Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang patin adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat lidah mulai bosan dengan menu masakan sendiri, saat itu sy browsing untuk mencoba resep yg baru. Kali ini sy nyontek resepnya mbak Endang jtt, alhamdulillah cocok dan enak. Resep yg sy tulis dibawah ini sudah sy modifikasi sesuai bahan yg saya punya dirumah dan menyesuaikan selera saya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:
- 1 ekor ikan patin (500gram), bersihkan dan potong potong
- 500 ml air
- 1-2 buah tomat,potong potong
- 1 ikat kemangi , ambil daunnya
- 2 batang daun bawang (sy pake bawang pre)
- 100 ml air asam (air jeruk nipis juga bisa)
- secukupnya garam (saya tidak pake gula)
- secukupnya merica bubuk
- 🌼bumbu dirajang :
- sesuai selera cabe rawit , biarkan utuh
- 3 buah cabe merah, iris serong
- 1 batang serai, keprak
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 ruas jahe, iris tipis
- 3 lembar daun jeruk, sobek sobek
- 2 lembar daun salam, sobek sobek
- 🌼bumbu halus :
- 3 buah cabe merah
- sesuai selera tambahkan rawit jika ingin pedas
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit, bakar dulu
Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin
