Patin Bumbu Kuning

Dipos pada April 27, 2022

Patin Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gegara breakfast di hotel dg menu ini, wuihhhhh mo nyoba ahhh,,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bumbu Kuning:

  1. 400 gr patin, potong2 kotak
  2. 5 butir bawang merah
  3. 2 butir bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1/4 sdt terasi
  8. 2 batang serai, keprek
  9. 2 ruas lengkuas, keprek
  10. 1 buah cabe merah, iris serong
  11. 1 buah cabe ijo, iris serong
  12. 1 buah tomat
  13. gugar
  14. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bumbu Kuning

1
Blender sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit,jahe, dan terasi.
2
Tumis bumbu halus,serai dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan ikan patin. Aduk2 sampai rata dengan bumbu. Tambahkan air asam jawa. Aduk2 lagi sampai keluar jusnya.
3
Masukkan cabe merah, cabe ijo, tomat. Tambahkan gugar. Cek rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Inspirasi masak Pepes Ikan Patin ini dari teman satu kantor. Waktu itu kita acara makan bersama dikantor. Nah, ybs kebagian membawa ikan pepes dimana pepesnya ga ribet2 pake acara ngebungkus daun pisang cukup disusun2 didalam panci pengukus dan hasilnya tetap sedap.

35 menit
Sup Ikan Patin + Tahu

Sup Ikan Patin + Tahu

Patin kuah kuning + tomat 🍅🍅🍅 (GMdietday5)

Patin kuah kuning + tomat 🍅🍅🍅 (GMdietday5)

#GMdietDay5 500 gram daging (ayam,ikan,tempe atau tahu) + 6 buah tomat + 12 gelas air putih. Setelah diet kemaren² menunya cuma daging atau ayam, sekali2 pengen nyoba resep ikan, kebetulan kemaren ada tukang sayur, pas ada ikan patin, langsung dibeli deh.. 😆😆😆 Sebenernya masak ikan ini kemaren sore, karena kalo masak kuah² ikan begini, aku tuh suka yg diinepin dulu, suka kalo bumbunya dah ngresep² ke daging ikannya 😋😋 Kalo untuk tomat, karena ga 6-6nya dijadiin bumbu, aku jadiin cemilan aja pas laper hehe, kebetulan suka banget gadoin tomat langsung hap gitu,, jadi ga ada masalah 🍅🍅🍅

Sup Patin Asam

Sup Patin Asam

Asam durian ikan patin

Asam durian ikan patin

Kalau lagi musim durian gini. Jadi kepengen asam durian ikan patin. waktu msh gadis biasanya ibu yang masakin. Sekarang karna dah berkeluarga saya yg masakin tuk suami dengan minta resep dari ibu saya. Tuk pertama kali buat suami langsung suka. Sampai nambah trus. Katanya ini bisa jadi menu mingguan trus di rumah. Hehe

4 porsi
1jam
Mpasi 6 bulan 4 bintang

Mpasi 6 bulan 4 bintang

2 porsi
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Beli ikan patin mau di goreng sudah biasa..di santan sudah biasa jg...oke x ini mau bikin sup ikan patin...dan hasil'y memuaskan..suami sampe nambah makan'y😁

3 porsi
45 menit
Goreng ikan patin saus tomat

Goreng ikan patin saus tomat

Nasi Bakar Komplit Lezat

Nasi Bakar Komplit Lezat

#BikinRamadanBerkesan Beli diluaran isinya dikit dan topingnya cuman sekedarnya, jadilah bikin sendiri di rumah

4 porsi
59 menit
Pindang patin

Pindang patin

Lg musim hujan. Enaknya yg anget2 kyk pindang ni..

Pepes tempoyak ikan patin

Pepes tempoyak ikan patin

Makanan khas Palembang, makan dengan nasi putih

5 Orang
1 jam
Sup ikan patin tanpa tumis

Sup ikan patin tanpa tumis

Yang anget2 enak nya pedasss dan asem... Kali ini bikin sup ikan ah secara ada stok ilan patin tdnya mau di tim tp gak jadi pengen yg pedes2 n asem..

Sambel patin tomat pedas

Sambel patin tomat pedas

2 porsi
Pepes Patin Kemangi

Pepes Patin Kemangi

Udah lama pengen buat pepes, dikukusnya pakai rice cooker, ada patin di mak belanja, nyobaa yukkk !!

2 porsi
45 menit
43. Sampadeh Jallang Ikan Patin (#PostingRame2_Ikan)

43. Sampadeh Jallang Ikan Patin (#PostingRame2_Ikan)

Ini Sampadeh jallang namanya dalam bahasa Minang, kalo di bahasa indonesia namanya asam pedas kuah encer, iya karena cabe nya dikit aja, trus rasa nya lebih ringan dan asam nya pun lebih segar alias ga pedas sama sekali....hehehehhehe.....jadi buat moms yg pengen ajarin buah hati nya makan pedas bisa dicoba neh resep andalan yg satu ini, secara masak nya mudah dan rasanya endesss.....😍😍😍😍

Pindang patin

Pindang patin

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Pepes ikan patin pedas gurih

Pepes ikan patin pedas gurih

pingin masak pepes patin yg pedas jadinya kayak gini

10 porsi
45 menit
Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Pindang Tempoyak / Kuah Asam khas Palembang

Assalamualaikum Cookpaders Pindang tempoyak ini kalau dirumah namanya kuah asam, karena dari durian yang sudah difermentasi , ketika di masak masih terasa sedikit asam dan asin dari tempoyak nya, bisa di tambahkan gula untuk pelengkap rasanya sesuai selera ya 😍👌👍😋 Ikannya bisa sesuai selera ini saya pakai ikan lumajang . Jika tempoyaknya sudah asin pemakaian garam boleh di skip ya. Source : @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15950545?i=SlItRo #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #Babako_KaPalembang #ArisanCooksnapwongkito_DapurSesma #ResepWongKito #WongKitoGalo #MakananKhasPalembang #PindangTempoyak #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

4 porsi
45 menit