Ikan masak kuning

Dipos pada April 18, 2022

Ikan masak kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan masak kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan masak kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan masak kuning adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan masak kuning diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan masak kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sisa ikan ada d kulkas drpd di goreng mending ta coba masak kuning sebisa nya biar ada kuahnya sedikit๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan masak kuning:

  1. 2 potong Ikan (sisa kembung dan patin)
  2. 1/2 papan Tempe (ga pernah ketinggalan krn doyan)๐Ÿ˜„
  3. 1 buah Wortel
  4. 1 buah tomat
  5. 1/4 Bawang bombai
  6. 2 btg daun bawang
  7. 1 btg sereh
  8. secukupnya Gula pasir
  9. secukupnya Garam
  10. 1 ruas lengkuas (geprek)
  11. 3 cabe rawit utuh
  12. secukupnya Air
  13. Bumbu halus :
  14. 7 bawang merah
  15. 4 bawang putih
  16. 1 kemiri
  17. 2 ruas jahe
  18. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan masak kuning

1
Tumis bawang bombai dan bumbu halus serta lengkuas.. kalau sdh harum masukkan air dan ikan, daun salam, daun jeruk, sereh
2
Jika airnya sdh mulai meletup letup masukkan wortel masak hingga mulai empuk lalu masukkan tempe dan cabe rawit tambahkan gula pasir dan garam cek rasa
3
Jika sdh terasa pas pantau ikan sdh masak pa belum๐Ÿ˜„.. jika sdh masukkan tomat dan daun bawang.. selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

PATIN BALADO

PATIN BALADO

Kalo judulnya balado, dirumah pasti laku. Yuu maree cepat simple saja

3 porsi
25 menit
Pindang patin

Pindang patin

Saat lidah mulai bosan dengan menu masakan sendiri, saat itu sy browsing untuk mencoba resep yg baru. Kali ini sy nyontek resepnya mbak Endang jtt, alhamdulillah cocok dan enak. Resep yg sy tulis dibawah ini sudah sy modifikasi sesuai bahan yg saya punya dirumah dan menyesuaikan selera saya

6 porsi
Patin asem padeh

Patin asem padeh

Saya suka masak makanan yang simple jadi 1masakan saja sudah terasa asem pedes dan segernya..jadilah ini makanan favorit saya selain simple bahan nya juga mudah didapat..

4 porsi
15 menit
Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar

Sayur asam patin Aka gangan asam khas Banjar

Akhirnya rasa kngen sama msakn ini terobati.dulu yg sering msak ini adlh alhmarhum nenek,sya klu mnggil beliau dg sebutan mbah putri. Krna cm sya cucuny yg ada drah jawa dri ibu saya. Source by bunda aisya ayu.

pindang patin

pindang patin

beda ikan laut dan ikan tawar adl ikan tawar berbau lumpur/tanah/amis. krn itu ana lebih memilih ikan laut. utk menyingkirkan aroma atau rasa itu bersihkan ikan dg air jeruk nipis/cuka/citrun, garam, kunir. balurkan rata diamkan sktr 15 mnt (posisi ikan sdh dibersihkan ya) lalu cuci kembali ikan, siap digunakan. untuk ikan lele bisa menggunakan abu gosok (org jaman dulu kdg menggunakan utk mencuci piring)

4 org
25 menit
Bakso Ikan Patin Nampol

Bakso Ikan Patin Nampol

Awalnya suka banget sm resep mba indry hapsari, nyoba sekali ketagihan, bikin lagi porsi besar buat rame2, pake ikan patin, bikin bakso sendiri, olah sendiri, hasilnya lezat... Suami senang, teman kantor pun doyan, hahaha... Makasih mba indry, saya modifikasi dikit ya mba resepnya..

4 porsi
60 menit
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

capek abis bersih-bersih, laper, nggak ke pasar, adanya ikan patin.. mau digoreng doang bosan.. ๐ŸŸ๐ŸŸ๐ŸŸ

6 porsi
25 menit
Sop ikan patin

Sop ikan patin

5 orang
1/2 jam
Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Patin Panggang bumbu pesmol No MSG

Judul namanya gak tau sebenernya. Karena ini perpaduan bumbu rujak, bumbu kuning, juga resep pesmol nya c'xander. Jadi bingung mo kasih nama apa hehehe. Cuma yang jelas, si patin ini termasuk ikan yang tinggi kandungan lemak nya. Jadi sebaiknya di panggang (ungkep di teflon tanpa minyak/air) supaya lemak nya keluar dulu. Ini resep dari mama ku, awalnya males nyoba, kupikir ribet. Ternyata ya gak juga. Malah hasilnya lebih mantep. Ikan gak seberapa berlemak dan gak eneg. Silahkan liat step2nya.

Ikan Kuah Asam (ala Ternate)

Ikan Kuah Asam (ala Ternate)

5 porsi
45 menit
Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam

Gulai Tempoyak Ikan Patin Khas Pagaralam

Masaka favourite seluruh keluarga besarku... Tempoyak sangat enak sekali dimasak dengan campuran apapun apalagi kalau rasanya pedas...mantap... Walaupun namanya Gulai Tempoyak, gulai ini tidak memakai santan tetapi memakai kemiri.. Selamat Mencoba...

4 porsi
60 menit
Pepes Patin Bakar

Pepes Patin Bakar

Cerita nya ada sepupu dr luar kota main dan nginep di rumah. Kebetulan dia punya resto yg makanan nya enak-enak. Jadi main masak-masakan dehh (cailah cem bocah ajee ๐Ÿ˜…) sekalian minta ajarin salah satu menu favorit di resto nya Beneran rasanya endolitaah๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Asin gurih asem pedes segerr. Pas banget buat makan siang, dijamin nambah nasi teruss ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Yuk cuss recook, ikan nya bisa diganti ikan apa aja kok. D Dijamin ketagihaaan. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

5 porsi
60 menit
Pindang Ikan Patin resep Mama ๐ŸŸ

Pindang Ikan Patin resep Mama ๐ŸŸ

Resep ini turun temurun dr nenek-mama-aku Rasanya ud gurih dr ikan patinnya & ga bau amis, anakku aja doyan bgt, klo mau pedes boleh ditambahin cabe, tp klo ini krn buat anaku jg aku bikinnya sengaja ga pedes hihihi Selamat mencoba moms ๐Ÿ˜‰

30 menit
Beras merah, wortel, labu siam

Beras merah, wortel, labu siam

Maaf klau ada yg dobel ya masak nya, tapi senang nd gak bosen masak menu yg berbeda tiap hari.. 6m13d

3 porsi
45 menit
SambalGorengPatin #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan

SambalGorengPatin #ketopad #PekanINSPIRASI #BikinRamadanBerkesan

Patin itu salah 1 jenis ikan yg byk lemaknya,cocok buat refill para warrior n bs dijadikan bakulan juga kan semua orang pasti makan lauk mau yg jalanin KF atau msh carbo eater...hehhe.. #BikinRamadanBerkesan