Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Pegagan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Pegagan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Pegagan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Pegagan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Pegagan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Pegagan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Papa nya bocah-bocah paling suka sama pindang yang satu ini, rasanya mantuuulsss syegerrr.. 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Pegagan:
- 1 kg ikan patin (cuci bersih potong lumuri jeruk nipis hingga amis hilang kemudian bilas)
- 10 buah cabai merah besar (optional, kalau suka pedas tambah cabai merah kecil)
- 10 siung bawang merah
- 1/2 buah nanas ukuran sedang (kupas, potong, buang bagian tengah)
- 1 sdm garam
- 1 buah terasi sachet
- 3 batang serai (geprek)
- 1 sdm gula merah (sisir halus)
- 1 sdt penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Pegagan
