Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang

Dipos pada April 22, 2022

Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

30 menit untuk 6 porsi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang:

  1. 1 kg ikan patin, potong2
  2. 175 g tempoyak
  3. 800 ml air
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 4 lembar daun jeruk purut
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 batang serai
  8. Memarkan 2 cm jahe
  9. Bumbu Halus kuah :
  10. 10 buah cabai merah
  11. 8 buah bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 2 sdt garam
  15. 1 sdm gula pasir
  16. 1 cm lengkuas
  17. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Tempoyak Khas Palembang

1
Bersihkan ikan patin, rendam dengan air jeruk lemon dan garam 10 menit, cuci bersih
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan tempoyak dan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan patin, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap, sajikan diatas piring.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan patin tanpa tumis

Sup ikan patin tanpa tumis

Yang anget2 enak nya pedasss dan asem... Kali ini bikin sup ikan ah secara ada stok ilan patin tdnya mau di tim tp gak jadi pengen yg pedes2 n asem..

Patin goreng krispy menu buat krucils

Patin goreng krispy menu buat krucils

Menu buat si kecil yang sangat susyaaah maem ikan. Kalau si kakak sih apa aja doyan... Dan disengajain pagi" subuh hunting ikan akhirnya dapetlah seekor ikan patin yang guede, hampir sekiloan. Mantapph. Untuk masakan ini sy cmn pake filetny saja, kepala dan ekor sy masak jd pindang patin, jd irit kan... Hehe... Yg mau cobain cuss resep yuuk

Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

Teman saya dari kepulauan riau yang mengenalkan resep ini. terima kasih cece 🥰

2-4porsi
Pindang Patin rasa Cinta 😅

Pindang Patin rasa Cinta 😅

😅😆hahahahhaa...., tadi baru masak sambel tempe ya, wkwkkkk...,ini kuahnya,pastinya buat suami tercinta dong, hhhiii....,, semoga bae suamiku senang makanyo, hehehe....😘,, jangan lupa pake rasa cinta ya mba masak nya,

patin suka suka

patin suka suka

Pepes Patin Tempoyak

Pepes Patin Tempoyak

Pepes pake tempoyak ni beda dg pepes2 biasanya,fyi tempoyak adl durian yg difermentasi.kalo di lampung byk djual di pasar.kalau di t4 kalian gak ada,di skip aja.bahannya hampir sama kaya pindang patin sblm nya.lebih praktis dimasak dgn double pan.gak usah dibakar lg pepes nya.

4 porsi
45 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Ceritanya ponakan doyan banget sama ikan, biar ngga bosen sama ikan goreng bikin deh kuah kuning,asem asem sedepp malah bikin ponakan nambah terus.alhamdulillah ya ibunya jadi ga pusing. Masaknya cepet nggak ribet lagi..cuss

15 menit
Ikan Haruan bakar

Ikan Haruan bakar

Nasi Lalapan Jengkol balado + lauk

Nasi Lalapan Jengkol balado + lauk

Jengkol menu favorit saya,dikalimantan harganya murah dibanding di jakarta,biarpun ga pke lauk ikan,jengkol udah mantap,heheee.....ini ngomong nya orang yang suka jengkol 😁 #intipisipiringku #cookpadcommunity_palangkaraya #pekaninspirasi

Sop asem patin

Sop asem patin

Si kecil lg meriang..pengen masakin yg beda.. recook resep ikan patin dr umma galael.. hasilnya..hmmm...nyammmmiii..Alhamdulillah si kecil suka

20 menit
Gulai tempe ikan patin

Gulai tempe ikan patin

Hari ini lagi pengen masak yg sederhana aja deh dari resep ala ummy devi😊😊😊

untuk 2 porsi
20 menit
Pindang komering

Pindang komering

Pokoknya gadis komering klo udah abg wajib bisa bikin ini wkwkwk

4-5 org
15 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Pagi2 dikasih ikan patin sm tetangga. Makasih ya tetangga 😊🙋

Ikan patin bumbu pesmol

Ikan patin bumbu pesmol

Pindang Ikan Patin (Sumatera Selatan)

Pindang Ikan Patin (Sumatera Selatan)

2 porsi
30 menit
Pindang patin

Pindang patin

Mendadak suami kepengen makan pindang patin, gercep dong kepasar beli ikan langsung cusss eksekusi ☺

2 orang
30 menit
nugget ikan patin

nugget ikan patin

Lagi ada stokikan patin dalamkulkas,bingung mau dimasak apa,jadilah nugget ikanpatin yang lezat,dan bikin ketagihan.

Sop ikan patin

Sop ikan patin

Saya penggemar ikan dan suka dengan olahan ikan yang sederhana karena menonjolkan cita rasa ikan yang asli

Pepes Patin Pedes

Pepes Patin Pedes

Rasa pedas yang bikin mandi keringat ditambah lagi dengan tekstur daging ikan patin yang lembut dan berminyak dijamin bikin ketagihan lagi dan lagi hehehe 😊👌

4-5 porsi
30 menit
Pepes ikan patin 🐟

Pepes ikan patin 🐟

cerita nye habis panen ikan patin di tambak keluarga. di kasih bingun mo masak apa. yah nyoba di pepes deh. ternyata nda bau lumut endes hahahhaa 😂😂😂 selamat mencoba bunsay