Pindang Patin

Dipos pada April 26, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya tengah malem suami baru pulang, terus liat di dapur ada bungkusan plastik gede. Kata suami isinya ikan patin dikasih sama supirnya. Cuma 3 ekor sih, tp gede segede betis gue 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 2 ekor ikan patin
  2. 2 kotak tahu potong jadi 4 bagian (sesuai selera, boleh di skip)
  3. 2 buah tomat
  4. 2 batang daun bawang
  5. secukupnya kemangi
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. secukupnya lada/merica
  9. secukupnya garam
  10. secukupnya penyedap rasa
  11. 500 ml air
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. lengkuas
  14. kunyit
  15. daun jeruk,
  16. serai
  17. daun salam,
  18. 5 buah cabai atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan merica
2
Panaskan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu
3
Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk
4
Tumis hingga harum lalu tambahkan air sedikit supaya tidak gosong
5
Masukkan ikan patin yg sudah dibersihkan dan dipotong-potong sebelumnya
6
Tambahkan tahu, lalu aduk sebentar. Jangan terlalu sering mengaduj biar ikannya ngga hancur
7
Masukkan tomat yg telah dipotong-potong, irisan daun bawang dan kemangi. Serta potongan cabai. Kalau mau pedas bisa ditambah cabenya agak banyak
8
Tambahkan garam dan penyedap rasa
9
Perbaiki rasa. Tunggu matang lalu angkat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Saring Putih MPASI 9m+

Bubur Saring Putih MPASI 9m+

Source : BUKU SUPER LENGKAP MAKANAN BAYI SEHAT ALAMI – Wied Harry Apriadji

1 porsi
Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Ini ikan hasil dari nangkep sendiri dengan susah payah, terdapat kerja keras dan ketulusan dalam tiap rasa yang terkecap. Astaga, maafkeun kelebayan aku. Tapi bener loh sampe segitunya demi apa, demi pen makan ikan bakar doang ya ampyun. Cocol sambel bajak enak ya, pake krupuk apalagi. Emmhhh mantep. Selamat membuat.

sop ikan patin

sop ikan patin

Ikan patin mengandung banyak omega 3 yang bagus untuk jantung dan pertumbuhan otak anak

5 porsi
25 menit
Pasta saus rica ikan patin (+1y)

Pasta saus rica ikan patin (+1y)

Ini #MPASIsehat sederhana untuk anak-anak. Pasta bisa dipilih yang bentuk apa saja. Ikan juga bisa diganti dengan lele, salmon, daging sapi, ayam. Untuk menjadikannya menu dewasa, bisa ditambah bumbu lain, misal oregano, basil, saus tomat.

1 porsi
30 menit
Patin bakar rica2

Patin bakar rica2

Suka banget sma ikan patin, jdi dikreasin aja

3 orang
60 menit
Pindang patin (diet)

Pindang patin (diet)

2 porsi
15 menit
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Beli ikan patin mau di goreng sudah biasa..di santan sudah biasa jg...oke x ini mau bikin sup ikan patin...dan hasil'y memuaskan..suami sampe nambah makan'y😁

3 porsi
45 menit
Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Oseng Patin Bumbu Daun Jeruk

Menu yang komplit! Ada sayurnya, ada protein nabatinya trus ada protein hewaninya juga....😊 Tips : Untuk ikan bisa di ganti dengan ikan gabus (haruan), tongkol atau tenggiri. Bisa juga diganti dengan hati ampela ayam atau udang kupas. Prosesnya sama, dibuang tulangnya, dipotong dadu dan digoreng, kecuali udang tidak perlu di potong dan di goreng.

5 porsi
20 menit
Ikan Patin bumbu kuning asem

Ikan Patin bumbu kuning asem

Salah satu menu masakan olahan ikan kesukaan ku,karna rasa asam dari belimbing wuluh tu enakk bingitzz hahaa :D

4 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Di Semarang kalau saya tanya pindang pasti dikasih ikan asin -_- karena sedang merindukan masakan khas Sumatra maka dari itu masak sendiri dengan hati gembira :)

Pindang Patin Asem Pedas

Pindang Patin Asem Pedas

Kebetulan lagi hamil,,suami ngidam susah betul dsruh makan,,jadinya aga kurusan,kasihan liatnya.. Ni moment pertama kali saya d dapur,selama hamil muda ini,,wkwkwk,,,selama hamil malas d dapur soalnya....aku tau dia suka patin,,jadi buatkan yg Asem Asem pedas,,dengan ikan patin kesukaannya.... Jadi deh Pindang Patin Asem Pedas... Alhasil,,di suka... Lahap makan,,selama hamil yg masak dia soalnya,,hihihihi....

4 porsi
10 menit
Patin "sinis (asam-manis)"

Patin "sinis (asam-manis)"

Karna tadi pagi belanja patin trus nyoba masak patin di siram asam manis. Ternyata boleh juga rasanya. hehe. Selamat mencoba teman :)

4 porsi
45 menit
otak otak patin praktis

otak otak patin praktis

resep dari kaka ipar, biasanya klo pulkam suami di martapura sering dibuatin, langsung deh minta resepnya:-)

2 porsi
30 menit