin kueni

Sop pindang patin kueni

Sayur ne cocok buat yang mLes masak tp pgen tetep enak hehe.cemplung2 aj deh gak pake tumis2 segala. Dibilang pindang tp gak pk asam gak pake tomat.dibilang sop tp gak pk merica gak pk daun bawang.bumbunya ala kadarnya banget.jd mnding sebut dua duanya aj y biar adil.nanasnya diganti pk mangga kueni yg aromanya gak ad duanya. Hmmm pas dicicip mantep jg kok...cobain deh bun ^_^

3 porsi
25 menit
Nasi kuning telur gurame daging bakar mpasi

Nasi kuning telur gurame daging bakar mpasi

Ceritanya manfaatin sisa stok di kulkas, dicampur jadi satu. Kepikiran bikin ini. Nasinya pake nasi kuning biar lebih gurih dan menarik mata si bayi, hihi