Steak ikan patin

Dipos pada April 24, 2022

Steak ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Steak ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steak ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak ikan patin memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari ikan laut agak susah sekarang kalau ada pun harganya pun agak mahal naik nya lumayan 😝 #emakpelitmodeon 😜 .. Ditawari tukang ikan ada ikan patin besar yang sudah dipotong potong. Keliatannya seger. Sampai dirumah penasaran lalu googling kandungan gizinya ikan patin. Hasilnya menurut internet Ikan patin ternyata memiliki banyak kandungan gizi seperti protein, asam lemak, omega 3, magnesium, kalsium, seng, yodium, zat besi, dan juga fosfor. Ikan patin juga mengandung vitamin B2 dan vitamin D. Semua yang terkandung di ikan laut ada di ikan patin. Semangat langsung mau ngolah ikan patin 😁 Terpikir di buat masakan berkuah supaya seger tapi anak anak request minta steak aja. Wokeh kita steak aja dengan bumbu yg simpel.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steak ikan patin:

  1. 1/2 kg ikan pating (5 potong)
  2. 3 sdm saus tiram
  3. 1 sdm saus sambal
  4. 2 sdm saus tomat
  5. 2 sdm kecap ikan
  6. 1 sdm madu
  7. 3 siung bawang putih diparut
  8. 1 ruas jahe cincang
  9. Bumbu halus
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 ruas kunyit
  12. Secukupnya garam
  13. Sambal terasi
  14. Segengam cabe merah dan rawit
  15. 1 buah tomat
  16. 4 siung bawang merah
  17. 3 butir kemiri
  18. Secukupnya terasi

Langkah-langkah untuk membuat Steak ikan patin

1
Siapkan bahan bahan. Cuci bersih ikan patin lalu marinasi dengan bumbu halus. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit (saya 2 jam) dari pagi untuk maksi.
2
Goreng ikan patin hingga setengah matang atau matang tapi jangan sampai garing. Angkat tiriskan minyaknya.
3
Campur semua saus, kecap ikan, madu, bawang putih dan jahe aduk rata. Siramkan ke ikan patin.
4
Panaskan teflon panggang ikan patin hingga berubah warna balik panggang lagi lalu angkat.
5
Sajikan bersama sambal terasi.
6
Sambal terasi. Goreng semua bahan dan tomat hingga layu angkat lalu diulek beri garam dan gula merah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Ikan Patin

Rica-rica Ikan Patin

Kalo denger istilah rica-rica banyak jenisnya ya nyah, tapi rica-rica yang saya buat ini adalah menu favorit di keluarga besar saya, resepnya dari umik saya tercinta, rica-rica nya gak tau ya terkontaminasi darimana, tapi yg pasti eundess jika di makan 😄 gak peduli darimananya yang penting rica-rica ala umik gitu ajaa 😂😂

2 porsi
30 menit
Ikan Patin Pesmol

Ikan Patin Pesmol

Ada ikan patin dikulkas cm bingung mau dimasak seperti apa.. Akhirnya krn kangen sm masakan mama.. Jd deehh ikan patin pesmol..

4-5 porsi
Sup Ikan Patin ala mertua

Sup Ikan Patin ala mertua

Pengen makan ikan,pas banget tukang sayur bawa ikan. Ikan patin. Setelah dibeli malah bingung mau dimasak apa. Kalau digoreng belom tentu si kecil mau makan. Kepikiran deh buat masak sup ikan. Langsung telpon mertua buat nanya2 resep dan cara bikinnya... praktis banget *ini masakan favorit suami jugak loh 😁😁

2 porsi
45 menit
Sup ikan patin 🐟

Sup ikan patin 🐟

td liat ada ikan patin seger2 bgt di tkg ikan,beli 1 ekor di bikin sup..seger bgt inu supnya say...apa lg klu pake cabe rawit hmmmm tambah seger kuahnya..ini cabenya sy skip krn biar anak2 ikt mkn 😉

Ikan Patin Sambal

Ikan Patin Sambal

No caption needed yaaa.. cobain ajah! ini enyaakkk

Pindang patin..🐟

Pindang patin..🐟

Ikan patin enak bgt kalo dipindang dan dipepes,kali ini sy share resep pindang nya dulu.makannya didampingi dgn sambel terasi mentah dan lalapan.

2 porsi
30 menit
Mangut Salai Fiber Creme

Mangut Salai Fiber Creme

First time masak ikan salai. Terpaksa? Iya karna disini ga ada ikan asap yang aku inginkan dan ikan asap ini terlalu guaring. Dan ternyata setelah mateng jengjeng enak. 😁 Mengobati rinduh ndas manyung bu fat dan walaupun ndak sejuicy iwak pe

4 orang
Patin Goreng Tepung

Patin Goreng Tepung

3 Agustus 2016

Pindang Patin 🐟

Pindang Patin 🐟

Dalam kuliner Palembang selain pempek, pindang patin adalah salah satu makanan favorit sy. Yang saya suka dari pindang ini adalah kuahnya yg segeeeeer, ada asem manisnya, pedes jg ditambah daging ikan patin yang lembuuut bgt. Yg jelas kl makan pindang ini kuahnya musti banyak coz enak bgt buat disruput. It's so yummi. 😋 Selamat mencoba 😊

2 porsi
30 menit
Sop Patin A la Fi

Sop Patin A la Fi

Ceritanya mau ngurangin konsumsi minyak dan santen... 😂

2 porsi
Pindang patin

Pindang patin

Hampir mirip sama asem asem ,tp ini ga pke asem . rasanya gurih

Kepala Patin Bumbu Pedas

Kepala Patin Bumbu Pedas

4 porsi
30 menit
Patin "sinis (asam-manis)"

Patin "sinis (asam-manis)"

Karna tadi pagi belanja patin trus nyoba masak patin di siram asam manis. Ternyata boleh juga rasanya. hehe. Selamat mencoba teman :)

4 porsi
45 menit