Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum Cookpaders Pindang tempoyak ini kalau dirumah namanya kuah asam, karena dari durian yang sudah difermentasi , ketika di masak masih terasa sedikit asam dan asin dari tempoyak nya, bisa di tambahkan gula untuk pelengkap rasanya sesuai selera ya 😍👌👍😋 Ikannya bisa sesuai selera ini saya pakai ikan lumajang . Jika tempoyaknya sudah asin pemakaian garam boleh di skip ya. Source : @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15950545?i=SlItRo #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #Babako_KaPalembang #ArisanCooksnapwongkito_DapurSesma #ResepWongKito #WongKitoGalo #MakananKhasPalembang #PindangTempoyak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang:
- 4 potong daging ikan patin (sy ikan lumajang dipotong 2)
- 250 gram tempoyak
- 500 ml air
- 2 batang Sereh
- 1 ruas jari kunyit
- 3 siung bawang putih (sy skip)
- 3 buah cabe merah (optional)
- 5 buah cabe rawit merah (optional)
- Secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang
